第15章 浓香排骨粥(1/2)
珠儿是他们兰园里消息最为灵通的。
见程玉在小灶上熬着东西,她凑到了跟前去,“玉儿你刚从主母娘子那屋内出来,可是知道些什么事情?”
“什么事情都没有,娘子一切都好。”
程玉并不想八卦聊这些,珠儿听程玉说这话,就立刻明白了。
她赶紧转了话题,问程小砂锅里熬的是什么,聊起了吃食来。
今早上给赵汝兰熬了肉粥,还剩下一些边角料。
小厨房里的食材是丰富而充足的,赵汝兰现在这个情况,吃不得之前备好的食材。
鸡鸭鹅的都是活物,可以养几日。
像鱼虾蟹的这些不吃放不了两日。
现在天气冷还没那么明显,等天气热这些是放不住的。
尤其是一些肉类,买来的,主子要是想换个口味吃,这肉或者备好的食材,要是不尽快吃掉,就要扔掉了。
扔掉的食材多可惜啊。
一般情况下,王妈妈都会带走。
李娘子是孤家寡人一个,没家没丈夫没孩子,多的食材给她她也吃不完。
王妈妈有一大家子的人,小厨房里过剩的食材,她都会私下悄悄的带走。
如今小厨房里来了个会做饭的程玉,程玉私下分了一些食材,不过也没拿走完,还是会剩下不少的,也没让王妈妈觉着委屈。
程玉这会子煮的就是切去瘦肉剩下的边角料,还有两块排骨,她一并放在砂锅里,洗了两把米,煮了一锅肉粥。
赵汝兰出身好,陪嫁多,吃的米都是精细的白米,油汪汪的。
煮出来后,不管是煮成粥还是米饭,香味扑鼻。
听说这是赵汝兰自己庄子上特意种的稻香米。
是小砂锅滚了几滚,味道就出来了。
肉香味和大米的香甜味道,引的人食欲大开。
今日小厨房的早是一锅米汤,大烩菜,馒头是有。
但先来的可以吃饱,后来抢不到就没得吃,没有谁跟你去讲什么公平不公平的。
珠儿因着去了外面,回来的有点晚,只吃了一碗米汤和半碗烩菜一个馒头。
她在外院又是做洒扫的差事,活儿多还重,这个时辰早就饿肚子了。
“好玉儿,先给我盛一碗吧,我实在是饿了。”
程玉道:“你先等下,还没熬好。”
“等下你去喊了丁香姐来,放心保证有你吃的。”
珠儿听了程玉的话,去了厢房正是瞧见丁香在门外。
珠儿跑了过去说了两句话,丁香脸上带了些许的轻笑,“也是亏的她还想着我呢。”
“走吧,屋内有张妈陪着娘子,我能有个时间去瞧瞧。”
珠儿笑呵呵的说,玉儿对丁香姐那可真是好。
等珠儿与丁香过来,程玉已经将粥给盛了出来。
早间休息之后,李娘子去了厨房后面的耳房休息去了。
王妈妈提了一块昨儿晚上剩下的肉,说家里的孙子许久没吃肉了,这肉再放下去也不能吃了,扔了也是可惜,不如给她带回去。
程玉知道,王妈妈这话是故意说给她听的。
程玉便说,王妈妈是小厨房里的老人了,这剩下的边角料该如何处理,全是看王妈妈自己安排就好。
她就是偶尔用一些,也不会多用,剩下的,王妈妈该如何就如何。
说真的,这小厨房里的厨房剩余还真不少。
像赵汝兰吃的这些肉啊,鸡鸭鹅,全都是十几只十几只的养着。
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