第九章 霍大嘴的饮食江湖(2/2)
正纳闷间,一个很丰满的女孩抱着洗衣盆跳到霍作作面前大声嚷着:“哈罗!我是新同学,我叫杨峥嵘!”自姚喜窜起来直射上铺后,霍作作以为无论谁从床边窜出来都无法再吓到她,可霍作作还是被吓了一跳。
突然那两张空上铺也钻出两个人头:“我也是新来的,我是潘笑笑!我和杨峥嵘都是瑶族的哦。”“你好啊,我是满春!”
这些人从哪里冒出来?霍作作一下子感觉自己眼睛和脑子都不够用了。
霍作作放下东西,跑到卫生间正要刷,杨峥嵘说:“我已经刷过卫生间了。”
霍作作突然不知该干嘛好,刷卫生间都有人抢。就洗手把自己带的好吃的拿出来放到公共桌上,有妈妈用酱油、酒、蒜米泡的小米椒、腌的酸豆角、中午才蒸好切片的腊肠,还有香软的云片糕和甜糯糯的薄荷软糕。其中最赞的是那酱油泡椒和腊肠,泡椒泡了两个月,打开盖子满室生香,让人口水吞不停;腊肠是作作妈手工灌晒的,与市场上卖的那种原料极为可疑的腊肠有云泥之别。
霍作作家的腊肠灌的是牛肉加辣椒,加些猪肝,那甘香带酸的口感简直是绝了!见大家对腊肠很感兴趣,霍作作又说她有个朋友家灌猪肉,先把肥肉挑出来,用冰糖腌两天,再混着瘦肉一起灌,晒好后的腊肠,那肥的就像水晶一样剔透,吃起来脆甜脆甜的,又说她爷爷家的腊肠用的是土猪肉,比较肥,春节回老家,烤火聊天,割她爷爷的腊肠串着烤,油渍渍的,香死人……
新来的同学吃着霍作作家的特产,听她介绍她们那各家腊肠的风味,也拿出自己带的家乡特色小吃,边说边笑,很快打成一片。
新生满春的宝贝是一大袋摞得整齐的暗红色薄片,纸大小,厚薄和猪肉脯差不多,上面洒着很多芝麻,让大家猜是什么,都猜不出,揭晓答案居然是红薯干,霍作作对这一匝子美貌整齐的红薯干充满了羡慕。拿了一张来嚼,甜、香,但是好韧好硬啊!嚼几张,怕不得花上一天的时间?不过如果是在火车上,这真是好东西,吃一天的瓜子要命的,吃一天这种红薯干估计没事。
很快姚喜来了,桌子上又多了烤鸡翅,一大盘油亮油亮,焦香诱人的鸡翅和鸡腿那,还有红烧排骨,姚喜大方地挥挥手说:“吃吧,吃吧,你们把这些全吃了。我刚在车上吃光了一只我爸爸炭火烤的全鸭,本来想拿给你们吃的,在车上忍不住吃光了。这些剩下的全给你们吃了。”话音未落……你懂的。姚喜1米52就120斤的庞大体积是怎么来的,你也懂的。
林冰月来时,桌面上已经装不下她的水果了,她就到302搬来张桌子,把那一堆水果堆上去,桌下还搁一麻袋花生。同时还带来了一串其他宿舍的吃货。吃得热闹,那几个女孩子又跑回去把自己的东西拿来分享,后来连男生都跑上来,自带吃的,或者白吃――白吃的走时要负责带走一袋垃圾去扔。301吃货凶猛啊。
莫朴芳和薛芙来得最晚。莫朴芳家远,薛芙则打电话来说去她伯父家弄油淋鸡去了。
莫朴芳像献宝似的拿出一大罐肉,黑乎乎的,她说这是他们侗寨招待贵客的好东西,用家养土猪肉制成的酸肉,都说“侗不离酸”,其实各地都有喜欢吃酸的人,但常见的酸多用豆角、萝卜等植物腌制,新奇些的还有水果酸,侗族这种肉酸,霍作作她们都没见过,很稀奇地围观惊叹。莫朴芳说:“这算什么,我们那什么不能拿来腌酸?猪肉、鱼是常见的,蚯蚓我们还挖来腌呢。”霍作作好奇:“莫莫,那你吃过蚯蚓吗?”“吃过啊,家家都腌的,没什么。”莫朴芳很不以为意,霍作作却感觉到好像有蚯蚓正在自己喉咙里爬,偷看姚喜她们的表情,比自己好不了多少。
作者的话:
侗族莫朴芳妹子吃腌蚯蚓?霍作作吃什么,饮食江湖,地位直逼李大嘴。
嗯。我默默地更着……已经习惯了你们既不喝彩,也不收藏,更不给花……