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8首次掌厨(2/2)

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油锅里传来了“滋啦”声,炝锅时特有的香味儿瞬间就弥漫在了厨房里。琼下意识地地咽了口唾沫:“笑笑真厉害!这个很香啊!”

“因为用油炒东西就是很香的。”说完丁笑朝阿爸笑了笑,然后赶紧把肉片放到锅里一半翻炒了起来。用大木勺用力地翻炒着肉片,这让他觉得相当费劲。一来大木勺是拿来喝汤的勺子,再大也有限度,二来是在盘子里炒菜,翻起来太容易弄出去了,他要加倍小心。所以他现在完全没有办法分散注意力去聊天,等把肉片炒到变色之后,就把方才摘好又切成丁的辣豆放到了菜里,继续翻炒。

辣豆在丁笑的眼里跟豇豆的模样一般无二,但他是一种十米高的树上结出的果实,味道跟豇豆差距太远,整根豆子都是辣的,只是比起辣椒的辣还低了一个层次。辣的附属味道不是辣椒的清香,而是豆子的豆香味儿,很神奇,不过辣豆只能在炖肉的时候放,因为晒干的过程中它会直接腐烂,所以无法长时间储存,只能吃新鲜的。

辣豆炒肉的感觉相当不错,尽管陶盘这个“炒锅”有点儿不顺手,可传热的效果还是不错的。大概也就十分钟不到,一大盘子的炒菜就出锅了。拿过木筷夹了一片肉递到琼嘴边,丁笑笑着说道:“阿爸,你试试看!我第一次做的辣豆炒肉!”以食材来说,必然是第一次无疑。

琼咽了口唾沫,然后张嘴把丁笑这第一次的下厨成绩吃进嘴里。油炒过的肉片混上葱香还有辣豆的辛辣,加上菜盐的调味,无论是从肉质的口感还是从菜品的口味上来说都是琼从来没有尝试过的好味道。所以他咀嚼了两下之后立刻瞪大了双眼:“好吃!原来直接把肉放上去扒啦扒啦就可以这么好吃啊!”原来他也不是没试过不防水下肉,但肉总是会黏在锅上,味道也没有烤肉好吃。没想到小家伙的手艺居然这般出色!

丁笑也赶紧给自己来了一口。嗯,味道的确不错。菜盐的咸中带着淡淡的青草香,辣豆中的豆香,加上油脂融化之后肥肉渣留下的焦香,炝锅时残留下来的葱和花椒的香气,还有龇兽肉特有的鲜嫩口感,这道菜真的是相当不错。估计回到人类世界用其他动物的肉来做这道菜,拿普通的海盐和辣椒来当配料味道就会大不相同了。总之这种充满了野性和原始的味道实在是很能满足人的味蕾。“真好吃!”他是在夸食材的本身。

贺回到村子的时候日头已经开始有了西落的架势。闻着各家各户传来了烤肉的味道,赶紧加快了脚步。他可不想让伴侣和孩子因为等待自己而挨饿。

他肩头上背着今天打来的巨牙猪,满脸都是满载而归的笑容。虽然兽人世界实行私有制已经有一千多年了,但实际上也就只有两代兽人而已,所以他们大多数人依然保留着在秋季开始一直到冬季都由各个村长组织到一起打猎的习惯。每一个兽人跟随队伍出去狩猎时都要交两只猎物,其余的能打多少都归兽人自己所有。当然如果大家一起围捕到一只体型特别庞大的巨兽时,就不用再交那两只猎物了。交上去的猎物都由村长和村队负责储存,留着过冬时发放给那些没有能力捕猎的老兽人和未出嫁且单独生活的雌性及半兽人。当然这也是大雪封门无法狩猎时全村人的口粮。

身为部族最强的十大勇士之一,贺从来不担心自己打不到猎物,但今天他的运气特别好。在山洞里一口气抓到了三只巨牙猪。一只足有两千斤的大猪和两只五百多斤的小猪。把大猪和另一只小猪(!!)交给了部落,他自己扛了另一只小的回了村。这只猪足够自己一家三口吃个五六天的了。而且巨牙猪的牙齿是制作半兽人狩猎猎叉的好东西,所以村长也就是贺的亲兄长镰,已经答应把那只成年大猪的两只巨牙给琼做猎叉了。

对兽人来说的“小”猪对丁笑来说实在是太震撼了。“阿爹,这真的是小猪崽??!!”大多时间都很淡定的丁笑真的不能免俗,对超越自我认知的事,惊讶是必不可少的反应。

听到有人叫自己阿爹,想到有个幼崽跟伴侣一起每天在等着自己捕猎回来吃饭,这种自豪感和责任感让贺这些日子总是在兽人们面前挺胸抬头。当然他以前也没有蔫头耷脑过,只是现在从精神状态上来说就很亢奋。对,他很亢奋。他觉得自从小家伙来了之后,琼虽然白天对着自己的时候少了不少,但晚上却更黏着自己了。这很好,非常好!“对啊。大猪我已经交给村里了。想去看看热闹吗?”

琼这时候接茬:“看什么?笑笑身体不好,怎么能去那么多血腥的地方!快来吃饭,今天的晚饭是笑笑做的,你有口福了!中午饭就是笑笑的功劳,味道实在是难以形容的美好。我们家的小家伙实在是太厉害了!”

看着琼那一脸得意洋洋的表情,丁笑的心是温暖的。这就好像自己第一次设计了一套衣服,并且做成成品之后给爸爸穿上,被爸爸夸奖时的感觉一样。家人嘛,应该就是这种感觉才对。

作者有话要说:私有制的东西才能归自己所有啊!不过笑笑还是会把经验分给族人的。毕竟他们家雄性将来大有可为嘛~~~

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