72兽神之脉(1/2)
兽神之脉
丁笑没有郫县豆瓣酱,但是他切了一些干辣椒跟辣豆酱和红麻花酱一起用油炒成了麻辣酱。当然干辣椒里的辣椒籽他都仔细地保存了起来,这可是关系到明年能不能有辣椒种的大事啊!
陶制的炒勺里放入牛油,把牛肉粒炒到表面变色发白,再将麻辣酱放到锅里炒出红油。看着锅里红彤彤的牛肉粒,闻着空气中醒神的辛香味儿,丁笑咽了好几下口水。就连一边的坤都忍不住凑了过来:“笑笑,拿这个炒肉吧。我想吃。”不用放到嘴里尝,光闻味道就足以说明问题了。
丁笑点了点头:“嗯。那你再多弄点儿辣椒,记得把籽都收好啊。我多做点儿麻辣酱备用吧。”
豆豉是不存在的,即便现在有了黄豆丁笑也不知道豆豉的制作方法。所以他决定用一点橄榄菜来代替豆豉来综合一下麻辣的味道。放入一勺橄榄菜之后,丁笑撒下一把干辣椒碎,翻炒均匀之后从一边的罐子里舀出了那罐已经凝固了的“浓汤宝”,顺手又舀了一点儿清水进去。
丁笑是喜欢豆腐的豆腥味儿的,而坤在试吃过豆腐之后也觉得挺好。所以丁笑完全没有处理豆腐的味道,而是直接把切好的豆腐块放到了锅里。他比较担心这个豆腐是用果冻根做的,长时间加热会有融化的问题,所以炒至的速度非常快的。再加入酱油之后也就翻炒了一分钟多以点点,就用珍珠果面粉勾了芡,出锅!
面对这一大盘子新鲜出炉的红光“满面”的豆腐,丁笑突然觉得很感动,虽然自己不会再回到现代,回到熟悉的土地,但自己还是会寻找到更多上辈子熟悉的东西。这其实也不仅仅是对过去的证明,更是要证明自己在这里的未来。也许几十年对兽人世界的人来说不长,但自己可以用不长的生命给这里更多的人留下美味的记忆。至少自己的家人朋友不会因为自己的离开就失去这些他们喜欢的味道。
见丁笑的脸上透出了一丝难过,坤立刻将人搂到了怀里。“没事,我们可以去寻找兽神留下的神迹,也许可以让你跟我们一样寿命。”至少他无论怎么看也看不出笑笑有什么不同的地方。为什么会说只能活一百年左右呢?不行,还是一定要想一个好的理由跟祭祀打听一下,一定会有解决的办法!
丁笑点了点头:“行。只要有希望,我会跟你一起去找的。现在最重要的是尝尝味道怎么样。来,便宜你先吃第一口!”
果冻根做出的豆腐让丁笑喜忧参半。因为之前做过的果冻也好肉汤冻也罢他都没有再加热过,就是“浓汤宝”里,他也是只放了一部分果冻根,方才放到锅里融化的时间还是有些长的。所以这入口即化但又有些嚼头的冻会不会再加热彻底融化他不知道。现在经过证实,融化是会有的,但是并不会融化太多,大体问题不大,但是豆腐块的外形已经几乎变成豆腐球了。但是在热汤热油的继续高温下豆腐球没有再继续消融,估计果冻根可能跟豆浆本身起了什么化学反应也不一定。
丁笑觉得这样的豆腐是完全没办法做成其他豆制品的,对于石膏和盐卤他还是得去找。他知道海水和盐湖水都可以产出盐卤,但问题是他们这儿的盐是从蔬菜里提取出来的,所以后者难度很大。除非在翼虎族领地里可以找到盐水湖或者盐矿。但石膏他觉得应该是可以找到的。以石膏可以入药这方面来说,天眼应该能看得出来。
麻婆豆腐和麻辣肉片上桌之后,满棚子里就都是辛辣的香味儿了。琼和贺提鼻子吸了好几下,觉得虽然有点儿呛,但闻了之后头脑都觉得清醒多了。一人舀了一勺豆腐,入口又香又辣又麻又软又很鲜的感觉很是让两个人新奇。琼忍不住问:“笑笑,这个辣的味道有点儿像你之前那个辣酱。这个豆腐很好吃啊。”
贺本来就爱吃辣的,对这豆腐自然满意至极。“你之前做什么都给起个名字,这个叫什么?”
丁笑回答:“这叫麻婆豆腐!”虽然自己做的太不正宗,材料也不全对,不过意思到了就好嘛。刚才自己尝了一口,虽然差距挺大,但是味道还是挺好的。
琼不理解:“什么意思?”
丁笑解释:“这个豆腐菜是我们国……我们部落很久很久前一个姓陈的雌性创作出来的。她脸上因为有麻子,所以人们叫他陈麻婆,她做的豆腐就被叫麻婆豆腐了。”
婆在兽人世界是对年长雌性的尊称,所以他们对这个解释还是很理解的。“那以后就叫这个麻辣豆腐吧。”坤这么提议。
丁笑愣了一下,但随后就笑了。“也好。反正我做的也不太像。”要是非要叫麻婆豆腐还得解释什么的,真麻烦。关键虽然自己做的味道尚可,但他还是有自知之明的。“来尝尝这个橄榄菜拌豆腐怎么样。”他觉得这个两半的豆腐口感更好一些。
自从丁笑跟三个人坦白了自己的来历和寿命的问题之后。这仨人就开始了对笑笑进行了全方位立体式地看护。
在坤和贺去狩猎的时候,琼就会把丁笑带上去安全区。当然捕鱼的时候他是不会允许丁笑靠近水边的,太冷了会生病他可不能看着自家宝贝幼崽有差池。不过在偶尔碰到猎物的时候,他还是很认真地把自己的狩猎心得传授给了笑笑。毕竟明年就要学狩猎了,早一点儿领悟肯定是好的。
如果坤不用去狩猎的时候,跟随在丁笑身边的肯定就是他了。所以当绿熙和京来找丁笑的时候,通常他们都是六个人一起行动。远远看去还真是挺惹眼的。
一开始丁笑还留意到村民对他们这一队人的眼神和态度,但久了也就习惯了,毕竟面露不快的人也没几个。[ ]大多长辈都是一副很欣慰的态度。至于各种“情敌”的嘴脸他都顺便记了一次。本来他觉得记不记的不吃劲,可京和绿熙不这么认为。尤其是京还跟他介绍了一下那俩人是喜欢木瓦的,那个是喜欢峰的。还有那个雄性好像对绿熙也很有好感……总之巴拉巴拉巴拉的都是各种八卦。
丁笑深深觉得,京这孩子要是在现代搞个八卦杂志绝对没问题。真是……自己不关心这些事啊好不好!
坤一开始还是非常不喜欢京和绿熙说这些话题的。因为这会让笑笑不高兴,万一跟自己生气多不值得,明明自己都没跟那些人说过什么话。不过后来他发现有时候笑笑会偷偷瘪嘴瞥自己一眼,这神情和目光瞬间就让他从心往外地发酥,那感觉神奇而美好,笑笑为了别人喜欢自己而不高兴,不就是因为他喜欢自己嘛!哈哈!而且知道了那些人的想法,自己以后就可以避免跟他们发生接触,这样笑笑就不会真的恼火,这样其实也挺好。
于是八卦之风在坤老大的默许下愈演愈烈,最后已经上升到天河村其他少年儿童乃至于邻里长辈之间的各种感情世界了。
所以才说有人的地方就有江湖……呃……不对,是八卦才对……
这天坤没有跟队巡逻和狩猎,于是陪丁笑去祭祀那儿教祭祀画画。
虽然进步比较缓慢,但藤对学画画依然很坚持。每天最少多会画一张,而且这已经成为了她现在生活里最大的一个乐趣。除了弄药和偶尔给村民看病之外,剩下的时间她几乎都用在了画画上。
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