076 卤水点豆腐(2/2)
泡好的豆子已经研磨成浆,正放在锅里煮着。
瑾瑜和清来的时候豆浆刚刚煮好,一个人正往十字架上的豆腐包里面倒熬好的豆浆,旁边有人轻轻一晃十字架,过滤掉豆渣的豆浆就流进下面的木桶里。
比起她在东桥镇时做豆腐的简易工具来说,这些实在是太完美了,而且完全不用自己动手,只是在后序工作为了保密才要亲力亲为。
等所有的豆浆都处理好之后,瑾瑜就将人都赶了出去,拿出石膏粉就开始最后点豆腐的工作。
待清把点出的豆腐花都放到准备出来的木框,压实之后,瑾瑜擦了把头上的汗,撒娇道:“若是没有清清,真不知道怎么办好。”
清听的好不受用,不过这样的事情其实也用不到他来做。
堂堂的王爷啊,手下忠心的手下自然不少,随便挑出两个来做豆腐,就算把秘方给出去,也不怕会泄露出去,清已经再考虑谁谁最合适了。
做为一位根深蒂固的亲王,手下忠心的人自然不少。
豆腐刚刚做好,那边就来传说是云阳公主到!
瑾瑜让人连木框直接搬了一大块豆腐去给许一刀,昨日已经将豆腐的几种做法教给他,相信凭着他的厨艺做一顿豆腐宴肯定不是问题。
清想了想,又让人给宫里送了一大块,并附上做法,希望太后吃了豆腐后对瑾瑜的印象能好一些。