第57章 修建(2/2)
谢佳媛乐得换个更方便的环境。
到了木头婶儿家一瞧,谢佳媛简直爱不释手。
“真不愧是做泥瓦匠起家的手艺人,这灶台,这地面,还有这墙面,简直了——”谢佳媛啧啧出声,恨不得自己也有个这样的灶间。
木头婶儿家的灶间比晏家的大不说,还地面平整,墙面整洁,烟囱设计合理,虽没有后世的抽油烟机功能强大,可也有一定的排烟功能,还有那灶间的五斗柜,别具匠心的设计了可以挂东西的位置,洗了碗的抹布或者是老丝瓜瓤,直接甩甩水一扣,通风又不容易滋生霉菌。
当天就搬了食材和调料过来,在谢木头家里大展身手。
木头婶儿也是有私心的,想全程观摩几次谢佳媛做饭好吃的秘诀。
结果一看人家做饭,木头婶儿嘴角僵硬的扯了扯。
光是切菜,人家就能切出条、块、滚刀、片、丝、段、方形片、圆形片……
调味更是浸泡,扎眼,焯水,汆烫,连个红柿都要烫去皮挖掉中心的那一点发硬的地方,用各种办法保证食材下锅前的最佳状态。
准备的时间不短,但是饭一煮熟开始在木桶里蒸后,她开始炒菜,炒完四个菜一个汤又拌了一个凉菜后,那米饭正好蒸干水分,分分钟饭菜齐齐上,让人吃到热乎的饭菜。
木头婶儿,只会切段切片,调料更是只认识盐和酱油醋,看完这一顿饭的功夫,她默默的后退了一步,不愿意再盯着看了,还在心里剖析,自己果然没那个天分。
“我就是看一百遍也学不了,诶。”