第三十章 ：烹调猪肝（1/2）

猪大骨可不像猪杂碎那么容易煮，大骨头要慢火慢慢的熬，这样的骨头汤不光味道鲜美，营养也是丰富，有很高的营养价值。

猪杂碎煮的差不多了熟了，李芸菲就放下手里的针线活，洗干净手去那些盛出来。

小馨闻到一股香味，也忍不住的放下了手里的活计，跑到李芸菲身边道：“阿姐，这个熟了吗？可不可以吃？”口水都快流下来了。

李芸菲被小馨那份馋样乐坏了。“小馨，等下就可以吃了，现在太烫了，而且这样吃不好吃，等下我调好就可以吃了。保准比现在好吃！”

小馨听了这话，就摇晃着李芸菲的胳膊讨好道：“阿姐，好阿姐，你现在就调好不好？这香味让我受不了了，大不了我把我自己会的都交给你好不好？阿姐，我要吃，要吃啦！”

李张氏看着馋猫似的小馨，忍不住皱起眉头：“小馨，不准这样没有规矩，你姐夫还在呢，你这副样子，以后怎么能嫁的出去。哎……”

“娘，嫁不出正好，正好可以陪爹爹和娘亲喽。”小馨一本正经的说道，她想如果找不到像姐夫对阿姐这么好的男人，她宁愿不嫁。

“你这孩子，说什么傻话呢，快别缠你阿姐了，她做好还能不给你吃不成？”李张氏看着依偎在自己怀里的小女儿，忍不住笑了，儿女环绕膝下，她满足了，虽然这些年，婆婆对她不带见，常常带着小叔子来家里拿东西，为了这事，她可是没少难过，不过现在一家人和和睦睦在一起，她也就满足了。

李芸菲看出来李张氏心里开心，她也觉得高兴，就忍不住的说道：“小馨，等下我做好之后，让你先尝尝好不好？以后我教会了嫂子，你天天都可以吃，你要有口福喽。”

小馨听到这话也就满意，“阿姐，太好了，要不要我帮忙？”

李芸菲看着小馨年纪也不小了，就说：“要不你跟嫂子一起给我学，到时候也可以帮嫂子的忙，你愿意不？”

小馨听到自己也可以学，自然开心啦！“好哇，好哇，大嫂我们比赛看谁先学会好不好？”

“好好，不过小馨咱可以先说好，你要是输了，可不能哭鼻子，不然嫂子我可不跟你比。”杜云知道小馨是一会儿子新鲜劲，过会儿估计就不愿意学了。

“我才不会哭鼻子呢。”小馨坚定的目光看着杜云。

李芸菲看着她们这样，就来做和事老道：“好了，好了，你们看要把猪肝切成片状。”

“哇，要切成这样，小菲让我试试。”杜云睁大眼睛看着李芸菲的手势，忍不住想要跃跃一试。

“嫂子，你先试试，小馨，你看会了吗？”李芸菲看着小馨崇拜的表情，会心一笑。

“阿姐，你这么厉害，教教我……”小馨看的眼睛都发直了，她是厨房白痴，做菜什么的都不会做。

“小馨，这样切，你要注意别切到手指了，不然可有你疼的！”李芸菲并不是吓唬小馨，她第一次切菜的时候，就把手指切破了，流了好多血，疼的她哭了很久，想到小时候的蠢事，她也觉得快乐。

“好，我会小心点儿切的。”小馨明白李芸菲的意思，就慢慢的切着。慢慢的也像模像样了不少。

李芸菲把切好的猪肝，加上葱花、香菜和调料进行烹调，最后加上一点麻油，就闻到汩汩的香味。

“真香！”在场的人都忍不住发出感叹。

李芸菲不好意思笑笑道：“我拿筷子来，大家洗洗手快尝尝好不好？要是有什么不满意的，一定要开口说出来，不然以后要是卖的话也不好卖。”

“阿姐，你答应小馨的，要先给我吃……”小馨撇撇嘴巴表示不乐意。

“你这孩子，你阿姐又没说不给你吃，快去洗手吧！”李张氏其实也受不了这样的香味，肚子里的馋虫也被勾引了出来，但是她极力的隐忍，不想在孩子面前丢人。

不过还是被眼尖的李芸菲看到了，“娘，你也快别忙活，快来尝尝！”