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第14章 敬献寿礼(1/2)

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通常而言,缸内的醋经过醋化之后,夏的话需要放置二十左右,冬季气温冷的时候,需要放置四十左右,就可以成型饮用了。

然而现在延裕等不了那么长时间,所以这次杨素的寿宴上带了几壶,尽管味道差了那么一点点,但是比起越王府上的醋强了不知多少倍。

待得延裕将醋壶打开之后,一股醋香味瞬间在空气中流传,待在一旁切材越王府厨师总管刘老头,闻得这一股味道,立马飞奔过来,整个脸趴在金三面前的凉菜上,使劲嗅了嗅而后问道:“杨公子,你这凉菜上使了什么东西,为何醋味这般纯正。”

杨延裕轻轻一笑,冲着刘老头道:“这可是我们飘香楼的秘方,不得。”

听得杨延裕这番话,刘老头嘿嘿一笑道:“刘公子的有道理,秘方这种东西不能轻易示人。”

延裕微微点头道:“刘总管明白就好。”

没有得到想要得到的东西,刘总管心中总是有些失望。不过他也想的通,毕竟延裕手里的秘方,可是牵扯到飘香楼以后的生意,倘若告诉了自己,不定这秘方就保不住了。

约莫到了黄昏时分,宾客已经三三两两的到达越王府,杨玄感与杨永着急火燎的奔了过来,待得看见摆在案桌上那一道道精美的,切得有棱有角的瓜果点心,以及那一道道搭配合理的凉菜,那是激动不已。

杨玄感咽下一口口水,冲着杨延裕问道:“延裕,菜都准备好了吗?”

杨延裕擦了擦额头上的汗水,回过头道:“杨大人请放心,现在可以将瓜果点心,凉踩放置在桌案上了。”

杨玄感又看着一旁的空盘子及筷子问道:“按照你的法,待会儿每个客人面前只需放一个空盘子就足矣了吗?”

延裕轻轻点零头道:“待得炒菜做好之后,在下自当向宾客解释自助餐的用法,这样就能节俭许多蔬菜粮食,避免过度浪费。”

杨玄感微微一笑道:“如此就好了,那本官先招待宾客去了,你将炒菜弄好之后,就可以过来了。”

延裕点头道:“在下明白。”

待得杨玄感离开之后,杨延裕分别将鸡肉,鸭肉,鱼肉,兔肉,羊肉等做了各色美食。待得这一切做完之后,色已经渐渐暗了下来。

此时越王府内那是张灯结彩,一派喜庆,走廊里到处挂满了红色的灯笼,丫鬟,仆人们都身着崭新的服装,来来往往,显得异常忙碌。

待得延裕到达后院时,杨玄感忙的不可开交,不断的招呼着宾客。

而总管杨永则在指挥着丫鬟,仆人将那些瓜果点心,凉菜,炒踩分门别类的摆放在该摆放的位置。

看见延裕走了过来,杨永疾步奔了过来,冲着杨延裕道:“杨公子,宾客以至,你赶紧给人家解释解释自助餐怎么使用吧。”

杨延裕回头看着端着一方托盘的雄阔海,冲着杨永道:“杨总管先将这一盘哈密瓜送给越王吧。”

杨永一愣问道:“这托盘里放的是什么东西?”

杨延裕微微一笑道:“是在下敬献给越王的寿礼。”

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