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第二十八章 精盐(1/2)

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清晨在忙碌中过去,中午忙碌的娜拉停下了手中的活计,进木屋做饭,当她在王大海面前拿出红色的块状物,用小刀一点一点刮着粉末撒到烤肉上的时候,王大海的眼睛紧盯着那块红色的块状物,眼睛里全无其他,仿佛看见了世界上最美的宝石一般。

王大海因为获救后一直养伤,平时居住在狭小的帐篷里,那时候因为全族都出去躲避地震海啸,做饭基本都在一起,而且全在帐外操作,所以王大海一直没有注意到。

当娜拉拿出红色结晶体的时候王大海一眼就认出了她手里的物品就是粗盐,很早以前王大老板下乡淘货的时候在老乡家见过,冬季用来腌咸菜增加咸度的,为了这个王大老板专门回家后专门上网查了查。

对于粗盐的害处王大海记得很清楚粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶,即天然盐,是未经加工的大粒盐,主要成分为氯化钠,但因含有氯化镁等杂质,对人体危害重大。许多研究已经证实,经常使用粗盐有升高血压,胆固醇升高,甚至诱发胃癌,易患感冒和骨质酥松等问题

其实粗盐制作的工艺十分简便,在沙滩挖一小坑,放进海水然后堵住缺口。

海水被拦截在这一方小坑中,太阳把盐水晒干,海水里溶解的氯化钠结晶出来。大概估计从一吨海水里可以得到约三十公斤盐,这就是粗盐。

看到娜拉他们食用的粗盐,王大海试探的问了问,是否大家都食用的同一种盐,得到肯定的答复,王大海知道机会终于来了,他终于可以为这一家人为这个部族做点事情,能报答一点他们的救命收留之恩了。

想到就做,当饭做好奥拉夫也回来一家三口人围坐在一起吃烤肉时,王大海说出了自己的想法,他可以提炼更精细的盐,当时惊得奥拉夫和娜拉两个人呆立当场。

看着眼前只有5岁的小豆丁眼神里全是不相信,不是他们不愿意相信王大海,实在是此时的王大海年龄太小了,实在没办法叫他们相信。

一个捡来的5岁小孩能创新他们祖祖辈辈天天食用的盐?这有点太不可思议了。

最后还是王大海说在原来的部族中,看过自己母亲提炼精盐才知道的,就这样还是不能得到娜拉和奥拉夫完全相信。

最后没有办法,王大老板直接用上了小孩子的撒娇大法,缠的奥拉夫和娜拉实在没办法了,好说歹说才勉强同意下午陪着王大海试试。

其实他们对于王大海的话是不报以希望的,虽然同意了可是那也是不想伤害眼前这个乖巧的孩子。

所以不管最后的结果如何,不管成功与否,全当陪孩子玩一下午,虽然这会耽误他们一点时间,可是这对无儿无女的夫妻真心喜欢王大海,所以略微的纵容也可以理解的。

吃过饭后,王大海让娜拉准备一张麻布,奥拉夫抱来柴禾提来海水。

而王大海本人则因为太小,力气也小,基本就是指挥。

等一切准备妥当,王大海先用大火敖煮细麻布过滤过得海水,在半干时继续添海水,慢慢的可以看到水面上已经漂浮起薄盐层,继续像前面一样反复添水。

直到两桶海水全部倒入,在海水越来越少,即将全部蒸发之际,改用小火,把最后的水分慢慢熬干并用勺子翻炒海盐。等水分彻底熬干之后,就制成了白花花的手工海盐。

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