第65章 小麦大豆，成熟！（1/2）

白雾朝她点点头：“那你打算将哪里圈出来呢？”

“等回头那些果树长大了，就将鸡鸭圈禁在那里面，我四下看了看，也就那里面合适了，将来还能为果树提供养分。( )”幸好她种植的时候将果树进行了分类，果然，多想一些是有好处的。

“也好，既然你已经决定了，我也不好多说什么，不过，等到果树长大，恐怕也要一两个月时间，你现在就孵出来，将来岂不是越来越多，这里菜这么多，会被这些鸡鸭毁了的。”

白雾的提醒小米自然也考虑在内：“也是，那就缓一缓吧，我先把这些鸡蛋和鸭蛋全部收起来，等过几天去镇子上卖了。”她空间无论是鸭蛋还是鸡蛋，都长得比普通的大，又干净，还色泽光滑，一定能够卖个好价钱。

小米走出空间的时，不但带出了鸡蛋和鸭蛋，甚至还弄了些大豆出来，她想按照空间书籍上的步骤，试试看能不能做出豆腐出来，如果可以，将来他们家可真的吃穿不愁了，单凭现代多样化的豆制品，就能让这个家走出一条致富路。

由于之前她买过黄豆，所以黄豆的来历倒是不用担心，磨盘已经被黑子和小勇抬回来安装好，小米将黄豆清理干净后，把它浸在水里等它泡胀变软，等泡好之后再上磨盘。

在现代，鸭蛋一般都腌制成咸鸭蛋，很少有人做他用，因为口感不好，想到腌制咸鸭蛋需要不少调料，而她目前手里的调料根本就达不到她的要求，索性等调料都备齐之后再做大批量的腌制也不迟。

小米挑了几个又大又白的鸭蛋中午做菜，余下的加之空间的，她用冷开水先将鸭蛋表面洗净，而后擦干放在酒中浸泡片刻，捞出后再均匀地撒上一层盐，因为没有透明的塑料袋，所以小米只能将鸭蛋放入布袋中，扎紧袋口密封，然后全部放在空间，那里干燥好贮存，而且时间比外界还要充足，外面用十天，里面三天基本上就能食用。 [乐乐小说]

前世，她曾经用这种方法腌制过咸鸭蛋，它不仅比常规的腌法提前15天左右成熟，而且腌出来的鸭蛋香味浓郁，蛋黄颜色鲜艳，且耐贮，更重要的是，根本不需要什么调料，当然，调料什么的也是根据个人口味儿决定，如果用来卖的话，她还是觉得常规的腌制方法更妥当些。

从空间捞出一条鱼出来，个大，足有两三斤，对陈氏说是她从溪边用竹篓捞出来的，陈氏没去过，自然也没怀疑，只是觉得他们家小米这么能干，每次捞到的鱼都这么大，说着就兴冲冲的拿去杀了。这个时代有白菜，家家户户也有腌制酸白菜的习惯，可惜黑子对这些一窍不通，他们家自然也就没有酸菜，无奈之下，小米只能用最平常的油盐酱醋葱姜烧一条鱼做午饭的主菜。

鸭蛋加入新鲜的小葱炒了一下，又拍了几根黄瓜凉拌，炒了一盘青菜，加之早已闷好的米饭，后又搅了个蛋花汤，简单而营养丰富的午饭就做好了。

从空间拿出来的鸭蛋到底不一样，没有一般鸭蛋所具有的腥味儿，秦氏与陈氏吃了，不住的点头，小米趁机给两人多加了点炒鸭蛋：“伯母，娘，你们多吃点，鸭蛋补血，非常好哦！”

“你这孩子，别管我们，你也多吃点，瞧你瘦的。”秦氏虽然看不见，心里却是满满的感动，这丫头，真是在尽心尽力的照顾他们，想到这里，不由感慨的对陈氏道：“素馨啊，你可真是生了个好女儿，瞧瞧，每天变着花样给咱们做饭，手艺还这么好，又贴心，有这么个儿媳妇啊，我可真有福气。”

陈氏也是由衷的感叹，看着小米的眼神越发的温暖：“这孩子，从小就吃苦耐劳，以前的她可做不出这么好的饭，没想到病好之后，就完全的变了一个人，也许，这段时间发生了太多的事，彻底的改变了她的性子，说起来，唉……”

“哎呀娘，好端端的，怎么又唉声叹气了，小米做这么多还吃的，可不是让您和伯母怀念以前的，赶紧趁热吃，这丫头的手艺啊，真是越来越好了，黑子哥，咱们可真有口福，噢？”小勇一边扒拉着米饭，一边捅了捅黑子的肩膀。[]

黑子看了小米一眼，认真的点了点头：“别说，这次倒真是捡了宝回来。”

小米没好气的回视他一眼，骄傲的扬了扬下巴：“现在知道我的好也不迟，回头我定要让你们刮目相看，咱们家，也会越来越好的。”

对于小米突发性的豪言壮语，小勇根本就没放在心上：“你呀，小小年纪想那么多作甚，挣钱养家是我们的事，过几天我去镇子上找个活计，贴补家用，你就好好喂鸡喂鸭照顾伯母和娘亲就好。”

米小勇的不以为然，小米一点也不放在心上，毕竟，他这个哥哥可没有黑子心细。