第二十一章 祛寒娇耳（2/2）

诡异的沉默之中，二人一路奔波，止花了二日时间便赶到邑西。

“夫热病者，皆伤寒之类也。人之伤于寒也，则为病热”。见妇人已烧红了双颊，胡话不断，稍一悬脉，张机便有了主见：“虽为热病，却起于寒止于寒，当以御寒为主。”正待提笔写下方子，回头望了一眼，却是沉吟许多不肯落笔。

明先生心中焦急，上前稍稍催促，张机解释道：“病人面黄肌瘦，耳根见骨，受寒即烂，显知平素营养缺乏，少于荤腥，若是猛药，病自是能除，却留下病根，此病若要除根，当以调养为主。”续思索半刻，方写下一方，明溯凑上前去看，却是一味食疗方子，名曰“祛寒娇耳汤”，主料却是羊肉、辣椒和一些祛寒的药物，放在锅里煮熟了以后捞出来切碎，用面皮包成耳朵的样子，再下锅，用原汤再将包好馅料的面皮煮熟。每顿一碗热汤，10数个“娇耳”，连续数日，此汤用完，病人便浑身发暖，寒病随汗而出，自然痊愈。

原来这就是饺子的啊，我倒是会做，只不过这偏僻山村，远离漠北，百里之地，羊都见不着一只，却让我到哪里去弄羊肉来吃。想到这里，明溯便虚心地请教：“敢问大人，那生姜可能代替羊肉？”

“生姜……汝言莫非岭南所产姜根呼？”张机想了一想：“姜根可健脾、提神、解表及舒筋活血，平素可用，然今日不可。”

解表就是出汗，难道说这个世界的生姜与自己那个时代不一样？明溯郁闷地想着。

见明溯迷惑，张机心里实在欢喜，这个年代医生的地位不甚高，难得看到一个对医术感兴趣并稍能提出见解的少年，张机心中那股好为人师的心思一旦起来了，便再也难以抑制下去：“吾尝用姜根医疗瘟疫，却发现稍有不慎便有性命之忧，凡此反复，经数百例后发现，阴虚内热及实热者服用姜根，病愈加深重，汝母身虚体弱，故此须慎用。”前面已经说过，瘟疫就是疟疾，发现蒿素之前，人们主要还是用生姜来治理疟疾的。

“其实，不尽是羊肉皆可”，张机思衬了一下，吩咐道：“物性相异，白羊黑首、黑羊白首、独角羊皆有毒，食用易生痈。另烹之若用铜器，或与荞面、豆酱同食，或加醋，女子轻则中虚得暴下，重则人心受损，切忌切忌。”

说来说去，还是要去找羊肉，明溯心里思索，却丝毫不露神色。

此时，已是腊月二十六，年关转眼即到，张机也不停留，客气一番便直接回转而去。明溯一路送到里口，临别前，张机紧紧地拉着明溯说了一段贴心话：“吾闻汝父言汝已任亭卒，然吾观汝年少多才，且有思想。议郎何伯求，辟司空府，襄乡人也，与吾有同乡之谊，汝若想出仕，吾可书信一封，荐于门下，若想习医，吾当倾囊相授。”

何伯求？明溯搜了记忆，压根没有任何印象，想来也是个平常人物，止为京官，遂为乡里称道也，但不管怎么样，张机一片殷殷之心，明溯心中自然了解，忙连连行礼称是，言道当考虑一二，再给回复。

见明溯迟迟不肯表态，张机长叹一声，又吩咐了一声“汝若记忆起青蒿提炼之法，可速来告吾”后便匆匆忙忙赶了回去，毕竟他是一县之长，大过年的，却不见了踪影也不甚为上官欢喜。<!--69729+dd856+15682244-->