【060】大做文章(2/2)
除此之外,那就是“玉华阁”和“食为天”在这期间要拿出什么新鲜的特色菜肴问题,当然要富有特色,还要推陈出新,这样才能打动顾客的好奇心,才能勾起他们的消费欲望,同时两家店又不能有所重复,要不然岂不是自己打自己,这可不是李商胤想见到的情况。
为此他不免又要逃出一些在古代人看来有些稀奇古怪的菜式,又和几个大厨商量了很久,才让这些专业人士理解李商胤想要表达的意思,好在这些大厨们都见识过李商胤的手段,对他所说的新菜式充满了信心,又试炒了几样,吃起来感觉问到还不错,这才安下心来。
第三件便是套餐问题,李商胤充分利用中国人过春节这个民族情结,打出一套感情牌,推出了几款套餐,第一款是年夜饭套餐,相必在这个时代还没有人尝试过,一家人在酒店里吃年夜饭,这个想法对于古代人不可谓不新颖,当然也有一定的使用群,这个套餐定位在那些有钱吃饱了没事干的人,一般寻常百姓只怕是没有这个闲情逸致玩这种游戏。
第二款是情人套餐,这一款自然是针对普天之下有情人的,按照常理推断,这个年代可定有很多痴男怨女们,明明相恋却因门户等等问题,导致不能明目张胆的在一起,在这个良宵佳夜,又有那对情侣不想相守共此时呢,而这里便给他们提供了一个良好的机会,一切都是秘密进行,绝不会有人打扰,全心全力的为你营造一个绝对浪漫的二人世界,并且还有爱情神秘大礼包相送,到时候应该也很受欢迎。
第三款是相亲联谊套餐,这款也是走青春情感路线,届时会连续三日举行盛大诗酒会,那女青年,才子佳人们,大家在一起,喝喝酒,作作诗,一不小心就能碰出一些感情火花来,不仅赚了钱,还能促成完美因缘,也算是善事一件啊,美其名曰:相亲三天乐,作诗也快乐,耶!
第四款是感恩套餐,这个套餐是在规定的时间段内,所有在“玉华阁”和“食为天”内消费的顾客,都有机会活的新春感恩大馈赠,这也是一项卖点啊。
李商胤这一帮人差不多把能想得到的点子都用上了,基本上也算天衣无缝,眼下只剩下最后一个问题,那就是先前因为“玉华阁”和“食为天”相争之事,搞的两店在人们心中的印象直线下降,如今中燃油完美的技法,却要怎么能让别人愿意进来一试呢?
纵然你说的天花乱坠,别人就是不愿进门,那些事没辙的事情,的想些办法吸引顾客的眼球,让他们先尝尝鲜,认为你这里有看点,先引进来,才有可能把那些个计划一一实现,到时候想不赚都不行啊,算钱数到手抽筋也是一种幸福啊。
李商胤对于这点貌似没有太多的担心,因为在他胸中早已有“成竹”,解决这个问题,他有两点对策,第一点就是请假粉丝,找一些托,届时上来祝贺,带动气氛,到时候顾客自然而然就随大流,至于第二点,也就是李商胤这条计划中最为精彩的部分了,而且这两点还都与张二狗有关……
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