第0064章 雄心万丈（2/2）

关于酒楼的股份，陈昊天一开始的建议是，资金全部由他出，但是他不参与管理，所有的运营与管理，都由肖红梅负责，两人各占百分之五十的股份。

但是，肖红梅不想占他的便宜，坚持只要百分之二十股份，后来两人协商，陈昊天占百分之七十，任董事长，只管大局，不管细节，肖红梅占百分之三十，任总经理，负责具体运营管理。

剪彩揭牌之后，陈昊天作简短致辞。

“今天，红梅居酒楼正式开业，在此，我谨代表肖总和所有红梅居员工，感谢各位嘉宾盛情捧场。今天是一个喜庆的日子，也是一个值得高兴的日子，希望大家以后多照顾，多光顾，吃好喝好，乘兴而来，尽兴而归！”

仪式在热烈的掌声中结束，接下来，酒宴开始，酒楼也正式开始对外营业。

今天，所有到店客人，一律享受七折优惠，还有酒水饮料赠送，还能参加现场抽奖活动。

在亲朋好友的极力宣传和各项措施的刺激带动下，酒楼人潮涌动，送走一波客人，又迎来一波客人，食客络绎不绝，忙得酒楼员工们，脚不沾地。

厨房的师傅们，切菜切得手酸，颠锅颠到手累。餐厅的服务员们，端菜端到手滑，开酒开到无力。前台的收银员们，收钱收到眼花，数钱数到手抽筋。

生意火爆，财源广进。

当天晚上，忙到十点半，才打烊关门。

“咯咯！”

肖红梅躲在财务室算账，高兴地忍不住笑起来。

“红梅姐，你也太财迷了吧，至于乐成这样？”陈昊天听到笑声，不由地走过来取笑。

“你猜，我们今天一天，营业额多少？”肖红梅侧头笑道。

“多少？”生意虽然看起来不错，但是陈昊天真不知道，大概有多少。

“五万五。”肖红梅笑嘻嘻地伸出五根春葱玉指。

“这么多？”陈昊天有点惊讶，原以为能有三万就不错了，没想到居然有这么多。

“那当然，我算了一下，总营业额五万五千多，除掉材料、人工、水电、租金等成本费用，平均下来，估计能有三万的利润。这样一算，一年不是要赚一千多万？”肖红梅兴奋不已。

“哪有你想的那么美，今天是特殊情况，开业第一天，客人图新鲜，而且大多是朋友捧场，优惠措施的吸引，才这么火爆，平时能维持三万的营业额就不错了。”陈昊天还算清醒，忍不住泼冷水。

“三万也行啊，除去成本近两万，还有一万多的利润，一年足以收回成本。而且，你不知道，今天我们收的红包有多少？”肖红梅再次神神秘秘道。

“多少？”陈昊天配合地问道。

肖红梅伸出六根手指，在陈昊天的眼前晃了晃。

“六千？”陈昊天猜测。

肖红梅摇头。

“六万？”陈昊天有点不敢相信。

肖红梅再次摇头。

“难道是六十万？”陈昊天激动起来，声音都有点颤抖。

“没错，就是六十万！”肖红梅脸色红润，笑得特别开心，活像一个财迷。

“你不知道，狂龙、凤凰、熊大宝等几个街头大哥，每人的红包，都是厚厚几叠，三万，五万，八万不等，没有一个低于三万。而唐总也很大方，直接送了一张银行卡，我让人查了一下，里面居然有十万。这些大头加起来，就有四五十万，所以总数才能达到六十万。”

“这些家伙！”想到狂龙他们的举动，陈昊天不由摇头苦笑，不过倒也没怎么在意，他只是没想到，唐艳居然也包了一个大大的红包。

“红梅姐，既然搞了一个开门红，那咱们就再接再厉，好好经营，反正这家店我是交给你了，做事不要怕花钱，大气一点，在管理上，要高标准，严要求，对待员工，要奖罚分明，提高待遇，用良好的工作环境来留人。逐步规范管理，建设红梅居自己的企业文化，争取半年回本，一到两年内，再开一家分店，到时候，这些老员工，都将是开疆扩土的干将！”

陈昊天对未来充满信心和希望。

“还要开分店？”肖红梅吃惊道。

陈昊天用力点头，给予肯定的答复。

肖红梅傻眼了，她从一个大排档做起，每天梦想的，就是能开一家自己的大酒楼，从未想过，有一天，自己还会开连锁店。

“红梅姐，要做就做最好，既然我们已经跨入餐饮行业，那么，就要有这个雄心壮志，建立一家大型连锁餐饮集团，把‘红梅居’打造成餐饮界响当当的品牌，红遍大江南北，让所有人提到红梅居，都忍不住竖起大拇指，赞一声好。”

陈昊天站在后院的中央，仰望星空，豪情满怀，雄心万丈。

“未来，我要把红梅居开遍全国每一座城市，让所有人，都争着抢着加盟红梅居。到时候，我们俩，啥都不用干，就坐在家里数钱了！”