102人面桃花相映红(2/2)
泥菜果然是无处不在的季节性野菜。有了昨天牞肉炒泥菜的美妙体验,今天大家伙儿都对采摘这种野菜有了很高的兴致。准确的说他们来这里有一大部分原因也是为了采这个就对了。
而除了泥菜之外,丁笑还意外地在发现了几种没有名字,但却无毒的蘑菇。这些蘑菇薄厚不一颜色也不一样,但其属性什么的都是所差无几的,而且数量不多,凑合到一起也就二斤左右。好歹够中午熬一罐子蘑菇汤了。
丁笑还在樱花树下发现了一种特别的植物。这种东西有些像玉米棒被埋了半截进土里,生长方式很像竹笋。但天眼告诉丁笑这种东西叫土螺,是一种性味温和,能散寒去淤的好东西。
琼看到儿子挖出几根土螺,赶紧凑了过去。“笑笑,土螺味道很怪,拿来煮东西会把罐子都弄上怪味道,很久都洗不掉的。咬起来跟姜似的,难吃。”
怪味道?丁笑把土螺放在鼻子底下闻了一下,除了土味儿之外什么都没有啊。不过他很相信阿爸的话,所以用指甲抠下一块外皮再放到鼻子下面闻了闻,果然一股子神奇的味道直入鼻孔。呛得他打了个喷嚏。
谁来告诉他为什么这个东西是咖喱的味道?为什么?!!这也太不科学了吧!不过惊讶过后,他却是异常兴奋的。“阿爸,这个东西还有哪里有啊?”
看儿子激动的模样,琼就立刻回答:“还挺多的,不过都长在山上。这个东西可以做什么?”
丁笑迟疑了一下才回答:“我也不知道。不过这个味道很像我家乡的一种调味品。中午我试试看吧,要是做出来实在不好吃就不再弄了。不过这个东西会生长到什么季节?”至少去年秋天时他没发现过这种东西。
果然,琼回答:“夏天结束之前就都枯萎了。笑笑,是不是有土里面长出来的东西都可以吃啊?”
丁笑点头:“是啊。”但随后他又补充,“但也不一定都能吃。反正有很多植物的根都是可以当主食扛饿的。像白豆和山药那样。”说完他把手里的两根土螺放到身边的小竹筐里。问道。“阿爸,咱们附近是有竹林吧?”虽然丁笑前世的家乡因为气候的关系只有公园里会有几颗观赏竹。但这里毕竟是异世嘛。而且如果不是附近就有竹林,翼虎族的族人不会普遍用竹筐来装东西。再说这些竹筐的编制技术已经相当了得了。
琼点头:“有啊。桃花山的西面就有一片竹林。那是咱们翼虎族最大的一片竹林了,咱们用的竹筐什么的,都是从哪里取竹子的。”
丁笑一拍大腿:“阿爸!一会儿带我过去一趟吧!这个季节竹林里应该可以挖到竹笋吃!”新鲜的竹笋,这可是上辈子丁笑没尝试过的事。因为地域的关系,他吃的一般都是保鲜运过来的鲜笋,更多的是切好了泡在包装袋里的那种,肯定跟直接挖出来就吃的差距颇大。
琼有些挠头:“可是我们半兽人走过去的话,要一天的时间呢。”
丁笑立刻垮了脸。这也叫西面就有一片竹林?应该是西面很远处有一片竹林才对吧!不过算了,自己咬文嚼字是没有意义的,阿爸说什么都是对的!“那等吃完中午饭,我让坤背我去,好吧?”自家大老虎的速度还是相当了不起的!当然自己的驾驶技术在冬市那次也锻炼得相当不错了!
琼摸了摸儿子的头:“好。”
在向阳的南坡上挖到了一些极嫩的苦荬菜,丁笑还发现了几株紫苏苗,然后决定过会儿回去的时候一定要挖走种到自家院子里。要知道紫苏叶子和烤肉实在是搭配得不得了,虽然有很多人难以接受苏子的味道,但丁笑却是很喜欢的。而且紫苏全株都可以入药,这可是不用天眼告之他就十分清楚的事情。
在中午之前,丁笑挑拣并不太饱满,而且花蒂处发瘪的花苞采摘了一小袋。对于他来说,这种既能通便又能去水肿的东西是需要预备一些的。他估计自己得再坚持好几个月以烤肉为主食的生活,所以预备一些桃花晒干当成茶来泡绝对是不错的选择。其他功效他不在意,就是防止肉多痰火上升嗯嗯不畅的时候时拿来救急。所以数量真心不用太多,这一小袋,晒干之后就够一年的用量了。因为来了这里半年多了,还没有过嗯嗯不畅的时候……反正是以备不时之需。
中午的时候丁笑让大家伙儿第一次见识到了用鲜花入菜是个什么样子。当然对他们来说,香味儿和药用功效都是其次的,最重要的是观感,好看才是他们惊讶的主旋律。不得不说这些半兽人幼崽们还是极具审美观点的。
中午琼阿爸猎到了一头三尺猪,丁笑便决定做一道桃花猪肉丸出来。虽然他也没有做过,不过今天出来不就是玩嘛,试过才知道好不好吃不是么?
猪的前腿肉和一条五花肉在木瓦这个苦劳力的挥刀下被剁成了极细腻的猪肉茸。丁笑在用菜盐和一点点糖调味之后,又摘了十朵桃花,去蒂碾成泥,跟猪肉茸搅拌在一起。然后再用力搅拌上劲儿。
猪肉丸子是用鸡骨汤汆的,所以鲜味儿自然不用说。其实那么多猪肉里放了那么点儿桃花,再用鸡汤这么一煮并不能尝出什么桃花的味道来。但他们现在就在桃林当中,满眼全是桃花的景象,鼻息间都是桃花的香味儿,再说吃不吃桃花的味道就有些说不过去了。心理暗示什么的可是非常重要的。
最终做出来的猪肉丸子小巧可爱,淡淡的粉红色就像大多数桃花和樱花一样,尤其是丁笑在把丸子和汤盛放到陶碗里之后,每人的碗里汤上都飘了一朵洗干净的桃花,这种意境可是他们之前完全没有经历,甚至是想象过的。
虽然每人碗里只有十几颗小丸子,但所有人都吃的很谨慎,就连一向嗜好大口肉大口汤的雄性们也都小心地舀起汤尝尝味道,再一颗丸子一颗丸子地仔细品味了起来。
看着手里漂亮的丸子汤,再看看笑笑乐呵呵粉扑扑的脸蛋子,最终坤哥忍不住自豪地搂住了笑笑的肩膀,低声在伴侣的耳边道:“笑笑,真的很香。”
丁笑脸色微红,虽然知道这大家伙是在说丸子,可此情此景他也难免会想歪嘛。
不过笑笑啊,你真的确定你家大老虎是在说丸子么?天真!天真啊!
作者有话要说:飘过来~~~~~~我还米有睡醒,飘走~~~~~~
ps:话说jj又抽了吧?我昨天下午就没打开网页!