第五十二章 为难（1/2）

第五十二章

柳园圆纠结着找不到阴谋论的问题，这时候门突然被敲响了。柳园圆被惊的“刷”的站了起来，文博元懒懒的道：“进来吧。”

原来是店小二端着菜上来了，只见那个开始领他们进门，擦桌子倒水的店小二麻利的说：“东家，这第一道菜就是咱们店这个月的新菜，名叫‘山药扣肉’，因为五花肉单吃会让人觉得肥腻，但加上咱们这山药，就立马不一样了，山药吸收了五花肉的肉香，五花肉沾染了山药的清甜绵密，中和过的口味，是真真的滑而不腻，绵密而不寡淡。”说着便将这‘山药扣肉’先端上桌来。

文博元拿起筷子，自己伸手夹了一块这山药，白白的山药入口即化，既有一种清甜的口感，又吸收了扣肉的肉汁和调料的浓香，让人感觉停不了筷子，只想再多吃几口。文博元也不再克制，反正不是在家里，爹爹不再，规矩也不需要立的那么清，随及用筷子夹了一块扣肉，扣肉入口，基本不用咀嚼，就感觉一股肉香，夹着山药的清，甜，香，软，完全不腻口，这肉不油腻，这山药不单调。果然不错！

文博元赞许的点点头，道：“不错，不知是哪位大厨的想法，而且这山药，我还真没吃过呢。”

店小二赶紧弯腰作揖，道：“回东家的话，这大厨哪里有这么高明的法子，这还是全权仰仗刘元刘先生呢。是刘先生写了方子，并且不知从哪里运来一种叫山药的东西。真真是美味佳品，小的在其他地方根本没见过这样的东西呢，听刘先生说，这山药还可以治病呢。对身体里面都有好处呢，谁知道咱们身体里面有些什么东西，而刘先生就可以说的头头是道，就跟真的见过一样呢。”说着眼睛崇拜的看向柳园圆。

文博元瞬间感觉自己怎么那么感兴趣呢，他怎么不知道柳园圆懂这么多？随即嘴角一弯，‘刷’的打开扇子。问柳园圆：“你还知道些什么呢？不妨说来听听，跟我这么久。我还不知道你去学了医。”

柳园圆不惊不慌，淡淡弯腰，道：“雕虫小计，不足挂齿，小人从小衣不蔽体，食不果腹，喜欢去山野里面找一些吃的，无意中发现山药此物味美实用。便拿来当饭吃的。小人当年和爹娘就是吃这个果腹的，但是小人家常菜的做法，不一定能入的了众位大人的口。就不献丑了，只是说一个方子，还是厨子技术好，这才做的好吃，小人哪有那样的本事。”

文博元也不说话，只是嘴角含笑的看着柳园圆，道：“我救想吃你做的，不做的刘先生可否赏脸呢？”

柳园圆咬咬嘴唇，道：“小人做的并不如这太白居的大厨。”

文博元道：“无妨，最近口中腻的很，就想吃俩个家常的小菜，刘先生就劳驾一回吧。”

柳园圆并不想跟文博元闹僵，毕竟卖身契还在文博元手中捏着，万一惹恼了，将卖身契卖了或者怎么样，变数太大了，何况实话说，文博元并不是一个刻薄的主子，只是柳园圆坚持现代社会的一点清高，不远与人低头罢了，她走感觉现在低了头，以后就抬不起头来了。也正是这样不低头，不服输的性子，才能让她在古代这样赚钱赚的如鱼得水。

但这点小事，却无从拒绝，毕竟柳园圆是姑娘，做饭什么的难不倒她，也不会认为是侮辱或者什么。也就答应下来。

柳园圆跟着那个介绍菜肴的店小二来到后厨，后厨真是热火连天的，十几个大厨掌勺炒着各式的菜肴，每个大厨身边有三个小工，俩个管菜，肉的刀工，还有一个管装盘唱名，流水线的作业，一会都不断。大厨们一个个挥汗如雨的，一会就能换下一条湿透的布巾。

那店小二也不停留，继续往里面走，又进一个门，里面却安静的多，只有四个灶，都是分开烧火的，只有俩个灶在开火，四个大厨穿着白大褂子，麻利的翻炒，一人配了5个助手，烧火的，打荷的，各司其职。 []

只听得一个大白胖子边炒便喊：“给五分火，把柴抽丽啊跟出去！现在太大了，快点，笨手笨脚的！”那个被吼的烧火人淡定的抽出俩根木柴，继续烧火。那火舌果然变小，锅里兹兹冒着的油花也跟着冷了一点，而大厨迅速的铲了一铲子锅里面的肉片，刚好金黄焦酥，柳园圆心里暗叹，这简直就是烧火状元了吧，对火控制的这样精准，火，对一个厨子来说多么重要啊。

那个店小二叫了一个烧火的少年，叫了一个闲着的刀工，对他们说：“这是教咱们师傅做菜的刘先生，现在他要亲自上阵露一手给咱们东家献艺，你们可要伺候好刘先生喽，说不定刘先生教你们几招，你们就可以下半辈子当饭吃了！”