第九十九章 包粽子(1/2)
“不想!”许芸居然给出这样的回答。
“为什么?”高峻惊愕,这就好比突然想分享秘密,但对方却不感兴趣,这种感觉,有些操蛋。
许芸看他不似开玩笑,便大着胆子道:“也想,想知道你以前有没有结过婚,有没有儿女。”
高峻一笑,“你是我第一个女人。”
但这话,让许芸高兴之余,又担忧起来,有了第一个,是不是还会有第二个,第三个?
不过从目前看来,高峻一点都不**,不然就不会对身边这些女人视若无睹,包括她,若非发生了关系,也不会走到一起,对于这点,她还是很满意的。虽然她没得到高峻的感情,可他的感情也没有给别人。
“好了,我们出去买点东西,然后就去白诗雅哪里吧。”高峻突然又失去了兴致,现在就算许芸想听,他也不想说了。
“恩!”许芸也摸清了他一些脾气,知道什么时候该顺从。
出门没多久,白诗雅就来了电话,邀请他早点过去,同时也邀请了许芸几人,只是李巧妹她们都回家去了。
高沙当地的习俗,端午节等同于元宵节,很多人都不知道屈原是谁,也不知端午的来历是为了纪念屈原大师,因为这是内陆,高山少湖,更别说江流,龙舟更是不可能出现的东西。
人们只知道这一天要过节,该放假休息,一家人吃团圆饭,另外粽子、咸蛋、皮蛋,也是不能少的。
咸蛋要经过盐水浸泡,大半个月时间总是要的,而且一般人还泡不好,导致咸蛋不好吃,所以咸蛋一般是在外面购买;皮蛋就更不用说了,一般家庭根本包不了,就算找齐材料和配方,但制作时间很长,提前准备不方便,所以也是在外购买,两种蛋都便宜,也随时能买到。
至于粽子,说起来,还是要自己包的才香,特别是楠竹粽,味道别具一格,远非粽叶、芦苇叶包出来可比,并且外面还购买不到。
还有楠竹粽属于是地方特色,虽然制作简单,但是吃过的人真不多。而高峻与许芸的家乡南部,恰好都就流行楠竹粽。
两人不约而同的提到了包粽子,也是到现在,许芸才知道,她与高峻居然来自同一个地方,之前根本就没发觉,因为高峻更像是外地人,口音完全变了。
要包纯正的楠竹粽,只需要三样东西,糯米、稻谷草,以及楠竹壳,也是最难找的,市面上根本就无人出售。其实也就是楠竹笋的壳,但又没那么简单,新鲜笋壳上面带着毛,刺手,水份大,不能储存,更别说用来包粽子。或许也是因为这点,导致楠竹粽没有普及开来。
还有哪怕是在农村,种植楠竹的村民也不多,因为这竹子根系发达,犹如鞭子,不出几年,就会报废大片的土地,导致这些土地不能种庄稼,清理起来也麻烦。
另外,包粽子用的笋壳,必须要自然脱落的那一种,这种壳里面的水份几乎蒸发掉点,也成熟了,就跟豆子一样,青豆无法在常温下储存,两三天就会坏掉,但是成熟的黄豆却能放上一年以上。
自然脱落的笋壳,连带外表面的毛绒刺也没了,并且叶子又宽又大,超级结实,随意撕扯都烂不了,随便怎么煮都不会烂,也不怎么吸水,随便泡,当然也耐储存,放上个一年半载的毫无问题,而且还能反复使用。
三月时,笋壳破土开挖,到四月份,壳基本就自然成熟掉了,村民收拣好,放到端午节用来包粽子,简单就是一绝。
这时高峻开着许芸的配车,专门找种植有楠竹的地方,终于给找到了,也不多,就十几片叶子,但完全足够,随带抓了把稻谷草,至于糯米,选圆润品种就可以,口感会比较糯一些。
等到了白诗雅家里人,已经快十一点了,一开门,没想唐艳也在,另外还带了两个酒楼的大厨过来。却是白诗雅不仅自己吃素,更不会烹饪其余肉菜,又想过节热闹一下,就把好姐妹请了过来。唐艳作为连锁酒楼的老板,安排两个厨师过来还不简单。
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