第一百七十章 佛法高深（1/2）

众人谈话之间，店小二便端了常乐点的菜上桌，顿时桌上就满满当当的放上了各色菜肴，片皮乳猪、龙太子蒸饺、鲍鱼鸡粒酥、龙鼎脆皮鸡、顶级杨枝甘露、燕窝炖鲜奶以及马蹄猪骨例汤。

同时店小二又端上来几道小菜，说道：“各位客官，这些菜是我们老板赠送的，他说你们都是各大派最杰出的弟子，能来我们酒楼是我们的荣幸。”

常乐吞咽了一下口水，看了看那几碟老板赠送的菜肴，笑道：“你们老板可真大方啊，赠送的都是鹅肝炖鸭掌、炖海参、蟹粉小笼包、金箔海味烧麦、黑松露烧鳝，这些菜可都不便宜呢。”

“不过这道菜我倒是不太了解，你们用的是什么鱼啊？”常乐对烹饪的兴趣是越来越浓，此时却见到有一道菜自己认不出来，不禁疑惑的问道。

只见在桌子中央，有一大盘新鲜炖鱼，鱼身绵长，肉质白嫩，身体呈现亮白色，有一对长长的须子，闻起来香气四溢，令人不禁食指大动。

“这道菜可是特意为各位客官制作的，在我们酒楼的菜单之中可是找不到的，叫做吴越星斑鱼，肉质白润，清香嫩滑，入口香甜，可是一等一的美味，一般人可是吃不到的。”

“哦？难道这种吴越星斑鱼是不对外售卖的吗？”常乐颇有兴趣的问道。

店小二呵呵一笑，点头道：“正是，这种吴越星斑鱼十分少见，据说是上古洪荒异种，只在古代越国和吴国，也就是现在的江南地区才有少量出产，这种鱼繁殖能力极低，每年的产量恐怕也不过百，其中一大半都是运到我们龙鼎轩来的。”说话间，这名小二隐隐还流露出一丝骄傲的神情。

常乐吞了一口口水，拿起筷子夹了一口到嘴里，立刻闭上眼睛连连点头，说道：“肉质真好，不过烹调的手法更好，甜味应该是放了香江的古法糖，还加了姜片去腥，还有葱的香味，应该是蒸煮前用新鲜的小葱头葱爆过，最难得的是把姜丝、豉油、八角、胡椒、五香这些调味料的味道融合的敲到好处，厉害厉害！”

看着常乐一脸陶醉的样子，其余四人纷纷动筷，忍不住拿起筷子伸向这吴越星斑鱼，夹了一块鱼腹处的嫩肉，闭上双眼享受着这难得的美食。

“嗯，真的是太好吃了！”灵漪儿忍不住赞叹道，两双白皙的小腿在桌子下开心的摆动。

“客官们满意就好，那小的就先告退了。”店小二见众人一副十分满意的样子，仿佛松了一口气，恭敬的退了出去。

“常乐，你可真是行家啊！像我吃了这个什么吴越星斑鱼，也就只能说得出来好吃不好吃而已，你只是尝了一口，就已经把佐料和做法都摸的一清二楚了。”李太白一脸敬佩的说道。

“嘿嘿，过奖过奖，来来来，大家别愣着，这一桌子菜呢，动筷动筷。”常乐指了指桌子上的菜热情的说道。

他起身依次拿过众人的小碗，替四人舀了满满一碗马蹄猪骨例汤，说道：“这个马蹄猪骨例汤可是好东西，大家吃饭之前先喝这个汤吧。”

见常乐这么说，众人纷纷拿起小勺，开始慢慢的品尝这马蹄猪骨例汤，李无炎一边喝一边说道：“嗯，这汤味道真是醇厚，应该是熬制了八个小时以上。”

虽然在吃这方面，他比不上常乐，但是毕竟从小生长在皇宫之内，对这方面也算是颇有研究。