第36章 临江小酌(1/2)
时至中午了,鲁思侠提议道:“我们到附近吃点饭吧!”
凤凰牌坊旁边就有一家饭馆。雕花栏杆、杉木门面,都油漆斑驳,显得历经沧桑,应该是一家百年老店,但门楼上“工农饭店”的印痕还在。梓木匾额是新做的,“临江园”三个字为柳体,骨力遒劲,结体严紧,一看就知道出自鲁思侠的手笔。
店里面服务员一看到鲁思侠,立刻显得格外殷勤,连忙将他和于心远引上二楼雅座,一个凭江临窗的位置。从这里,可以一览雷江的美景。
窗外,正细雨连江,荡着无数的涟漪,一江春水,在烟雨中缓缓流淌,再往远望,则是春天满眼花木的郁郁葱葱和娇嫩如滴。
店经理是一个30多岁的女同志,齐耳短发,显得干净利落,她亲自端了两杯茶水走了过来:“鲁县长,请尝尝刚刚炒好的‘明前茶’。”虽是雷江本地话,但听起来不疾不徐,甜丝丝儿,就如咀嚼冰糖心的红苹果。
“明前茶”是春茶中的上品。由于芽叶细嫩,香气物质和滋味物质含量丰富,因此品质上好,是揉制高档绿茶的原料。但由于清明前气温普遍较低,茶树发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,物以稀为贵,“明前茶”就更显的弥足珍贵了。饭店待客以“明前茶”,也足以彰显客人身份的特殊。
透明的玻璃杯中,莲心般的嫩芽,淡绿清翠,似根根银针,形状整齐。汤色碧绿清纯,茶香幽飘逸雅。热汤中,一股股茶烟从茶叶中缓缓析出,渐渐融化的茶水中,犹如一段段烟雨江南的故事,沉淀在静静流淌的雷江中。尝一口,滋味清新爽口,回味甘醇。
鲁思侠边品茶边说:“雷江的春天,不仅可以用眼感受她的斑斓色彩,用耳聆听她的清丽声音,用鼻感受她的芬芳气息,更特别的,是可以用舌品尝她的馥郁滋味。五官都能感受到春天,这在别的地方,很难有这么情趣。”
于心远就没有鲁思侠这般情趣,一早就去祭拜“青冢白冢”,到现在水米未进,嗓子干的冒烟。看到热气腾腾的香茶端上来,于是不管三七二十一,三口两口,大半杯“明前茶”下肚。毕竟是极品茶叶,入口清香,回甘清甜,于心远觉得非常爽口,已经续了两次水。
但他低估了“明前茶”的力道,两杯下去,于心远顿感肚里空空,从胃到喉中酸水翻腾,看着鲁思侠还在那么不紧不慢地喝着茶,说那些有感而发的话,觉得更加饥饿。于是催促道:“思侠,别文绉绉的了。( )从早上到现在,我还没吃东西呢!再加上这茶劲道太大,我现在肚子已经是咕咕叫了,快点上饭吧!”
鲁思侠笑着说,“心远呀,新采的绿茶只能‘啜’,而不是‘喝’。‘明前茶’作为新采绿茶中的极品,更是步步留痕,先是鼻子通彻,然后口舌通顺,接着肠胃通和,最后是毛孔通透。润物无声,只能细细品咂,感受那种‘流华净肌骨,疏沦涤心原’的茶韵,哪能像你这么牛饮!我半杯还在,你却两杯下肚了。看样子你一定是茶醉了,胃中虚困,饥不择食。这样吧,今天是清明节,我们还是尝点时令点心吧,吃饭的机会天天都有,但‘咬春’的日子一年却只有清明这么一天~”
鲁思侠叫过服务员:“把你们店里传统的点心各上一盘吧!”
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