第59章 南易的手艺（2/2）

“嘿嘿，曹科长，今儿你也是遇见我了，不然啊你可能还不一定能吃到这道菜呢。”等所有人落在之后，南易这才指着扣着的碗说道。

“哦？什么菜啊？”曹孟一直看着南易做菜，所以他很清楚这道菜是什么。不过为了不让南易难堪，曹孟顺着南易的话说道。

“嘿，这菜可是巴蜀的确的特色菜。咱们这边没有这个做法，这还是我师父教我的。”南易揭开了扣着的碗。

随着碗一揭开，肥瘦相间赤红色的五花肉就出现在了所有人的眼前，一股咸香味瞬间飘了出来。

“南易叔叔，这是什么菜啊？好香啊。”三毛咽了一口口水问道。

“这叫烧白，巴蜀那边的人经常吃。不过咱这也不算是正宗的，巴蜀那边做烧白都是用芽菜，可是这里也没有，我就用干豇豆来代替了。不过味道也不会差，赶紧尝尝。”南易为众人解释了一下。

“好吃。”三小只夹着肥瘦相间的五花肉送入口中，吃的满嘴流油。甚至连一旁的胡萝卜烧牛肉都没有吃。

“好吃就行，这烧白刚蒸出来，味道还没有完全融进去，等放一段时间，让下面干菜的味道进入肉里之后，才是最好吃的时候。”

“梁拉娣同志，我蒸了三碗。还有两碗放在那里的，等多久想吃的时候，拿出来蒸热就可以吃了。”南易看着三小只的吃相，满脸的笑容。对于厨师来说，食客吃的豪放就是对他最大的奖赏。

“感谢南易师傅做的这顿饭，我敬你一杯。”曹孟举起酒杯和南易碰了一下。

“好吃就行，也谢谢你愿意让我来做这一顿。我也算过了瘾了。”

就在两人推杯换盏之际，曹孟怀里的秀儿却睁开了眼睛，一双大眼睛打量着座子上的菜，鼻子微微动着，贪婪的吸食菜肴发出的香味。

看着秀儿可爱的模样，曹孟夹起一点肥的烧白放在了秀儿的嘴边。秀儿对于送到嘴里的东西也不拒绝，四颗牙齿开始咀嚼已经蒸的很烂的五花肉。

或许是因为味道不错，秀儿伸出手继续抓着曹孟手里的筷子，还想吃。曹孟又送了一点到秀儿的口里。

“我来喂吧，你陪南易师傅喝酒。”见秀儿醒了，梁拉娣从曹孟的怀里抱过了秀儿。

“好，咱们来继续喝酒。”曹孟也没有拒绝，端起酒杯继续和南易碰杯。

一顿饭吃完，三小只已经仰在凳子上揉着自己的肚子。只怪自己的肚子不争气，不然他们肯定还能再吃一碗饭。

“曹科长，梁拉娣同志。我就先走了。”吃过饭，南易也知道自己该消失了，于是提出了告辞。

“恩，谢谢你了，南易师傅。您做的饭真好吃。”作为主人，梁拉娣将南易送到了门口，顺便称赞了南易一句。

“不客气，下次你们要是还想吃的话，随时找我。我也能过过手瘾。”

“下次一定。你慢走。”

等南易离开之后，梁拉娣这才坐到了曹孟的身边。而三小只此时也从凳子上转移到了火炉旁。