第三十一章 松香烤鱼（1/2）

第三十一章松香烤鱼

作者：国爵

“松谷”当云逸来到这儿的时候，就看到几个跟着自家大人来这儿玩耍的毛孩子，他们正在忙乎着，在一堆点燃的柴火上烤着从家里带来的土豆和番薯。

看样子，他们好像忙乎了小半天了，已经有两个毛孩子拿着串在竹签子上被考得黑乎乎的土豆、番薯开吃了。

看到他们这样，云逸不禁想起了小时候的自己，那时的自己和木头、桃子、凯子几个也没少这样干过，每次在外面吃完回去，嘴上都是一圈黑乎乎的印记，而爷爷每次都会用道袍的袖子给云逸擦拭，越擦就越花，最后云逸一张小脸就会变成唱戏的脸谱。

来到火堆边，看到燃烧的都是半大的松树枝子，看样子应该是这些毛孩子们在松谷里面捡来的，这东西含有松脂，晒干的松树枝子烧火特别好使，不但没有多少烟尘，而且还夹杂着一股松脂的清香，现在用它来烤吃的还真是不错的主意。

其实河谷村上山砍柴的活儿差不多已经放弃了，现在地里的庄稼杆子都烧不完，谁会费事跑到山上砍柴呢。就是蒸馒头的时候用到树枝子，也不过是在村里弄的。

河谷村的树多得是，谁家的宅子上没有几棵，这些树上的枯枝都能当柴火烧。尤其是杨树，秋风一刮，拇指粗的树枝子能够在地上厚厚的落一层。随便捡上一天，就能弄出个小垛来，半年蒸馒头的柴火都有了。

如果不是来到松谷这儿，想来这些毛孩子也不会去捡松树枝子来生火了。

这些松木早已经干透了，熊熊的燃烧起来，烤的云逸和毛孩子们脑门子上直冒汗。

“这么好的炭火不用可惜了，毛孩子们跟我到河里抓几个鲫鱼咱们烤着吃”云逸说着站起身子。

云逸拿起毛孩子们带来的破网兜，来到清水河边，在几个稍大的毛孩子帮助下，在河里几块石头之间的水沟中捞了几个来回，就抓了几条半斤重的鲫鱼壳子。这东西在没有污染的河水里长得特别敦实，脊骨摸起来厚厚的，全部都是肉，吃起来肯定香。

对于烤鱼这一套云逸自然是轻车熟路，用手在鲫鱼头部一捏，就掰开鱼嘴，将毛孩子们带来的调料以及在河边摘的鱼腥草一股脑的倒进鱼肚子里，直到添满他才松手。接着云逸又在野荷叶上撒了一些调料，最后将鱼放在野荷叶上包好。

鲫鱼出水后身上全部是粘液，因此野荷叶轻易而居就的贴了上去。

“逸叔就这样行吗，这怎么看起来像是烤叫花鸡啊，好吃吗，连鱼鳞甲和肚里的物事都没有弄？”毛孩子们看着云逸就这么将湿漉漉的野荷叶团扔在火堆中，忍不住的开口问。

“好不好吃你们等下就知道了”云逸说着小心翼翼的将炭火拨开一些，并不停的翻动着，尽量让两面受热均匀。

火堆中立刻发出一阵“吱吱”的水汽声，秋后的松木含松脂比较多，因此烧的时候松香味特别浓，很快松香中的那股鱼香也透露出来，飘得附近都是。

又过了一会儿，云逸看着时间估计差不多了，就将几个野荷叶团从火中拨出来。然后用根细树枝从鱼嘴中穿入，递给身边的毛孩子说道：“现在可以吃了，要趁热，凉了腥味就出来了。”