第5章 野笋(1/2)
第二天一早,苏小荷跟李氏吃完早饭后,苏小荷背着一个小背篓,李氏则挎着篮子,两人一起往村里最大的那座山走去。
春天正是犁田翻地的时候,所以这会儿路上的人不少,除了男人们扛着锄头去翻地外,还有妇人们挎着篮子去挖野菜的。
倒是跟苏小荷一样背着背篓的人不多,但也没感到奇怪,毕竟冬天刚过去不久家里的柴火烧完也是有的,所以背着小背篓去捡一些引火柴也是正常的。
“小荷,你说得那个野笋真的有?”
临出门的时候,李氏见苏小荷背着背篓便顺嘴问了句带着背篓干嘛。
苏小荷就把自己想要去山脚下那片竹林里找野笋的想法跟李氏说了。
因着那会儿她忙着转身回屋去拿篮子,所以并没有来得及问野笋的事。
而且他们只知道在冬天的时候,竹林里才会长出一种叫冬笋的,只不过冬笋一般是埋在土里,要拿锄头挖才行。
至于苏小荷说得那个野笋,他们倒是没怎么留意过。
所以这会儿趁着人少,李氏便凑近了问了问。
“外祖母,这个得我们去看过了才知道,不过我看那片竹林长得好,应该会有的。”
李氏点点头,这话说得也确实是个理,还想再问什么的时候看到不远处有人朝着他们走过来,便止住了话头。
等到了地方,苏小荷直接钻进了竹林里,李氏都没来得及拦,人就钻进去了。
因着上一世她还在老家读书的时候,每年春天野笋冒头的时候,她就趁着学校放假跟着村里年轻一辈的人钻竹林拔笋,早就已经熟练了。
所以现在一进竹林,苏小荷眼睛随便一扫就看到地面上密密麻麻的野笋。
不过她还记着外面的李氏,将背上的背篓放下,又钻出了竹林,对着外面正焦急往林子里张望的李氏说道。
“外祖母,我刚进去看了下,里面好多好多野笋。一会儿我进去拔,背篓里装不下的我就丢出来,您在这里将我丢出来的野竹笋装在篮子里,可好?”
“不用!外祖母跟你一块进去!”
知道苏小荷是担心自己,怕她年纪大了腿脚不方便,但李氏自认为自己是做惯了农活的人,钻个竹林而已,哪就那么担心了。
苏小荷自小就没少跟有点倔强的老人相处,很快就明白了李氏此时的心理。
但也不好再拦着,就怕越拦越起反效果,大不了待会儿自己一直跟在李氏身后,时刻注意着她。
恰好刚刚从家里出发的时候,苏小荷就抱着先过来确认有没有野笋,所以就背了一个小背篓和一个小篮子。
等把背篓和篮子装满,她们就先回去,剩下的明天她就自己过来多跑几趟就是了。
想好后,苏小荷便点点头同意李氏去了,两人一起钻进了竹林里,这下轮到苏小荷教李氏怎么认野笋了。
其实也不用怎么认,看到笋拔了就是了,除了那些太长的就不要了。
看到野笋后,李氏才知道原来这些被他们当成小竹子的就是野竹笋。
“这些是不是跟冬笋一样,要剥了皮才可以吃?”
“对,待会儿回家后我教您怎么剥;野笋的皮要比冬笋的难剥一些,不过掌握了技巧后就很简单了。”
“好!这些也是做泡菜吃吗?”
毕竟昨天没见过的水芹菜就是拿来做泡菜的,所以今天的野笋李氏也认为是拿来做泡菜的。
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