第124章 麻辣个串串儿香？（1/2）

本来就迫不及待的两人一听到她这么说，立马就拿起了手里的筷子对锅里一阵攻势，只眨眼的功夫锅里已经煮好的菜就被捞了个精光，安红豆又把旁边放着的菜放了些进去，她自己还没有开吃就听到了柳叶的惊呼声。（. ）

“呼……真……真是……太……太好吃了，”柳叶等不及地扔了一块儿豆腐到嘴里，被烫得话都快说不出来了，白天里看着苍白的脸这会儿看上去有些红润，看来麻辣烫还真是一个适合在冬季吃的食物。

“嗯……，姐，真的很好吃，你快吃。”安小豆吞下嘴里的冬瓜抬头对安红豆说。

“嗯，好。”

看着两人吃得都这么香安红豆顿时食欲大动，心想这吃饭果然还是要看心情的，以前除了在老家和外婆他们吃饭她还从没有过这样馋的感觉，即便她自己本来很会做菜，但从没有哪一次她对自己做的食物这么馋，夹了一片土豆送到嘴里，她竟然也觉得好吃极了。

“嘶……真好吃。”柳叶抱着身旁的大瓷杯子狠狠地喝了一大口水，边喝边说。

安红豆这次放的辣椒比较多，开始还不觉得什么，但煮会儿味道就出来了，这会儿安小豆和柳叶两个人都吃面红耳赤的，嘴唇就跟涂了口红似的，嘴里辣得直“嘶嘶”。

“我说红豆，这麻辣烫一定得放这么多辣椒吗？”柳叶放下手里的瓷杯子问，心想要真必须得放这么多辣椒的话估计这里的有些人接受不了。

“不是，”安红豆摇头说，“辣椒花椒什么的都可以调的，毕竟有些人吃辣的能力是有限的，这次之所以会放得狠点儿主要是为了让柳姐你尝尝这个味儿。”

“哦哦，那就行，嘶……我还以为它原本就该是这个味道呢，嘶……”柳叶边用手扇着嘴边说。[]

“到时候我们可以根据客人的口味来调，”安红豆说，“还能做清汤的。”

柳叶听了不住地点头，就算汗水都已经吃出来了却还是停不下来，安小豆跟她一样，小脸被辣得通红双眼却还一个劲儿地盯着锅里，等到吃到最后的时候锅里已经什么都没有了，这也是安红豆吃过的最干净的一次麻辣烫，直到收拾完了碗筷柳叶还一个劲儿地在嘴里念叨着。

“红豆，那我们摆摊就是要做麻辣烫吗？我想，要真做的话估计那点儿地方不怎么够。”吃完饭，三人一同在柳叶那屋里聊天，聊的主要就是关于摆摊的事，柳叶想的是今天他们看的地方顶多只能摆两三个桌子，要做麻辣烫卖的话就还得需要锅炉什么的，那样的话就太挤了。

“不，我们暂时不做这样的，”安红豆摇了摇头说，就像柳叶说的那样，要真做麻辣烫的话那点儿地方肯定是不够的，别说地方不够了，他们要做麻辣烫还必须得买几个小炉子。

这儿不像在现代那样有煤气和天然气那样方便的东西，要想在这儿做麻辣烫只有用那种相对大一点的炉子放在桌子下面，而且还要专门请人把桌子上打一个大的圆孔，这些事对他们现在来说还太麻烦了，而且最主要的就是他们是在外面摆摊，要这样的话他们摆摊和收摊都很麻烦。

所以为了避免这样的麻烦，他们还是等赚了些钱后租一个店了再做麻辣烫卖吧。

“不做麻辣烫？”柳叶不解地皱眉，“不做麻辣烫要做啥？做你说的烧烤？还是炸鸡？”

闻言，安红豆笑了笑，说：“如果说要做的话这些都可以做，但现在我们要考虑的就是地方的问题，所以我想咱们既然不能做麻辣烫那我们就做麻辣串串香，要是可以的话也可以连着烧烤一块儿做，反正做烧烤也不费地方。（. ）”

“停停，麻辣串串香？那又是什么？”柳叶伸手在安红豆眼前晃了晃，很不明白地皱着秀眉看着她。

“麻辣串串香啊，”安红豆笑道，“其实就是麻辣烫变了个形式而已，我们只需要把煮在锅里的菜用竹签串起来，然后再在煮开的底料里涮烫涮烫就能吃了，味道就跟麻辣烫一样，而且这样的话人们还可以买了边走边吃，咱们也可以在空着的地方摆两张小桌子，想做些坐着吃的坐着吃，想带走吃的就带走，这样不就又省地方又省事儿了吗？”

“哦……你的意思是咱们用竹签或者木签把要烫的菜串起来，然后在麻辣烫的锅里烫，烫熟了后直接就这么拿在手上吃就行了，”柳叶了然地说，随即突然睁大了眼睛看着安红豆说：“这样的话咱们不就只需要一个锅就行了？”

“两个，”安红豆伸手两根指头说，“一个锅里味儿放重些，另一个锅里味儿可以稍微清淡点儿，毕竟每个人接受辣的能力是有限的，咱们得考虑周全点儿才行。”

柳叶一听颇为赞同，“说的有道理，要是有些人不怎么吃辣的话他就可以选择清淡些的，能吃辣的就可以选择吃味道比较重的那一锅。”

安红豆点头，道：“所以我们从明天起就得准备摆摊要用的东西了，除了两个炉子两口大点儿的锅子还有就是串菜用的竹签或者木签，对了柳姐，你知道哪儿有卖这种竹签木签的地方吗？”