第26章 琐事(2/2)
既然实验好了,就着手扩大规模,空想不实干屁用没有。以前姜川也是一个空想派,不过现在改变了。就算是咸鱼也要做一条勤快点的咸鱼。
说干就干,姜川先是到杂物间把铡刀拖出来,有抱过来两抱秸秆给切碎。完事以后拿着铁锹去院子外面挖了个坑。
做完这些差不多就到中午了,昨天擀的面条不少,没吃完就放在冰箱里了。中午就做个西红柿鸡蛋炒面,反正就他和许伯两个人,省事。
说到炒面就想起了焖饼,姜川上初中的时候,学校门口就有一家小吃店做焖饼。那时候中午不回家,就去店里吃。两块钱一盘可以吃到饱。
以前的焖饼,切好饼丝以后要晾着减少一些水分。做的时候先放豆芽在锅底铺一层,豆芽上面放饼丝盖上锅盖。
这样豆芽的水分就会被饼丝吸收,快要出锅的时候放入蚝油酱油等调配好的料汁,接着放盐搅拌均匀,关火放半勺蒜末,同样搅拌均匀,盖锅盖焖一分钟。
可能是由于做法和口味的不同,外面的炒饼或者炒焖饼姜川不想吐槽。但是整个鸡蛋打下去,就是一坨没分开,有的时候还带着盐粒这就太过分了,吃完以后有的在盘子上还会留下一层油,瞬间就有再也不吃的想法。
下午姜川推着推车去村里喂牛的人家打了个招呼,装了些生牛粪回来。
虽然他不是村里的原住民,但是通过这段时间的相处和在村里做的这些事,跟大家都熟悉了,名声还是不错的。所以牛粪而已,人到粪来,小意思。
在坑里铺上塑料布,把牛粪和切碎的秸秆混合洒水到进坑里发酵,堆放时松散一些,让产生的有害气体都挥发出来。
…………
经过了一段时间的发育,那些鸡仔也都长大了一些可以往山坡上转移了。
姜川把一些不用的旧渔网和养鸡用的水槽食槽,都装在小车上推过去。然后用旧渔网依托山坡上的树木,以搭建的鸡舍为中心围起来一片地,防止长大的鸡仔子们乱跑。
第二趟,先是用剪刀把鸡仔子翅膀上的羽毛剪掉一些,在扔进筐子里装上推车。再来就是麦麸麦糠加个水桶,带上剩下的那一盒蚯蚓,一股脑的全都运到山坡上去。
剪羽毛的目的是,防止鸡越过越过网子乱跑。刚挪地这些鸡还不认窝,时间长了就好了。
目前数量少规模小,问题不大。等慢慢的发展起来,数量多了以后就要请人帮忙了。
人选姜川也想好了,就找那种年龄不是很大还能干的了活,但家庭情况不太好的那种。大体上就是低保户或者五保户的标准,请村长帮忙去找人,也不怎么累也就是捡捡鸡蛋,上上水啥的。
到了以后把麦麸和麦糠先往食槽里倒一些,剩下的扔到多余的鸡舍里,往现在需要使用的鸡舍里铺上稻草。
水槽里灌上水,食槽里的饲料拌一拌。把鸡仔子放进去,把网子放下来固定好。最后把那一盒蚯蚓撒进去。
这些鸡仔也算是搬了新家了,给它们意思一下,改善改善伙食吃顿好的。
就怕有蛇或者黄鼠狼之类把它们给加餐了,还得经常来看看。