第二十一章 秦主任(2/2)
“那好吧,就喝点黄酒吧;绍兴花雕,这个是半干型加饭酒,配大闸蟹最好,要加热,不放任何调料的。”这后一句是对服务员说的;
“还有,凉菜师点了,可是热菜还没有,老秦你就一起点了吧。”
“你啊,好,那我就不客气了,菜谱不用拿了,八宝豆腐、油焖茄子、糟溜三白、西湖醋鱼、龙井虾仁、纯菜汤,有菜有汤,我们才5个人,应该差不多了,不够再点吧!”
喝着茶水,秦向阳问:“小苏啊,对于前天的事情,你有什么感想啊?”
苏远山谨慎的回答:“多亏了秦主任的关心,我还是太年轻了,要不是领导们关怀,怕是我就回不来了。”
“是啊,向书记他们也是这样说的,这次要不是老刘找我及时,而我又正好没有出去,怕是你要吃苦头了,不过要不是你自己应对得当,我们也是鞭长莫及啊!下次一定不要这样冲动了。你是有前途的科学家,不能和平常人那样考虑不到危险啊;也就是你出了这样的事情,换个人就不一定有这样幸运了。”秦向阳意味深长的说;
“是啊,远山,老秦说的对,如果你不是正好找到了老秦,如果你不是省十佳青年、国家科技进步奖得主,你以为你在连山县派出所能不吃亏吗?”
这时,房间外传来敲门声,大闸蟹和黄酒上来了。大家停止了交谈,各自开动。三两多的螃蟹一人一对,要说这螃蟹也真是不错,金黄的蟹爪、通红的背壳、洁白的肚皮,散出一阵诱人的鲜香,沾着调好的姜汁,配着温热的绍兴花雕,五个人吃的是满嘴流油,要知道蟹黄可是香着呢!
不到15分钟,众人面前的螃蟹都解决了,看大家意犹未尽的样子,苏远山叫服务员再上一对,却被秦向阳拦住了:“远山啊,”喝了点酒的秦向阳明显态度软化了,“不要上了,螃蟹这东西不能吃多,它整日里在湖底爬来爬去,属于寒性大的肉类,吃多了伤胃,一对已经可以了。”
“哦?还有这回事,我以前很少吃螃蟹,不知道啊。只知道老家山溪里有螃蟹,逮住了就煮了或者炸了吃,也从来没有注意过这个,今天是长了见识啊。”
“哈哈,我以前也不知道,还不是去上海的时候才知道的,以前我还不敢吃这个东西。”
孙小美插话说:“现在你什么不敢吃,那带刺的蝎子你还吃,你就不怕中毒?“
“这你就不知道了吧,蝎子吃了不仅不中毒,还解毒。不过吃活的时候要小心了,被扎了可不是玩的,我也是吃油炸的。有一次我到一个地市去检查工作,吃饭的时候上了一盘醉蝎,当地的官员一个劲的劝,还给我做示范,结果自己被蝎子扎了嘴,当场就肿了,疼的乱叫,我也没有吃成,当时可是把我担心坏了,不过现在油炸的还可以,营养是蛮高的,就是有不少人心里上接受不了罢了。”
“你总是有理,有营养的东西多了,难道非要吃蝎子才能补充吗?不过是为了猎奇罢了。”
“哎呀,小美啊,也不是我要吃的啊,再说我现在不是不吃了吗。”
潘慧娟忙劝解道:“小美啊,他们有时候也是不得已,别人上了,你总不能让人端下去嘛,总也要给人留点面子的,向阳也有他的难处的。”
刘玉杰也说:“是啊,这就是现在的实际情况,迎来送往,人家上这个也是好意,男人需要应付场面的。”
正好开始上热菜了,两口才不说蝎子的话题了。从这里苏远山看出来秦向阳还是很尊重孙小美的,怕是在家时是标准的妻管严了。
要说秦向阳点菜水平是不错,荤素搭配不说,所点的几个菜颜色各异、滋味不同,既体现了杭帮菜的特点,又照顾了众人的胃口,一顿饭吃的大家都很满意。