第71章 成功制出冰块！（2/2）

这不，为了银子发愁的她，这会儿正和杜玉兰秋桑一起，坐在芙蓉镇东市的菜市场门口，卖草莓！

没错，她空间里的草莓成熟了！

并且，她已经连着在这坐了两日了！

草莓个头大，汁水多，还很甜，销量特别好。

因为这个时代的人都没见过这东西，加之它确实美味，因此，深受百姓们的欢迎。

几个品种的草莓，她通通卖的35文一斤。

穷苦人觉得草莓和猪肉一个价，太贵，但架不住家中小孩喜欢，咬一咬牙，也会称一斤回去给小孩儿解馋。

家里有些条件的人家，一次会买个两三斤。

而从堇州府那边慕名而来的夫人太太们，更是会一次性的买个十来斤左右。

拿回家吃完了，又会派家中的小厮或者丫鬟嬷嬷前来够来。

好物不愁销。

每日早上在南市待上半个时辰左右，便能挣个4两银子左右。

卖完草莓回家，做豆腐抓龙虾，加上蔬菜等，一天总共能挣10两左右。

一天10两，10天一百两，100天1000两……

挣够一千两，得三个多月……

顾昭昭：……

苍天啊，大地啊，来道雷劈死她吧。

她不活了！

“弟妹，弟妹回魂了。”

已经将草莓全部卖完的杜玉兰，伸手在她眼前晃了晃，满脸担忧。

小姑娘这几日都心不在焉，跟丢了魂儿似的。

可别是碰上什么不好的东西，被勾走了魂儿吧。

轻叹一声，杜玉兰压下心中的忧虑，又叫了她两声。

见她还是没反应，她一咬牙一狠心，在她的脸上捏了一把。

“嘶！”吃痛的顾昭昭瞬间回神，捂着发痛的脸颊委屈巴巴的看着杜玉兰。

“嫂嫂，你为什么捏我呀？”

“谢天谢地，可算是回魂了。”

杜玉兰双手合十念叨了一句，接着才看向她道：“弟妹，你在想什么呢？我一连叫了你好几声没反应。”

顾昭昭耷拉着肩膀，愁眉苦脸的叹息。

“嫂嫂，你不懂。”

杜玉兰有些失笑：“你都没告诉我，你咋知道我不懂？”

“嗐！”顾昭昭再次叹息。

泄气的扯了扯头发，抬头，四十五度角仰望天空。

“嫂嫂，就算我说了，你也不会懂的，我的悲伤逆流成河，却无人能懂。”

杜玉兰：“……”

秋桑：“……”

两人对视一眼，皆从对方的眼中看到了浓的化不开的担忧与不安。

顾昭昭抬头抹了把额上的汗水，对二人道。

“姑姑，嫂嫂，我们回家吧，这鬼天气越来越热了，我得回去尝试一下制冰。”

回家前，顾昭昭先去百草堂买了硝石。

到家后。

秋桑和杜玉兰就开始着手做豆腐。

“姑姑，嫂嫂，今儿咱们就不去抓龙虾了，我要尝试着做冰块。”

看了眼忙碌的二人，顾昭昭说完就钻进了厨房，利用硝石吸热原理制冰。

她先是拿出一大一小两个盆子，在大盆子里装满水，再将小盆放进去，保证大盆中的水淹没小盆。

再在大盆中倒入硝石，同时不断的摇晃，随着硝石不断吸收盆中水的热量，小盆中的水就会结成冰。

顾昭昭看着盆中经过两次失败后，被成功制出的冰块，激动不已。

“姑姑，嫂嫂，我成功了，我终于制出冰块啦！”

抱着一盆冰块，顾昭昭站在院子里，看着面前洗树叶的两人，兴奋的手舞足蹈。

扑面而来的冷气驱散了暑热。

秋桑和杜玉兰瞅着她手中散发着袅袅白烟的冰块，满眼惊奇。

杜玉兰：“弟妹，这……这就是你说的冰块吗？站在它跟前，我感觉整个人都凉快了许多呢。”

秋桑：“昭昭真厉害！你居然真的制出了冰块，原来，冰块还能自己制作吗？要知道，之前宫……”

惊觉自己差点说漏嘴的秋桑，看了眼身侧的杜玉兰，话音戛然而止。

见她全部心思都在冰块上面，并没有发现异样，她才拍着胸脯暗暗吁了口气。

“弟妹，这个冰块是怎么制作的呀？”

“嫂嫂，还记得回来时，咱们在百草堂买的硝石吗？”

杜玉兰点头，见她笑容满面的模样，顿时醍醐灌顶。

惊叹道：“弟妹，这冰块居然真的是硝石做的呀！”

顾昭昭含笑点头，嗓音轻柔的向二人解释。

其实硝石制冰的原理是基于硝石（主要指硝酸钾、化学式KNog）溶于水时发生的强烈的吸热反应。

硝石溶于水时，溶解过程会吸收大量的热量，这个过程是吸热反应，会导致周围环境温度显着降低。

当硝石不断溶解并释放出溶解热时，若环境温度足够低，或者溶解过程吸热足以抵消环境传给体系的热量，那么硝石水溶液的温度将会进一步下降直至低分冰点，从而促使溶液中的水分开始凝固结冰。