第98章 腊八（1/2）

宋嘉不好意思在村里打闹，毕竟都是认识的人，正正经经的回了家，倒是陆宁有些遗憾，刚刚夫郎孩子气的一面还是很可爱的。

刚打开门，狗崽就迫不及待的围着宋嘉嗷嗷的叫着，出去这么长时间了很想的，宋嘉蹲下照例揉了一把狗崽的脑袋，“去玩吧。”

随后指挥着陆宁把坛子洗出来，顺便再洗两个之前用过的小坛子，打算再腌点酸菜，水井里面的水冬暖夏凉，这会打出来洗也不冻手，陆宁在一旁洗着坛子。

坛子洗好后，又去屋子里把萝卜搬了出来，之前拔萝卜的时候，把菜叶子也一起拔了回来，这个也可以腌制成酸菜的，一个个的切好叶子。

把蔫了的或者坏了菜叶子拔了下来，家里没有养鸡鸭，不然不要的菜叶子还能给它们啄一啄，不过明年开春就能抱鸡仔了。

陆宁帮着打水把萝卜洗了，宋嘉洗着菜叶子。

所有的菜洗好后就可以腌制，他们这里是整个萝卜腌制的，萝卜挨个的放到洗好的坛子里，冲好盐水倒在坛子里面，上面压两块石头就行，封上盖子，过一段时间就能吃了。

把萝卜叶子也用盐揉搓好，摆放到坛子里封好，萝卜叶子可以晒干了再腌，也可以直接腌制。

忙完就到中午了，宋嘉舀了面粉做面疙瘩，烫了些菘菜，简单的饭食热乎乎的，宋嘉做的味道很好，吃的也爽快。

吃完饭，宋嘉把钱袋里的钱拿出来数了下，帕子卖了一百四十文，买了这么多东西还贴了八十文进去，数着数着突然想起一件事，“忘记买冬枣了。”

和王展鸿喝完茶后，两人就说着退亲的事，把买冬枣的事情给忘了，“想吃，明日我再去镇上买些回来。”

宋嘉把钱收好放到抽屉里，笑着摇头，“没买就不吃了，再说还买了红枣呢。”

陆宁摸了下他的头发，“嗯，你要是累了就休息下，我去做活了。”

“好。”

宋嘉也没休息，在屋子里做的自己事情，做着做着想起他娘之前给两斤猪板油，瞧着外面的日头还早，打算今天熬出来，切好的猪油快倒在锅里，加水小火慢慢熬着，等着熬好油也温了后，舀在罐子里。

猪油渣也捞了起来，夹起一个吃了，油渣的香味在嘴里迸开，脆香脆香的好吃的不得了，两斤的猪板油熬了不少的猪油，又可以吃好久，等着完全凝固后就成白色的了 。

宋嘉把猪油罐子放好，想着晚上吃什么，看着柜子里的肉，伸出脑袋对着院子里做活的陆宁说道：“ 宁哥，今天晚上汆个丸子汤怎么样？”

陆宁抬头，放下手里的活点头，“行，你做什么吃什么。”

眼里都是笑意，这样的生活是他盖这间厨房的时候想过的，和当初想的一模一样，夫郎在厨房忙活的饭食，他在外面做着活计，一日三餐，田间四时，都有这个人陪着自己。

宋嘉切了一块肉下来，和姜末一起剁碎，加水加盐、调料一个方向搅拌，直到手上有粘稠的感觉，肉也完全吸收水分，再倒一些清油继续搅拌均匀备用。