第37章 比赛(1/2)
“好啊,我等你。”她很高兴。
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这下子可算是沾到许清茹的光了。
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苏铭骏没多久就跑下来,这地方离展会场馆很近,两人走路过去。
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进了场馆,整个大厅都处在部署状态,很多工作人员来来去去,每个商家占一个小小的四方形格子做展示。而周金财大气粗,直接占了两个。
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展台已经布置得差不多,见到于晚樱和小苏来了,展台负责人说:“幸会幸会,久等久等,周总吩咐过了,明天之前,你们都可以用我们的设备做练习。”
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两人道过谢,于晚樱过去打开咖啡机,这台机子果然不凡,是一台二十多万的旗舰机型,与明天比赛用的机子相差无几。
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每一台咖啡机的调试状态都不一样,即使是同样的机器型号,蒸汽的大小,角度的挪动,一点点差异,可能就会造成咖啡和牛奶泡沫状态的不同。
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考验的,是咖啡师在不同的情况下因地制宜的使用咖啡机,调整咖啡粉的粗细和萃取的时间配比。
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练习是一方面,咖啡师的综合素质,也很重要。
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这一天,一直到晚上八点多,两个人才走出场馆,那是因为场馆工作人员要赶人了。
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两人走在小马路上,她说:“看了你的出品,明天比赛稳了。”
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“你别哄我啊,平时做出来的咖啡不都是这样么?”小苏说。
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“平时就很厉害啊。”她说,“不过丑话说在前头。”
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“什么?”小苏马上竖起耳朵。
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“得不得奖不重要,你别把这个事儿当成什么生死攸关的大事。否则我会有压力的,一有压力,我就头痛。”她摁了摁太阳穴。
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苏铭骏有点紧张:“啊,你真的头痛啊?”
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“看情况,”她说。两人已经站在了苏铭骏的酒店楼下,她挥挥手,“我回去了,明天早上来接你。”
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“我送你啊。”小苏说。
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“不用送。”于晚樱马上把他往酒店里赶,“几百米的距离,又不是生离死别。明天见。”
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苏铭骏慢慢地往酒店里走,他知道于晚樱特意说那番话,是更怕他有压力。
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所以把压力转嫁到她自己那边。
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真的很为别人着想。
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为期三天赛程的全国金奖咖啡师拉花比赛,第二天开启。
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咖啡师们使用场地上的设备做咖啡拉花,由工作人员当场拍照进行评奖。
?由于咖啡拉花这种技艺,出来的成品会随着时间和牛奶泡沫的破灭,而发生改变。
?所以要在作品出来的那一瞬,马上记录下来,再交给评委参与评分竞赛。
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初赛有好几个大组,里面又分为N个小组,所以小苏必须守在参赛台上。
于晚樱就自由多了,场馆的另一边在进行展销,她可以逛来逛去,看看各处供应商的展品。
?毫无疑问,第一天,小苏轻轻松松就通过了中级组初赛。
第二天则过了四分之一决赛。
?再来到第三天的决赛和半决赛。
?毕竟是咖啡竞技,与体育竞技不同,体力消耗很小,所以可以一连几天都参加赛事。
越到后面,人数越少,所以可以一天连办两轮。?
最后一天,于晚樱没有逛展台,守在赛场旁边,跟许清茹开着视频电话,直播比赛过程给小伙伴们看。
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十一点不到,半决赛已经打完,
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