第4章 陈主任上门质问(2/2)
后来,他手底下人打听到何大清儿子在丰泽园当厨师,还已经是上灶了,他又特地来这里点了一桌菜,点了何雨柱擅长的川菜。
他在试过了味了以后,就跟掌柜提要求,先请何雨柱去轧钢厂帮忙做一天饭菜。
“你就去给娄半城同志帮个忙吧,我们丰泽园还有那么多厨子,不差这一天。”掌柜直接道。
“那既然您抬举,掌柜也同意,我就去给您做饭,您把地址给我,还有几点要开餐告诉我,我就过去了。”
“食材您自个儿准备好,您放心,我保证肯定让客人吃的满意,不会比今儿个饭菜差。”何雨柱点点头说道。
“那好,明天早上的时候,你给我个地址吧,我让人过去接你。”娄半城说道。
“好,我住在南锣鼓巷芝麻胡同95号的中院,何雨柱。”何雨柱说道。
“成,明早会有人来接你,等着吧。”娄半城应声道。
娄半城对于何雨柱是放心了,丰泽园掌柜让他的人跑到后厨去盯着,确保这一桌子菜都是何雨柱做的,不会坏了娄半城的事情。
他是用惯了老人了,所以也不想换其他老师傅,更重要的是,何雨柱做的这菜,真跟老何做的一样了,他完全找到了替代品了。
做饭的价格没说,何雨柱相信娄半城这样的人家,肯定是不能够亏待了他。
下班的时候,何雨柱带了两个饭盒回去,这又给他省了伙食费了,一荤一素刚刚好。
何雨柱回家热热就能吃了,院子里众人每天闻着何家的饭菜香味,谁都想要来何家蹭饭,奈何陈主任那警告的话还在耳边。
就连易中海都要收敛了,没有人敢给他找麻烦。
贾张氏都要气死了,天天看着何雨柱吃好的喝好的,本来以为何雨柱这么大手大脚,学徒工资肯定不够花,迟早要卖了自行车。
这样他们家就能捡便宜了,可还是每天都能看着何雨柱出门骑车,回家有肉,好吃好喝,真是要被气死了。
易中海在家里闻着那香味,生气道:“院子里怎么就出了傻柱这样的人,本来很团结的一个院子,都是因为他一颗老鼠屎,坏了一锅粥。”
“天天吃好的,喝好的,都不知道去后院那看看聋老太太了,老太太对他可是不薄,把他当亲孙子对待。”
易中海嘴里是说聋老太太对何雨柱不薄,但也仅限于就是聋老太太口头上一口一个大孙子,现在可还没有什么东西给何雨柱。
何雨柱远离了他们这些人,娶媳妇肯定是没问题,用不着聋老太太帮忙撮合他跟娄晓娥,更不至于差点让何家断送在他手里。
所以这所谓大孙子,就是口头上这么喊两嗓子而已。
一大妈吃着土豆片,无奈道:“这柱子打小就在厨房里打转,做菜能不好吃吗,咱们说是他长辈也得他承认,他不认,你有什么办法,别跟自个儿生气了。”
“老太太这两天跟我说想吃点肉,要不,我们买半斤肉吧?解解馋。”
别看易中海舍得自己两口子下馆子,可对于又要买肉给聋老太太,易中海不满道:“前两天不是吃过了吗,怎么还买肉,老人家,上年纪牙口不好了,还是少吃肉。”
“还不是傻柱天天做的那么香,老太太能不嘴馋吗?”一大妈说道。
“聋老太太不是很宝贝这大孙子吗,她怎么不去找她大孙子去,算了,你明儿个买一斤肉吧,给几片聋老太太就好了,剩下的,我们也吃点。”易中海闻着香味,咽了咽口水道。
原本易中海是不愿意买肉,架不住何雨柱天天吃好吃的馋他。
要是何雨柱乖乖听话,有肉拿给自己,平时帮着来做饭多好。
只可惜,这小子就是天生反骨,跟他对着干,不是个好东西。
他倒要看看,等他们兄妹的钱花完了怎么办,就算何大清给他们留下钱,这么大手大脚也总有花完那天。
易中海想起自己今天收到保城那边寄来给何雨柱他们的10块钱,决定不告诉何雨柱。
他却不知道,何雨柱已经知道了这个事了,只不过等着他多犯几次错误,严重些,让他吃不了兜着走。
…………
次日。
大清早。
何雨柱正在家里面炒鸡蛋,再熬点稀粥,这就算他们兄妹的早餐了。
家门是虚掩着,被人给推开了。
来人是阎埠贵和一个中年男子。
中年男子,何雨柱是认得,就是他梦里的轧钢厂主任,他在轧钢厂食堂当厨师的上司。
“你们这是来做什么的?”何雨柱问道,何雨柱现在自然是不能认出对方。
“这位是轧钢厂的食堂主任,说是奉了他们家厂长的话,来请你去他们食堂做饭,说是跟你商量好了。”阎埠贵说道。
“对,是跟我说好了,等会儿,我这马上就好了,我得把我妹妹送去学校,我才能跟您去轧钢厂那边,吃早饭了没有,要不要一起吃点儿?”何雨柱问道。
何雨柱没想到对方这么早就来了。
“那就来点儿吧,一起吃点吧,没事,时候还不急,我就是过来看看,今天这顿饭很重要,厂长让我务必要盯着。”食堂主任有些不好意思道。
本来他是吃过了,可闻着这屋子里饭菜太香了,就跟着一起吃了。
以前轧钢厂管老板娄半城叫娄总,娄董事长,现在只能叫厂长了,之前那些什么总,董事长,都是有资本主义色彩,都不能叫了。
以何雨柱现在的手艺,就是早上炒个鸡蛋,都能炒的很有滋味。
不过是十来分钟的时间,早饭就已经吃完了。
何雨柱带着何雨水,锁好门,还有食堂主任一起出门。
阎埠贵上班出门刚好碰到了易中海跟贾东旭。
阎埠贵说道:“老易,这傻柱现在可以,你们食堂主任亲自来请他给你们厂长做饭去,你们厂今天要请很重要的客人吃饭吗?”
“我听说是有上面的领导要下来,你真的看到我们食堂主任请他去做饭了?”易中海并不相信这话,傻柱现在就是个学徒,做饭再好吃,娄半城什么厨子找不着,要找他?
“但刚才那人来了,明明说是你们食堂主任,四方脸,有些微微胖的,是吗?”阎埠贵反问道。
“那就真是奇了怪了,还真是咱们食堂主任。”贾东旭说道。
“可能就是去找他下个下手,做个帮厨而已。”贾东旭又撇撇嘴说道。
“不至于这样吧,要这样,还能是你们食堂主任亲自来请?”阎埠贵说道,说着,阎埠贵就出门去上班了。
“师傅,那傻柱就是个做饭厨子,凭什么还能让食堂主任亲自来请?他手艺有那么好吗?”贾东旭不服气道。
“你想想,可能是食堂主任怕何雨柱不知道路,顺路来给何雨柱带个路而已,他才多大年纪,就算从小在食堂打转,能有老师傅手艺好吗?”易中海不屑道。
易中海走出了院子,在他看来何雨柱还是那个四肢发达头脑简单的厨子而已。
他只是大意了才会被何雨柱给算计了。
既然何雨柱要玩,以后有机会,他就陪何雨柱好好玩玩。
贾东旭心想,食堂主任家跟他们这好像不顺路吧?
怎么可能会顺便?
轧钢厂也不是什么偏僻地方,还用得着带路吗?
不过,他还是认定了他师傅做得对,何雨柱就是做饭伺候人,凭什么别人特地来请他。
…………
何雨柱把何雨水送到了学校,在跟食堂主任闲聊中才知道,娄半城不知道何雨柱自己有自行车,就让食堂主任骑车来接何雨柱。
以前这四九城名声显赫的轧钢厂,出行那些都是用小汽车或者吉普车,现在只能用自行车,该上交都已经上交了。
上面对娄半城识时务很满意,所以特地派了工作组下来考察接收的事情了,其实就是在做准备。
娄半城没什么舍不得,该留下的都已经藏起来了只希望上面能够给他个体面的晚年,不要影响到他家孩子就好了。
何雨柱来到了轧钢厂食堂后厨的时候,发现这个地方居然跟自己那个梦境里面完全一样,他走着在这里的时候,有种熟悉的感觉。
他也好像真的如同在梦里那样,在这个食堂后厨的地方因为不通人情世故得罪了很多人,几十年都是个厨子,虽然工资不低,但明明可以拿更多。
刚才已经尝过了何雨柱炒鸡蛋了,食堂主任很放心何雨柱手艺,何雨柱还考上了炊事员证了,又是厂长自己安排。
后厨这里还有个杂工帮着打下手,要准备的材料都准备好了。
要准备谭家菜那几个大菜肯定是来不及,所以给何雨柱的话是做川菜为主,鲁菜为辅就可以了,再配两个谭家菜。
这些对于何雨柱都可以做得来,何大清从他小就教川菜,淮扬菜,鲁菜,谭家菜这几号。
何雨柱系上围裙,洗手,就开始切菜了,食堂主任想在旁边看看,看着这一幕,他都惊呆了,何雨柱是怎么把这些肉给切成同样大小和同样厚薄,又不费力气。
就看着这刀功,食堂主任已经放心下来了,娄厂长找对人了。
何雨柱按照商量好的菜单筹备着饭菜,在做饭的时候,何雨柱的厨艺自然是在增长着。
在午饭前的时候,何雨柱用了全力了,十二到菜加一道汤就做好了,色香味俱全,如果不是食堂主任看着,他都不敢相信何雨柱这么年轻就能把饭菜做得这么好。
包厢那边的娄半城看着端上来这一道道菜,心里也很满意,以后自己又可以尝到老何手艺了。
饭菜端上来,其他人闻着味都忍不住食指大动了。
“娄厂长,这饭菜做的很正宗,你哪里找来的厨子?”一个三十来岁的男子开口道。
“李主任,这是我们食堂以前的师傅他儿子做的,现在在丰泽园做厨师,你们肯定猜不出他儿子现在才多大,你们不妨猜一猜?”娄半城笑道。
“是个年轻人吗,我还以为是老师傅才有这样的好手艺。”
“这得是练了多少年才有这样的手艺,就是从小练,今年也有三十岁了吧?”
“不对,娄厂长让我们菜,那就肯定是年轻人,应该是二十五岁吧,怎么样?”
饭桌上,众人都七嘴八舌的猜了起来了。
娄半城笑着道:“这孩子今年才十八岁,才成年,刚考了炊事员,现在在丰泽园已经上灶了,叫何雨柱,做川菜,谭家菜最是好。”
“你们谁以后还想吃到这个味儿,就去丰泽园吃饭,可以就专门点名让他来给你们做,保准儿还是这个味。”娄半城说道。
“娄厂长,我还真有些不信,才十八岁这不还是个孩子吗,能够做出这么一桌子好菜吗?”娄半城称呼李主任的男子开口道。
“你们要是真不信,我就把人给你们叫来,我还是特地跟丰泽园掌柜打商量,今天才借到我这,就是想让各位在我们轧钢厂第一顿能吃好。”娄半城说道。
“好,我正好也想见见,不如就请上来吧,我顺便考究考究,人做菜也辛苦了,我们吃饭的,敬人家一杯酒也应该。”李主任看了看旁边那酒,说道。
“好,我让人去叫一下,人家愿意不愿意就看人家了。”娄半城自然是答应。
………
后厨。
何雨柱现在已经吃过了午饭了,正在打包剩菜剩饭,何雨柱只带了两个饭盒。
现在还不是凭票购买的那种时候,这轧钢厂还是姓娄,请厨子帮忙做饭,给辛苦费再给人带点饭菜这都是应该。
饭菜都是厨子做得,还能饿着了厨子不成?
这都是规矩,或多或少都得给厨子带点。
何雨柱也给了旁边的杂工和食堂主任带了,本来杂工是帮忙端菜,何雨柱几乎不用他帮忙,食堂主任也就是在看着,当个跑堂传菜。
没想到何雨柱都给他们带了一份了。
何雨柱看着这食堂,心里也是感触颇深,梦里他为了给贾家足够吃的,一直吃独食,不管是哪里的剩饭剩菜都给他一个人独占了。
现在他不会去管不相干的人,只管着自己跟何雨水就够了,就算自己少拿点,也得见者有份了,他现在不缺这些个。
就是缺,何雨柱也不敢拿,那梦里的人情世故做的太差了,他肯定不能那样。
“柱子,那边客人不信你这么年轻就做了一桌子饭菜了,想请你过去一趟。”食堂主任说道。
“对了,娄厂长提醒我,你要愿意就过去,不愿意就不用勉强,那边都是工业部的一些领导们来考察。”食堂主任说道。
“我就见见吧,顺便看看客人们哪里不满意,我哪里还有需要增进地方。”何雨柱听说有领导,自然想要露露脸。
这轧钢厂后来可不就是归了工业部下属管理吗?
食堂主任说道:“小何师傅你也太谦虚了,你是没看到,那些人都快要把所有饭菜吃完了,都在那夸你饭菜味道好,那里还能不满意。”
何雨柱跟着食堂主任来到了包厢里。
屋子里面加上娄广成是六个人,其中的五个人应该是工业部那边的人,有一个人让何雨柱心跳都漏了一拍了,这不是梦里面的轧钢厂后勤主任李怀德吗?
后来还当了副厂长,在轧钢厂可以说呼风唤雨,一手遮天。
刚才食堂主任说工业部,那他现在是在工业部工作?
工业部李怀德,副厂长李怀德?
这么说梦里面说的那些公私合营,凭票购买是真的了,以后有钱都买不到很多东西了。
他何雨柱要尽快屯粮才是了,别的都好说,最主要是到时候限量的粮食了。
别的东西吧,何雨柱也不敢囤太多,能囤点粮食就不错了。
要是到时候别人问起何雨柱,那些个别的东西怎么来,何雨柱都不知道怎么交代了。
吃肉或者炒鸡蛋别人肯定能闻到,这些也不禁储存。
谁家的粮食都是放在家,吃多少也没有人知道,别人很难发现察觉。
何雨柱心里笃定了要去囤粮了。
“各位领导们,这位就是我今天请来的厨师,小何师傅,今年才成年,家学渊源,三代都是当厨子。”娄半城给众人介绍何雨柱。
“各位领导好,我叫何雨柱,今年18岁,在丰泽园上班,今天各位吃的可还满意,有什么不足之处还请各位海涵指点。”何雨柱微微躬了躬身,说道。
这谦逊的态度很到位。
“小何师傅,你好,鄙人姓李,冒昧了,实在是这饭菜太好吃了,娄厂长又说是个年轻厨师烹饪的,有些难以置信而已,辛苦小何师傅了,来,我敬你一杯。”李怀德说道。
说着,李怀德给自己杯子和另外一个干净杯子倒了点酒。
“谢谢领导,我干了,您随意。”何雨柱接过来,酒杯比李怀德略低,直接一饮而尽了。
何雨柱谦逊有礼得体,众人都看在眼里。