44.穿越第五天4(2/2)
“这是鱼丸。”苏小叶笑着回答。并不是所有鱼都适合做石锅鱼的,一些肉质没有那么鲜美的鱼,他便做成了鱼丸,物尽其用。而且鱼丸的味道也很好,老少咸宜,风味独特。这就是厨师的伟大之处,能够化腐朽为神奇,把原本并不优秀的食材发挥出远超其价值的作用。那2000点声望,真的是花的太值了!
“鱼丸?”卡隆用手指戳了戳圆圆的小丸子,如同孩童般的行径惹来了其他的老人的白眼,纷纷跟他拉开了距离,免得被传染了奇怪的病。
苏小叶淡定地无视了卡隆老头幼稚的行为,看见老人们带回来的藤筐里那挥舞着钳子的身影,眼睛一亮,连忙跑了过去。
大半筐的河虾和河蟹,不知道活了多久,个头都不小,活跃地跳跃着爬行着,想要突破藤筐的阻碍,可惜基本上是徒劳无功。
“河虾河蟹味道最鲜美了。”苏小叶嘴角流下了可疑的液体,马上便决定了这筐河虾河蟹们的命运――白灼河虾,清蒸河蟹。蘸上炮制好的姜末,简直不要太棒。
处理食材的时间过的很快,不知不觉中,天色已近黄昏,狩猎队和莉他们都回来了,大家的收获都非常丰富,喜笑颜开。
“他们回来了!”
部落里人声嘈杂了起来,苏小叶抬头望去,刚好对上了勒格灼热的视线。苏小叶脸一红,连忙移开了视线,跑到了石锅旁边。
他、他很忙的!既然大家都回来了,那他得赶紧准备晚餐才是。
拿起锅铲,苏小叶面容一肃,马上便进入了状态,心无杂念的样子颇有几分大厨的气势。先把石锅烧热,放入特地割下来的野兽肥肉,待油榨出来后,倒入切好的姜块、辣椒和鱼头鱼骨翻炒,再倒入大骨高汤,大火烧沸之后放入盐和紫苏。弄好之后,用小火保温。
营地里弥漫着奇异的香味,勾引着众人的味觉。等不及处理猎物,大伙儿已经忍不住团团围在石锅旁边了。勒格今天的心情极好,特地允许族人们先吃饱再处理猎物。
苏小叶把准备要涮的食物端到了石锅边,每一个石锅旁边都有五大盆的鱼片、五大盆的鱼丸、两盆蘑菇和六盆芋头片。还有已经白灼好的河虾和清蒸好的螃蟹,放在中间的位置。苏小叶跟大家说明了吃法,众人便迫不及待地开吃起来。
河虾和螃蟹并不多,大家也只能尝个鲜,当是开胃小菜了。剥开外壳,蘸上用滚烫的油盐浇淋过的姜末,鲜甜的肉质让每个人都吃得砸吧砸吧着嘴,只恨太少不够解馋。苏小叶原本还担心没有醋和酱油会让这两道菜逊色,可是一尝之下,发现白担心了,毫无污染的环境让这里的河虾和螃蟹肉质异常鲜美,根本不需太多调料,就已经很好吃了。
吃完河虾和螃蟹,再尝一尝鲜美的汤。奶白色的汤光看就十分有胃口,加入了鱼头鱼骨的大骨汤非但一点腥味都没有,反而更加鲜美。微辣的鲜汤更是让众人感受到了从里到外的温暖,寒意顿时远离,全身热乎乎的,非常舒服。
“太好喝了!”众人感叹。
苏小叶微笑,“可别光顾着喝汤,试一试鱼片和鱼丸。”
“好。”
族人们对苏小叶的厨艺早就非常信服,鱼片和鱼丸像下雨般落入了汤里,密集的程度即使以他们并不熟练的筷子技术,也不愁夹不到吃的了。
烫熟的鱼片非常滑嫩,而且吸收了汤汁的味道,非常美味。那是一种完全不同于兽肉的鲜、滑、嫩的感觉,完全不需咀嚼便能一咽而下,令初次尝鲜的族人眼睛暴亮,吭哧吭哧地猛吃,连话也顾不上说了,营地里一时之间只剩下了锅碗撞击的声音和夸张的吞咽声。
鱼片吃的差不多,鱼丸也好了。充满嚼劲的鱼丸又带给了族人另一层新鲜的感受,好吃得眼泪都快要掉下来了。他们从来都不知道,原来鱼是那么好吃的。
煮过了鱼片和鱼丸的汤底,味道更加鲜甜了,苏小叶建议大家再喝一次汤,才把蘑菇和芋头片一起倒进了汤里。芋头淀粉含量高,在今晚是被苏小叶定位为米饭类的角色了。有了这些芋头,就不用担心族人们吃不饱了。
“今晚的食物很棒,苏,谢谢你。”勒格眼神柔软地注视着苏小叶,大手悄悄地紧握住那白皙的小手。
“你、你也很棒啊,十七头猎物呢。”苏小叶耳尖红红地说道,手被握住的地方传来了炙热的温度,从手心一直延伸到手臂,直至全身,让苏小叶全身燥热起来。
“我答应你的事情,当然会做到。”勒格自信地扬起唇角。在伴侣面前展现实力,可是很重要的!
宿主,你挑选伴侣的眼光不错呢。不甘寂寞的0号嚷了起来,它对这个帮它拿到乌石的男人感觉挺不错的,有实力的男人才能配的上他的宿主嘛,以后还要指望他挖取更多的矿石呢。实力很强大,肯定能够帮你弄到很多珍贵的食材。
“你、你在乱说什么啊!”苏小叶炸毛了,“我和勒格才不是那种关系,你别随便误会!”伴、伴侣?才没有那样的事好不好!他们两个都是男的!
我误会了?0号迷惑地抖抖耳朵,它明明就瞧见了宿主和这个男人在做亲密的事情,为什么宿主要否认呢?难道,还有什么它不知道的情况吗?0号抱着一脸认真学习的态度,一头扎进了它的私人数据库里。
里面有它从帝国网络下载来的庞大资料,现在正好派上用场了。