第14章 陈年旧怨（2/2）

就这么拖到现在都24了还没对象，在农村结婚早的24都有俩孩子了。

张阳回来这几天，整个村里最坐不住的就是他，屁股跟点了炮仗似的四处乱窜。

他本以为田佳佳这下子大学毕业，能考虑处对象了，可张阳却回来截胡。

而且听到田叔四处吹牛x说张阳是他女婿，可把他气坏了。

原本张阳和田佳佳成了，他是一点招没有。

可张阳四年没联系家里，回来还离婚带个孩子，就这田叔还想让他当女婿，凭啥呀？

心里的极度不平衡让他接近心理扭曲，今天恰巧看见张阳推孩子出来溜达，脸黑的都快滴出墨了。

张阳看见吕晓磊一脸吃了屎的表情没搭理他，大致能猜到是因为啥。

对张阳来说吕晓磊就是一个陌生人，不值得他关注。

其实整个村里，除了田叔一家三口对他来说都是陌生人，毕竟他只有记忆而已。

在整个村里转了一圈，回去时工人已经开始收工了，领班说预计得三天全干完。

张阳也不在乎这几天，反倒劝领班不用着急。

家里因为施工弄个乱七八糟，没法继续做饭。

索性从空间里拿出一堆调料，还有几斤牛羊肉，跑到田叔家做火锅。

手切肉用菜刀明显不行，好在提前买了一把锋利的剔骨刀。

手起刀落没一会切出薄厚均匀的两大盘子牛羊肉，然后开始在锅里熬锅底。

火锅的灵魂全在锅底，让田婶把家里所有的山野干菜蘑菇什么都一样泡点，菜园子里青菜每样摘一些。

张阳打算弄川味锅底，打算做最常见牛油的。

将买回来的牛肉上切下来的半斤左右白油，放进?干的柴火锅里?油。

感觉油有点少，让田叔抓只肥点的公鸡宰了，鸡油加牛油的火锅味道能更好些，鸡肉也能下火锅。

看看油?的差不多了，将油渣捞出开始下各种调料。

辣椒、大料、花椒、桂皮、大蒜、大葱、生姜...

这时候就看厨师的本事了，掌握好火候不能火大也不能火小。

足足熬了半个小时，闻着刺鼻辣眼睛的鲜香味最后倒锅里半碗鲜大酱。

东北改良版川味火锅锅底完美出炉，加水再将剁好的鸡块和干菜蘑菇放进锅里，大火开煮。

足足煮了半个小时灶坑关门闭火，将青菜下进去再将牛羊肉下进去搅一搅赶紧盖锅盖焖着。

这也是没办法，持续加热牛羊肉就老了只能焖一焖，要不怎么叫东北改良版呢。

直到锅盖都盖不住锅里的鲜辣香味，可以掀锅开吃了。

足足盛出来好大一盆，把欣欣再次敢动的流出口水，不过这次的她吃不了。