第四章(2/2)
“这些都不难做,就是机关精巧一些,费一些时间。其他的都不难,用不了多少时间,最快明天下午就可以完工了。”
柳园圆一听,松了口气,高兴的说:
“池叔叔,这些东西需要多少钱啊。”
池小平估量了一下,说:
“看用料和手工,一共给我三十文吧。”
柳园圆一听,心里算了一下,感觉差不多,跟池小平商量说:
“池叔叔,三天后给你钱成么?”
池小平一听,哈哈一笑:
“没事,过俩天给就成,现在地里的庄稼都没收呢,家家都没什么余钱,邻里邻居的。”
柳园圆一听,笑嘻嘻的跟池小平道了谢,就要回家。
池小平说:“小丫头别急着走,正好中午了,吃了饭在家去。”
柳园圆一听,赶忙推辞了跑出来。心里想:池叔叔一家也是实在人,这年头,家家都没余粮,虽然我吃不了多少,但也是一顿饭呐。以后需要量产的时候,可以考虑和池叔叔合作合作。
算了算了,现在想什么都嫌太早呢。中午了都,好饿啊。
迈着小短腿回家,一进门就闻到土豆的香味,心里暗喜,终于可以吃饱啦,天天吃饱饭简直是神仙日子啊。
去厨房一看,娘亲做的土豆还是两种菜,凉拌土豆丝,烤土豆。。。汗。
昨天晚上爷爷和弟弟喜欢吃烤土豆,爹爹和娘却喜欢吃凉凉的凉拌土豆丝,既有蔬菜的清香又有口感,酸辣爽口,很下饭的。
虽然这俩个挺好吃的,可也架不住天天吃吧。柳园圆无奈了。跟娘亲说:“娘亲,我想到一种好吃法,吃土豆哟。”
柳张氏已经被大丫这俩年的奇思妙想锻炼的处变不惊,很相信这个才4岁的女儿了。
直接问:“怎么做呢?”
:“恩,娘亲,你找一颗鸡蛋吧,2颗土豆,一碗面粉或者玉米粉,弄点葱。”
柳张氏麻利的整好这些东西。然后按大丫说的把葱切成粒,土豆切丝。放在一个大碗中,把鸡蛋打进装土豆丝的碗里,加了少量的玉米粉。娘亲还是舍不得家白面呢。加葱粒,然后加点水搅匀了放在一边放一盏茶的功夫。
然后烧火,在锅里面刷了一层薄薄的油。好香啊。感觉吃油好像是上辈子的事情了。
锅烧热,然后找了一个圆形的木圈,洗净,里面刷一点油,放在锅中,将放了一盏茶的土豆丝等物倒进锅里面,等里面的形状定型,将圆形木圈拿出,煎至金黄色,翻面,用锅铲按压另一面,也煎至金黄色,然后撒盐,辣椒末,人间美味啊。
金黄色的土豆饼溢出锅,香气四溢,柳园圆的口水忍都忍不住。娘亲一看成品,眼睛都亮了,麻利的把剩下的材料一个个的煎出来,顿时5个香喷喷的土豆饼出炉了。
柳园圆不待娘亲提醒,提起小短腿就朝正屋跑去,爹爹和爷爷已经回来了,在正屋商量着怎么种土豆呢。
她站在门口喊:
“吃饭啦!!!”
喊完就飞快的跑会厨房去,谁也不能阻挡她看着他们流口水的心啊。
小心翼翼的将碗筷踮脚摆上桌。看着娘亲把凉拌土豆丝,考土豆,土豆饼端上桌。
柳园圆迫不及待的也坐在她平常的位置,弟弟睡了一上午的觉。那会还蔫不拉几的在院子里面晒太阳,这会比柳园圆还早呢,早就端端正正的坐在饭桌边,眼巴巴的看着桌子都不会动了。
爷爷和爹爹一前一后的进了饭厅。坐在方桌前。看了一眼桌上的饭,眼里刷的一下亮了。
娘亲见这父子和儿女的反应,心里高兴的不得了,笑着说:
“尽管吃,管够呢,这个圆的叫土豆饼,也是咱们大丫教我做的,闻着就香,还不费油,等秋收的时候多做一些,可以带地里当午饭吃呢。”
爷爷不等娘亲说完,已经把筷子朝他最爱的烤土豆去了,弟弟也眼巴巴的看着呢,娘亲把弟弟抱在怀里,给弟弟的小碗里面夹了点烤土豆,弟弟立刻开吃,就怕爷爷给吃完了没他的份呢。
柳园圆看着这一家子乐的不行。掰了一块土豆饼尝了下,有鸡蛋嫩嫩的口感,有土豆脆脆的质地,在加上玉米面的醇香劲道,用油煎出来的葱香。细细的盐香。
绝了。感觉比上辈子自己做的好吃的多,娘亲的手艺也不简单那,说不定以后还可以开个饭馆什么的。
柳园圆上辈子一事无成,唯一好的一口就是吃。经常买一些稀奇古怪的东西做来吃,简单,省钱,好吃。是她追求的终极目标。号称大吃货!没想到,吃这门手艺到这个时代反而用上了,只能说造化弄人哈。
刚回神,就看见一家人狼吞虎咽的吃相,感觉饭菜更是格外香甜,她也把什么感慨什么思乡的抛到脑后,抓紧时间抢东西吃,再感慨一下饭都没了,咱可是跑了一上午的功臣啊,虽然咱爹娘不知道,嘿嘿。