第三十章：改良土质（2/2）

五年树龄的葡萄用来酿酒只会砸了招牌。而且大葡萄园里的葡萄树密集，每株的种植距离为0.75乘以1.53米……共53.14万株。

这个园子原计划明年卖钱的，还银行债务。现在是不用卖了，可将它管理起来。

车直接开到葡萄园的泥巴路上，看他们挖出来的葡萄树很小，跟营养不良似的。

“康纳，过来一下。”叶默喊道，蹲下身子，抓起泥巴在手上搓了两下。昨天才下过雨，土壤干燥的没有一点水分。

风化的红色玄武岩土壤，混杂着非常多的红色玄武岩岩石，大葡萄园是一个平坦的斜坡，是最最典型的火山遗留土壤，保水性很差，需要经常灌溉。

这个园子基本上不用锄草，因为只在葡萄树的阴凉处有杂草。如此环境下，生长一些杂草对葡萄树的生长反而有益。

康纳带着一顶防太阳晒的帽子，走过来，笑问道：“您是叫我们下班了吗？”

“你想多了。我可是正儿八经的黑心资本家……努力压榨你们的剩余劳动力才是我应该做的事情。”叶默拍了拍手上的泥土，走过去，问道：“你们挖的葡萄树，树根深入地下多少了？”

“平均不足一米的深度。主根系范围扩散不足1平米……”康纳带叶默来到几个深挖的坑，这是为了更好的了解葡萄树根的生长状况，特意挖的。

“这片园子，种植所用都是一米长度的老枝，泥土里一半、泥土外一半。”叶默习惯地摸了摸下巴的胡渣，拿出烟，递给康纳一根，道：“这片园子不准备出售了，要管理起来。可是现在的情况……得想个办法。”

“我建议今年的肥料以融水钾肥为主。”钾肥长根。

叶默摇了摇头，道：“关键是土壤。你一个外行根本不懂……”

康纳顿时就郁闷了，道：“我好歹从事了十几年的葡萄园种植和管理，你说我是外行？”

“嘿嘿嘿……”叶默笑了起来，道：“和我比起来，你真就是一个外行。”

康纳嘴角轻轻抽动了几下。叶默说的还真是实话……

2009年，叶默刚刚担任沃尔森酒庄的园区经理，康纳在格勒维森酒庄园区经理这个位置已经干了十年时间。两家酒庄很近，有好几块园子都是挨着的……

土壤一样，气候一样，葡萄的品种一样，连葡萄树的树龄也相差无几。才几年时间，叶默将原本来的优秀级葡萄园，差一点就晋升成为特级葡萄园。现在，沃尔森酒庄的十几块园子有九块已经是准特级园区。

普通、优秀、特级，这只是民间的称呼。美国不是法国，纳帕谷也没有法定的特级园区。但是被纳帕民间承认的特级园，其身价倍增。

纳帕谷有很多酒庄、酒厂，许多酒庄只有很小的种植园，有的酒厂甚至没有自己的种植园，所需葡萄都是收购。前年，也就是15年，普通园区的赤霞珠葡萄卖到了6500美元一吨。优秀园区，看葡萄品质成交价在7000—10000美元之间。特级园区的葡萄更贵，而且难以买到……

“你行你厉害，你是boss。”康纳竖起了大拇指，一半鄙夷叶默的自傲自大，一半由衷的佩服。

“当然。”叶默毫不客气。

康纳是13年辞职跟的叶默。

当时叶默刚买了土地，在这边种上葡萄，可以说身无分文了还负债累累，依靠单薄的薪水根本没法度日。

正巧有康纳‘投奔’，叶默是灵机一动，成立了一个葡萄园服务管理公司，专门给人管理葡萄园，也提供咨询、顾问的服务。

这样的公司在纳帕和索诺玛都有不少，年赚百万的葡萄园服务管理公司却屈指可数，放到叶默这里依旧是入不敷出。酒庄建设、每年的银行贷款利息……去年九月份叶默就把公司卖了，专心酒庄的事情。

康娜很是无语的摇了摇头，自己的boss，任何时候都是自信满满：“好吧，说说你的方案。”

“改良土质。”