第7章 经营方向（2/2）

一会儿想到这东西自己会做。

一会儿想到自己老家在青弋江旁边，可以让自己爸妈试着养鸭子，一年养几批，肯定比种地强。

一会儿又想到卖烤鸭的店面可以很小，房租肯定不贵。

而且，这年头不会做饭的年轻人越来越多，工作忙而没什么时间做菜的上班族也越来越多，买卤菜的人肯定不会少。

另外，根据他的记忆，做烤鸭的鸭子价格一直不贵，但做成烤鸭后的价格却不低，所以，做烤鸭的利润应该也是可以的。

他甚至还想到在越来越兴盛的互联网时代，烤鸭这种产品，做好真空包装的话，可以通过互联网销往全国各地。

即便脆皮烤鸭不适合用真空包装的方式销售，因为真空包装的烤鸭皮肯定不脆，但，他的经营品种可以不局限于烤鸭，像盐水鸭、卤猪蹄什么的，都可以做。

甚至还可以腌一些咸板鸭，用真空包装的方式，在网上销售。

最主要的是——做烤鸭的话，前期的投资不需要很多，几千块的成本就能把摊子支起来。

有万把块的成本，他就有把握在这县城租一个小店面，开一家烤鸭店。

如果顺利的话，要不了几年，他就能在这县城里开上十家八家的分店，以后，还能把分店开到市里，乃至别的城市。

越想，他越觉得这个生意适合自己做。

他倒是不嫌这个生意小、不体面。

重生前，他几次创业的时候，思想上的障碍就被他一一清除了。