第78章 家庭煮夫3（1/2）

日记第54章

“每个月，我总会至少为朋友和伙伴做一顿饭，如果我在城内的话”

清晨，那温暖而柔和的阳光穿透薄薄的雾气，如轻纱般轻轻地洒在热闹非凡、熙熙攘攘的集市上。

我，米程，

在蔬菜摊位前，我停下了匆匆的脚步。

“老板，您这白菜怎么卖呀？”我微笑着问道，声音中带着一丝急切。

“五个银币一棵，都是今早刚摘的，新鲜着呢！”摊主是个身材壮实、肚腹微微隆起的大叔，热情地回应着。

“哎呀，您这价格有点贵了，便宜点呗，我多买几棵。”我双手抱在胸前，微微眯起眼睛，讨价还价道。

“行吧，看你诚心要，四个银币一棵。”摊主稍微让步，擦了擦额头的汗水。

我轻轻拿起一棵白菜，又缓缓放下，反复比较着。

“嗯，就这几棵了，老板您可得给我保证新鲜啊。”我说道。

“放心，咱这的菜，绝对新鲜！”摊主拍着胸脯保证。

我的手指修长而灵活，在白菜叶间穿梭，最终挑选出了最为鲜嫩的白菜心。那些白菜心叶片饱满、色泽嫩绿，仿佛还蕴含着清晨的露珠，娇嫩欲滴。

随后，我迈着轻快的步伐来到禽类摊位。

“老板，这老母鸡怎么卖？”

“一只三十个银币，这可都是自家养的，肉嫩着呢！”摊主是一位身材瘦削、眼神精明的老者，背部微微佝偻。

“太贵啦，二十五银币卖不卖？”我眉头微皱，试图压价，一只手在空中比划着。

“哎呀，小伙子，这价可太低了，二十八银币，不能再少了。”摊主摇摇头说道。

“那行，二十八就二十八。”一番商讨后，我成功地以合适的价格拿下了老母鸡。

而熬制清汤所需的排骨、干贝等食材，我也是如此这般，精心挑选，与摊主们你来我回地讨价还价，确保每一样食材都品质上乘且价格合理。

在喧闹的集市中穿梭许久，我又陆续采购了鳜鱼、豌豆、虾仁、五花肉、大河虾、龙井茶、小青菜、香菇、莲藕、糯米、桂花、冰糖等各种新鲜食材和调料。每一次挑选，我都精挑细选；每一次讲价，我都据理力争，只为能以最实惠的价格买到最优质的食材。

回到厨房，我利落地系上围裙，挽起衣袖，那动作干净利落，仿佛一位即将踏上战场的勇士。我的眼神专注而坚定，透露出对烹饪的热爱与执着。

我先将老母鸡、排骨、干贝等食材洗净，动作轻柔而熟练。修长的手指在水中灵活地拨动，仔细地清理着每一处杂质。

“这老母鸡，看着就不错，定能熬出鲜美的汤。”我自言自语道。

接着，把它们放入一口硕大的锅中，加入足量的清水。

“噗通噗通”，食材入水的声音清脆悦耳。

“先大火，把水烧开！”我大声说道。

锅中顿时水花翻滚，热气腾腾，如同欢快的舞蹈。随后，我转小火慢慢炖煮，炖煮的过程中，我目不转睛地盯着锅里，不断地用勺子撇去浮沫，那手臂的动作流畅而自然，耐心等待着食材的精华一点点融入汤中。

几个小时过去了，汤变得浓郁鲜香，整个厨房都弥漫着诱人的香气。

“这香味，绝了！”我深吸一口气，陶醉其中，鼻翼微微翕动。

接着，我用一块洁白如雪的细纱布，小心翼翼地过滤着汤汁，一遍又一遍，直到汤中没有一丝杂质，清澈如镜。

我熟练地将鳜鱼宰杀处理干净，在鱼身两侧沿着鱼骨精心切出花纹，每一刀都恰到好处。我手中的刀如同灵动的画笔，在鱼身上绘制出精美的图案。

“这花纹，漂亮！”我不禁夸赞自己。

然后用料酒、盐、葱姜等调制的腌料均匀地涂抹在鱼身上，进行腌制。接着，将鱼身裹上一层薄薄的淀粉，轻轻抖去多余的淀粉，放入烧至滚烫的热油中。只听“滋啦”一声，鱼身瞬间绽放如松鼠的尾巴，金黄酥脆，香气四溢。再另起一口锅，用小火慢慢炒香酸甜可口的酱汁，那翻炒的动作轻盈而熟练。

我将五花肉整块放入锅中，加入冷水，煮至断生后捞出。在砂锅底部铺上一层切好的葱姜，将五花肉皮朝下小心翼翼地放入锅中，加入适量的冰糖，用小火慢慢炒出糖色，五花肉逐渐变得色泽红亮，诱人至极。接着，加入酱油、料酒等调料，再加入适量的水，先用大火烧开，然后转小火慢慢炖煮。

我仔细地剥去大河虾的虾壳，挑去虾线，确保每一只虾仁都洁白晶莹。龙井茶则是选用当季新采摘的嫩绿茶叶，那清幽的香气仿佛带着春天的气息。我将虾仁用盐、料酒、淀粉等调料轻轻腌制片刻。然后，在热锅中倒入清亮的油，待油温适中，放入虾仁滑炒。接着用泡好的龙井茶汁和少量的盐、糖等调料调制一个香浓的芡汁，把虾仁放入芡汁中翻炒均匀。

我把小青菜洗净，将香菇切成薄而均匀的片。在热锅中加入油，待油热后，放入香菇煸炒，接着迅速加入青菜快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味。

我把糯米提前浸泡，然后将藕孔填满糯米。放入锅中煮熟后切成片，淋上用桂花和冰糖熬制的糖浆。

……

经过一番精心烹饪，一道道美味佳肴终于准备就绪。

当所有菜品被整齐地摆放在餐桌上时，那场面堪称一场视觉与嗅觉的盛宴。

“寒冰圣女伊霜”身着一袭白色的长裙，她身材高挑修长，如同傲雪的青松，笔直而挺拔。纤细的腰肢仿佛不堪一握，却又蕴含着坚韧的力量。她的脖颈修长如天鹅，面容清冷如霜，却又美得让人窒息。优雅地入席，那清冷的面容上，在看到那道开水白菜时，微微露出了一丝不易察觉的、宛如春雪初融般的微笑。

“这是专门为您烹制的，尝尝看。”我微笑着说道。

她轻轻抬起如羊脂玉般的手，拿起汤匙，优雅地舀了一小口汤，送入口中。那瞬间，她原本平静如湖水的眼神中闪过一丝惊喜，宛如夜空中划过的流星。

“嗯，此菜，如我心中的宁静。”她微微颔首，轻声说道，声音如同山间清泉，清冷而悦耳。

接着，“精灵公主米娜”蹦蹦跳跳地来到桌前，她身材娇小玲珑，宛如一朵含苞待放的花朵。轻盈的身姿仿佛随时能随风起舞，一双灵动的大眼睛镶嵌在圆润的脸蛋上，可爱至极。

“哇，看起来好棒呀！”她兴奋地说道。

当她看到松鼠鳜鱼时，那如同小鹿般灵动的眼中闪烁着惊喜的光芒，如同夜空中璀璨的繁星。

“快尝尝，公主。”我期待地看着她。

她迫不及待地拿起筷子，夹起一块鱼肉放入口中。瞬间，她的脸上绽放出如花朵般灿烂的笑容，嘴角上扬，露出一排洁白整齐的牙齿。

“这味道，让我仿佛在森林中飞舞！”她欢快地说道，声音清脆如银铃。

“诺言之神诺言”迈着沉稳的步伐入席，他身材高大威猛，宽阔的肩膀仿佛能撑起整个世界。胸膛厚实，肌肉贲张，每一步都带着沉甸甸的力量感。神秘的气息笼罩着他，让人忍不住想要探究。

“这便是为我准备的美食？”他低沉地问道。

目光落在那盘东坡肉上。

“请品尝，希望您喜欢。”我说道。

他的眉头微微皱起，眼神中透露出一丝好奇。他用筷子夹起一块，放入口中慢慢咀嚼。片刻之后，他的脸上露出了满意的笑容，嘴角上扬，原本深邃的眼神中多了一份赞赏。