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第四十三章 蜂蛹(补更昨天后台不能登录〕(1/2)

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第二天,成睿睡到九点才起、床,家里已经一个人也没有。

成睿简单的洗漱,吃掉自己的早餐,就开始围着塑料口袋里的蜂巢转悠。

野蜂全身都是宝:成爸喜欢用成年蜂来泡酒,它有具有祛风除湿、增强体质等功效。而且野蜂泡的药酒除了喝以外,还可用来在关节处涂擦,有一定的除湿功效;

蜂蛹富含蛋白质,营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品,吃蜂蛹可增强体质,还有美容养颜功效,不过,容易过敏的人最好不要食用;

蜂巢的味道又苦又咸,有祛风、解毒、消肿的作用,亦可治疗多种疾病。

成睿今天的任务就是取出蜂巢里的蜂蛹。

晚上挖的蜂巢里面的成蜂估计已经被成爸拿来泡酒,一个没留。剩下的蜂巢都放在橱柜,成睿只看到白胖胖、肥硕的蜂蛹在蜂巢涌动,还有些被膜遮盖,暂时看不到庐山真面目。

昨晚,成爸和成睿挖的是土晴蜂,它们喜欢把巢隐藏在土地里,不容易被发现,个头也很大,喜欢攻击人,成蜂和蜂蛹最是肥美,它的药用价值和食用价值都很高。

蜂巢采回后,一般要用烟雾熏几分钟,以驱除躲藏在蜂房内的个别蜇人成蜂。

不过因为成爸已经拣出了成蜂,所以成睿直接解开塑料袋,拿上一个小盆子和小夹子坐在堂屋,除去蜂房表面上的泥土、残渣等杂质,开始取蜂蛹。

如果是成爸取蜂蛹,那很简单:他会直接将蜂巢口朝下在明火中烧二三分钟,使蛹口壁膜烧光并露出蛹头,再用手轻轻振拍盖使蛹及幼虫从房中脱落出来,个别不能剥脱的再用小夹子夹取。

成睿取蛹,就要麻烦的多,她只能用小夹子撤去蛹口壁膜、将蛹及幼虫从蜂房内逐个取出,因为她不能掌握烧蜂巢的时间。

成睿把取出的蜂蛹放在干净的盆中。

所有的蜂巢都取完后,成睿就发现白嫩嫩的蜂蛹有大半盆子。蜂蛹在盆子里不停地涌动、翻腾。不清楚的人看了,准会起一身的鸡皮疙瘩。

因为蜂蛹很多,成睿决定把一半的蜂蛹烘干装好,那样可以保存半年之久。

成睿先将菜锅洗净,倒入适量水并投入少量食盐,然后将水烧开,把剥出的蜂蛹、幼虫放入沸水中汆几分钟。最后把用沸水汆过的蜂蛹沥干水分,拿到屋外薄摊于竹箕上置阳光下晾晒。

如果不是条件不允许,成睿真想把汆过的蜂蛹再用菜油炸二三分钟后,那样的蜂蛹的外观色泽更为光滑油亮,既可以长期储存又适合给成爸用来下酒。

成睿将剩下的蜂蛹端到橱柜放好,把地上的蜂巢一并收好。

成睿写完自己每天的作业,练完毛笔字,就屁颠屁颠去屋后找成彬了。

从起房开始,成睿就没见过成彬几次。一想到,有一天成彬会认不出她,成睿就想抓狂。

活生生的小包子就在那里,要是让成睿不去逗弄,那是何等痛苦的折磨呀!

“奶奶、二娘、琼姐、彬彬。”成睿刚进二伯家,就发现二娘和成奶奶之间明显的低气压,已经放暑假的成群牵着成彬呆在一旁的角落里。

这是又出什么幺蛾子了?

“睿睿……姐……”成彬甩开自己亲姐的手,向成睿扑过来。

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