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第79章 身有胎记,读书!(1/2)

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陈氏见小米如此的朴素无华,心里苦涩的同时一脸怜爱的摸了摸她的头:“孩子,都是娘没用,让你们兄妹俩,受苦了!”

小米眼见陈氏又打开了话匣子,赶忙指着地上的东西道:“哎呀娘,这些都给您说了多少遍了,我们不苦也不累,穷人的孩子不都是这样的吗?您看,这摆着这么多东西在这里呢,这马上就晌午了,赶紧搬回家做饭可好?”

陈氏一见,大门口可不堆放了一大堆东西?随便的抹了抹眼泪,配合的和小米一起将所有战利品都搬回了家。<strong></strong>

看看日头,小米和陈氏说了一声,就端着一盆子猪下水出了门,表面上是去河边洗肠子,实则跑到了空间里,将灵泉池里的水倒入大盆,又烧了一些草木灰,忍着恶臭快速的清洗起来,清出来的东西被她倒入黑土地上壮地,一遍又一遍、翻来覆去的折腾之后,总算将所有的肠子都清洗完毕,留一部分在空间,拿出够今天吃的量准备出空间时,白雾喊住了她:“主人,你的花椒、麻椒都成熟了呢!”

“真的?”小米惊喜的转过身,见白雾懒洋洋的趴在柳树下,朝她努了努嘴:“是呀,不只是这些,还有很多我叫不出来名字的,都差不多成熟了,虽然还有些发绿,但应该可以食用。”

小米激动的跑到果林前面的调料地头,大眼扫过去,不由感叹一句:“真是人困来枕头啊,想什么来什么,太好了,中午的火爆肥肠有材料了!”

天竺桂(桂皮)、月桂叶(香叶)、八角属于樟木、常绿乔木的种类,目前还在生长期,所以还无法食用。

不过有了麻椒、辣椒、花椒的加入,以及葱姜蒜的融合,她的火爆肥肠,应该差不多能够完成了。[$$]

白雾吃了小米昨天送过来的螺蛳,就一直念念不忘,如今看她倒饬半天,不由好奇的凑上来询问:“你中午又做什么好吃的啊?不会是这些恶心巴拉的肥肠吧?”

小米立即露出一副‘恭喜你答对了’的表情,白雾脸色一黑,正待离去时,小米却一脸认真的看着它:“这东西看着不怎么舒服,但是做出来的味道可是非同一般,一会儿你尝尝就知道了,好了,我先走了!”

回到灶房的小米,立即将洗好的肥肠倒入木盆里,倒入醋与食盐,混合后来回揉搓,洗去肠子上的粘液,最后用水冲洗大肠,直到大肠上的冲洗干净为止。

洗净的肥肠放锅里,放水,加姜片米酒大料,大火煮开后,打去面上的浮沫,中小火将肥肠煮熟,捞出冷却。

蒜切成片,辣椒切段去籽,冷却后的肥肠切为滚刀块,炒锅上火放油,油热后放入蒜片,辣椒段,花椒、小火炒至变色,倒入大肠,加入白糖及盐盐继续翻炒,至调料为肥肠所吸收入味后起锅装盘即可,一盘火爆肥肠就做好啦!

小米前世不喜吃这种东西,今世自然也不例外,可以做,但却不喜欢吃。

她回来的时候,锅里已经蒸上了大米饭,炒了一盘酸辣土豆丝、芹菜炒肉片、韭菜鸡蛋,一大锅番茄鸡蛋汤,中午的饭算是做好了。

不无意外的,火爆肥肠再一次让大家赞不绝口,就连向来不怎么吃肉的陈氏与秦氏,都难得的吃了不少,唯独小米,一筷子也没下,偶尔分神的功夫,看到空间里坐在地上大快朵颐的某吃货,嘴角亦忍不住微微上扬,这大概就是做厨子,最大的乐趣了吧?

饭后,看到一百个早已清洗干净的罐子,黑子主动丈量尺寸后就上了山,而小勇则直接去了自己的豆腐坊,留下来的人,全力以赴的赶制番茄酱。( $’)

就在一家子忙忙碌碌的时候,小勇突然跑了上来,一脸兴奋的对她们道:“刚刚来定豆腐的米八婶来了,你猜,我听到了什么?”

小米眨眨眼,早上她坐牛车的时候,并没有关注米家的动向,难不成,米家又出了什么事?想到这里,下意识就问道:“怎么?他的村长之位,没了?”现如今,她连米桑这个爷爷,都懒得叫了,这种丧尽天良的人,怎配做她米小米的爷爷?

米小勇一听,眼睛立刻笑成了一条缝:“哈哈,没想到被你猜对了啊,别说,还真是,咱良才伯伯很有可能代替爷爷成为下一任村长。”

“那咱六叔呢?怎么说也过了童生了,该考秀才了不是?他,有没有受影响啊?”米小勇闻言,摇了摇头:“这不清楚,不过,米家村目前就他一个童生,应该不会受影响吧?”

现在就他一个,将来哪里说得准?如若不是因为这个,她爷奶的眼珠子能长到天上去吗?

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