第64章 红烧肉、水煮肉片（1/2）

孙氏不依不饶的吵嚷声传来，嘴里还在不干不净的骂着，只不过没一会儿，便成了痛呼声。

屋里一时没人说话，都去看着甘老头，后者却跟没听见似的，招呼着大家吃饭。

这个二儿媳，今日的确太不像话了。

而甘梨就更不会求情了。刚才那孙氏骂甘甜时，一口一个小蹄子，她可是记着呢，她顾着二哥的面子不好骂回去，但这会儿二哥动手收拾人，她不鼓掌就算了，还去拉？

她是绑定了圣母系统，但她本人可不是什么大圣母！做不出这种人家踩在她脑袋上拉屎，还去给人递纸的蠢事。

于是她也对孙氏的痛呼声充耳不闻，只管招呼着大家吃菜。

方才甘老头已经动过筷子了，这会儿大家也都没了顾忌，你一筷子，我一筷子的，都开始夹起菜来。

当那菜肴入口的一瞬间，各种惊叹声此起彼伏的响了起来。

甘老头也赶紧夹起了一块红烧肉，这一次没人阻挠，他总算顺利的将肉块放进了嘴里，在尝到那味道之后，他禁不住眉头一挑，眼里满是惊异。

肉一入口，率先感觉到的是汤汁的甜味，但很快又有一种咸香随之而来，那香味很难描述，是他从前从未尝过的味道。

肉块炖的时间恰到好处，软而不烂，一口下去，里头的油脂浸了出来，却一点儿也不嫌油腻，反而那油脂的香味与方才的那些咸香融合在一起，软糯可口，令人回味无穷！

一块儿才咽下去，甘老头又夹了一块儿，这一下又品出了不同的味道，可不论是什么味道，都没有猪肉的骚臭味！

甘老头当了这么多年的厨子，处理猪肉味道的法子不知道试过多少，但是一来成本很高，二来，不管是怎么处理，都难以将那味道去得这么干净。

可女儿做的这猪肉，却连一丝丝的骚味都没有！这是咋回事儿？

难道就凭她方才说，往里头放的那些药，就能如此厉害？

甘老头想着，又将筷子伸向了那盆火红的、据说是叫什么水煮肉片的菜。

他一眼认出来，这菜应当是用猪梅花肉做的，这块儿部位的肉质嫩而富有油脂，不管是炒是煮，都很嫩滑可口。

光看女儿挑选的肉的部位，甘老头便觉得这菜的味道不会差，尝过之后，果然如此。

肉片鲜嫩多汁，嫩滑无比，而且不知甘梨用了什么调料，舌头感觉到的除了鲜香，还有麻麻辣辣的感觉，刺激着口腔疯狂的分泌着口水。

可这种感觉却非但没让人觉得不舒服，反而使人上瘾，吃了一块便想迫不及待的再吃一块！

夹了两块之后，甘老头发现，这肉片底下竟然还垫着青菜，不由有些诧异，试探性的尝了一块之后，发现这青菜吸饱了汤汁里的味道，却又保留着青菜的清爽，使得这道菜的口味更加丰富了。

这道菜与红烧肉虽然口味不一，但是两者在味道上却是不相上下。

更难得的是，这道菜的猪肉，也没有一丝异味……这道菜难道也放了女儿说的那个药？

他心中实在好奇的紧，便问了出来。