第93章 红糖(1/2)
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第二日一早,郑荨还没来得及去打听昨天那个假账是谁干的?就收到了政哥送来的红糖,嬴橚在南方待了这么久,终于有点结果出来了,听说他还在研究红薯和玉米的种植问题
郑荨又寻思是不是得给公子橚一些提醒,毕竟农业是大国根本啊,他研究的越多,百姓的生活就越有保障不是
还有小冰期跟北方匈奴不安分之间的联系,现在蒙恬,嬴褆他们还在北方边境防守呢,听说没事就打两场,不过也有一定的好处,毕竟大秦这辆战车一时半会停不下来也不能突然转向,把匈奴当缓冲也行
郑荨晃晃脑袋,算了,别想这么多,这事得一步一步来,历史上大秦已经有翻车的教训了,唉,看看这红糖吧
“玳瑁,去把红糖给夏侍医送去一点,我听说有人突然没劲,站不起来了,吃点糖就没事了,想问问这红糖是不是也有这种效果,这糖是药嘛?”希望夏无且可以发现糖水的作用吧
玳瑁领命而去,郑荨一个人坐在榻上,看起来是发呆,实际上她已经跟系统聊了好一会儿了
“宿主,红糖变白糖的制作工艺大致有两种是你目前能干的,第一是黄泥水淋糖法将过冬成熟的甘蔗榨成蔗汁,盛入缸中,用火熬成黄黑色的糖浆,另备一口缸,上面安放一个瓦质漏斗,用稻草堵塞瓦溜的漏口,将凝固后的糖浆倒入瓦质漏斗中过滤…
第二是活性炭制糖:红糖水,加入活性炭吸附色素,然后过滤得到颜色变淡的红糖水,然后蒸发结晶…”
郑荨???所以,白糖是脱色后的红糖?
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