第015章 ——她很认真地学习如何做助理（1/2）

韩凯很确定地点头：“你没看错，是现磨咖啡。（. ）”然后，他指一指角落那台一尘不染的咖啡机，解说道：“欧总的办公室不是谁想进就能进的，他的饮食也格外注意，所以这个任务是咱们做为助理的责任与义务。”

“可是我……从来没有煮过咖啡。”她很坦诚。

“没关系，我可以教你啊。”韩凯脸上依然挂着灿烂的笑容：“你跟我来！”

笛安安站起身，跟着韩凯走到了咖啡机旁，韩凯很友善地问：“这机子见过吗？知道怎么使用吗？”

“没用过。”她很谦虚地承认了。

“那好，我先跟你讲解一下。”韩凯打开了咖啡机下面的柜子，从里面取出一大瓶透明的液体，介绍道：“这是水，但不是一般普通的水，这是大自然的山泉水，要知道在一杯咖啡里，98%以上的成份都是水，所以水的选择还是很重要的。”

“这种水哪里有卖吗？还是公司会有专人去采购？”笛安安很认识地听着，提出了自己的疑问。

韩凯告诉她，这种水由专员采购，每天清晨去指定地点领取就好了。

“一般的话，冲煮咖啡的温度可以调到90度左右，不能用沸腾的开水来冲煮咖啡，如果你是现烧开水，可以静置五分钟左右，咖啡豆的用量你必须把握好，太浓或太淡都会影响口感。大概是两平匙咖啡豆煮一杯约180咖啡，一次不要煮太多，煮好后最好是十分钟内让欧总享用完毕，因为煮好后，咖啡风味会逐渐散失，久了会走味，喝起来口感特别不好……”韩凯熟练地跟她讲解。

笛安安拿来笔记本，细心地做着笔记。时不时地点头，表现自己已明白。

就在韩凯把这第一项工作从头到尾跟笛安安讲解完后，欧洛霆也开完了会，由于把门卡给了笛安安，暂时又没有申请门卡，也不习惯输密码，所以外面传来了他的敲门声，“韩凯，你们在里面吗？！”