第七章 绵里藏针(1/2)
更新时间:2012-11-05
御膳房里剩下的使唤宫女都被分配完后,司察说道:“你们要细心伺候自己的小主,协助她们完成任务。否则,你们要接受严厉的处罚!”
“是!”众女齐声答应。
内人训练处。
这是李祖娥第二次来到这个地方,只是这一次比上回更要担惊受怕,因为面前的段雪晴一脸冰霜,就像是要吃了她。
“你最擅长什么菜式?”段雪晴冷冷地问道。
“奴婢会做三丝燕窝卷,回春莲藕羹,荞麦饼,绛红牛肉。”
“这些都是你在司仆监训练中学会的?”段雪晴有些不敢相信的问道。
“是,一个多月以来,嬷嬷天天叫我们练习料理和如何侍候内人及各殿娘娘的工作。”
段雪晴抿了抿嘴唇,说道:“你将这些菜式统统做一遍我尝尝。”
“是!”李祖娥走到储藏间,选出所需要的食材,便在灶台上做了起来。
一个时辰后,三菜一羹便做好了。
段雪晴自幼生长在将相之家,天下美食也是尝了不少,做菜她不会,但是品评还是有一定功力的。
尝过羹汤,牛肉,荞麦饼之后,段雪晴心中只觉得菜色绝伦,但是味道上还达不到惊叹的地步。
她眉头一皱,李祖娥偷偷地看着段雪晴的面目表情,心里也很纠结。
到了最后一个菜:三丝燕窝卷。
段雪晴轻轻咬了一口,但觉齿间留香,回味无穷,鸡丝的香味中还带着一点点的辣味,燕窝丝细嫩,整体说来,无论色香味意形,都达到了心中的标准,而且跟以往的三丝燕窝卷很不同。
“这道菜是谁教你的?”
“嬷嬷。”李祖娥答道。
“不对,以前的三丝燕窝卷里,没有辣味!”段雪晴问道,“这是怎么回事?”
“秋天寒气重,脾胃需要温暖。奴婢便想到用川椒磨成粉,均匀地洒在鸡丝上炒熟,这样就有了一丝丝的辣味。川椒性辛,驱寒最具成效,巴蜀地区的人通常都是在江边支起一口锅,将蔬菜和川椒,江鱼放入其中炖食,以去除秋季带来的寒气。”李祖娥缓缓地答道。
“你是怎么知道的?”段雪晴惊讶的问道。
“奴婢是从一本书上看来的。”祖娥微微颔首道。
“好聪慧的孩子!”段雪晴说道:“不枉我将你安排进宫,你的确能助我一臂之力,就替我做这道菜吧。以后,你可以到这里来练习。”
“奴婢遵命。”李祖娥长舒了一口气。
出了内人训练处,李祖娥看见薛媚儿正迎面走来,急忙打了声招呼。
薛媚儿小跑到李祖娥身边,两个女孩牵着手坐在一旁的石阶上。
“小娥,听说晴小主是左相千金的女儿,你可要好好伺候,她飞黄腾达的时候,你就能沾上光了!”薛媚儿两个眼睛都笑成了月牙。
“那你呢,胡内人对你怎么样?”李祖娥问道。
一听到这句话,薛媚儿的脸立刻变成了苦瓜相。
她伺候的是胡香怜,这位内人一进宫就和司膳间的御厨好上了。(. )
老实巴交的御厨被她温香软玉的那么一弄,立刻奉上了家传的菜谱,胡香怜叫薛媚儿天天协助她做菜,企图在这第一次无形的竞赛中一举夺魁。
所以,薛媚儿天天去练习这些菜,弄得筋疲力尽。
“好了,使唤宫女不都这样么!”李祖娥微笑着拍了拍薛媚儿的肩膀,安慰道。
“小娥,我跟你说,虽然在胡内人手下又累又受欺负,但是我很喜欢看她跳舞!”薛媚儿提到这话题,有些兴奋地说道。
“跳舞?”李祖娥不解的问道:“跳什么舞啊?”
“胡小主经常跳舞,据说是一种西域舞蹈,跟咱们这里的很不同,她只要一跳,那御厨大人就红脸了。”薛媚儿说道。
“胡内人还笑着对我说,呃咳咳。”她站起身,学着胡香怜妖媚的样子,兰花一指,蛮腰一扭说道:“你记住,这男人啊,就愿意看女人跳舞!”
说完后薛媚儿呵呵直笑。
李祖娥说道:“这个胡内人还真是特别啊,别的人都规规矩矩的。”
薛媚儿像是没听到她说话一样,眼神坚定地说道:“我也要学这种舞蹈!”
李祖娥吓了一跳,问道:“干嘛啊?”
“好看呗!”两人笑成一团。
“哎呀,时候到了,再不回去,胡内人又要打我板子了!”薛媚儿看了看日头,急忙起身说道,“小娥,你自己多保重!”
“那你快些回去吧!”祖娥站起身,催促道。
“嗯!”薛媚儿应了一声,转身跑开了。
望了望日头,李祖娥心道:“三丝燕窝卷的配菜我还没练习呢,万一晴小主再追问起来,我要做好准备!”
由于得到了准许,李祖娥先从司膳间拿来了需要的精致食材,然后返回内人训练处。
现在已经接近深秋了,地上铺满了厚厚的落叶,踩在上面很舒服,李祖娥小步轻快地向训练处走去,行至半道,却见拐角处突然走出一位身着深紫色流苏裙,面容清秀温和的少女。两人险些撞到。
李祖娥从未见过这等标致的人儿。
但见她:黛眉开娇横远岫,绿鬓淳浓染春烟,回身举步,恰似柳摇花笑润初妍。便是晴小主那般俏丽的美人儿,和她一比,少了一份淡雅,缺了一丝雍容。
那少女冷不防地撞见李祖娥,秀眉微蹙,刚要发作,却见李祖娥是个使唤宫女,便微嗔道:“为何如此慌张?”
李祖娥看清她身上的内人服,急忙低头道:“奴婢不知是内人姐姐,望请恕罪则个。”
那少女说道:“不妨事,只是下一回莫要这般莽撞。”
“是!”李祖娥低声答道。
说完后,两人齐齐向训练处走去,那少女好奇道:“你为什么跟着我?”
“奴婢并不是跟着姐姐,而是要去训练处。”
少女眉头一簇,说道:“你好像不是初蕊内人啊?”
“奴婢是晴小主的使唤宫女。 []”
“晴小主?”少女略一思索,问道:“她叫你到这里做什么?”
“有些配菜是需要我们做的,所以晴小主准许我到这里来练习一下,以免贻笑大方。”李祖娥心思一转,答道。
少女心中冷笑道:“难道这个晴小主还想以配菜取胜不成?”当即说道:“既然这样,那你跟我来吧!”
“是!”
训练处。
李祖娥惊讶地望着眼前的一切,这个少女的料理手艺堪称一绝。
无论刀工,调味,甚至火候的拿捏都恰到好处,而且为人也很和善。
当她知道自己是晴小主的使唤宫女时,她显得很热情和亲近。
祖娥在做配菜的时候,她时不时的还指导一下。一来二去,祖娥有些喜欢这个脸上永远带着微笑,说话温声细语的大姐姐了。
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