第53章 你把大锅菜教给他们怎么做,就不怕他们超越你?(1/2)
今天中午食堂打饭的人比昨天还多,饭点的时候已经排期长长队伍,今天他们来到这的时候都是满怀着期待过来。
但他们在打到饭的时候,尤其是昨天吃过何雨柱炒的大锅菜的工人同志们还是能轻而易举分出,昨天饭菜明显是更好吃。
不过这些饭菜也还是比前天何雨柱没来报道之前好吃多了,苗师傅和任师傅这是进步了。
何雨柱告诉他们俩,要是把大锅菜练好,明年炊事员考级的时候他们肯定就能考八级炊事员,现在他们都还只是十级,是最低级别正式炊事员而已。
他们也知道自己那点技术,一直没什么信心去考,现在遇到何雨柱,总算是看到希望。
今天中午食堂领导们也都来吃饭,没有招待的事后,他们都要么是请办事员或秘书来帮忙打饭,很少会自己来食堂。
现在才公私合营三年,他们也没有后来那样放肆,想着吃小灶,物资都紧缺。
李怀德想要天天吃小灶,还要等六五年那会儿。
那时候李怀德可是能站住脚的人,何雨柱要是想在大风暴中站稳脚跟,还是要跟李怀德打好关系才是。
他何雨柱也不是个老实人,如果说没问题,那也没问题,如果较真说有问题,那也还真是有问题就看上面有没有人保他。
李怀德今天品尝着食堂现在的饭菜,作为主管后勤所有事务的主任,他已经听说上午的时候食堂里面事情,何雨柱直接拿了大锅菜菜谱制作办法告诉他们怎么做。
刚一来,就把全厂的伙食都提高质量,让别人说不出话来,也不枉费自己顶着压力把他安排在食堂主任这个位置。
回头周末的时候还要请柱子来给他大伯做一顿吃的,他大伯最近还念叨着柱子的手艺。
下午的时候,李怀德跟杨厂长,黄书记等几位主要厂领导开了个会,最近有西北那边工厂来考察轧钢厂,那边主要是做国防武器,而他们轧钢厂需要配合基础零件生产。
但还有其他几家重工业厂子,不一定就是选择他们,只是来考察。
如果他们能够承接下这个任务的话,工业部扩产扩建的名额就能落到他们轧钢厂,以后轧钢厂就能更上一个层次。
到时候轧钢厂人数直接翻三倍,那就是七千五百人,再慢慢扩展到一万三千人左右。
轧钢厂现在业务水平在这几家厂子里虽然还可以,其他厂的业务水平也同样不相上下,要怎么让西北考察团选择他们轧钢厂,这就需要打出他们自己的亮点。
工厂参观和展示业务生产能力工作要做好,招待工作是更要做好。
李怀德一口答应下来,这些年,他吃过很多次何雨柱做的饭菜,何雨柱的手艺可以说包含八大菜系,就是让何雨柱做一顿满汉全席,只要给足够时间都可以做出来。
四九城里面会做西北菜的师傅没多少,都是其他菜系多,比如川菜和湘菜,鲁菜这些个,何雨柱不但能做西北菜,还能把这些所有菜都做的很好。
西北考察团也已经出发了,大概在五天后到轧钢厂参观,各方面的事情也应该提前准备起来。
………
下午的时候,李怀德让办事员去把何雨柱找来。
何雨柱来到李怀德办公室门口,敲门后,里面的人应了他,何雨柱才推开门进去。
“李主任,您找我?”
“柱子,坐吧,别客气。”李怀德笑道,说着起身来给何雨柱拿些茶叶泡茶。
“我来吧,您不用客气。”何雨柱当即把泡茶的活儿接过。
“这茶叶是别人送的,是滇省那边来的普洱,还不错,你要是喜欢就带一些回去尝尝。”李怀德说道。
“那我可就不客气了,我现在还真是喜欢喝茶,等会儿这包,我就带回去。”何雨柱说道。
“拿着吧,你要是喜欢,回头我再给你留些。”李怀德说道。
何雨柱把茶泡好以后,李怀德正儿八经起来,说道:“柱子,我刚才去开会回来,我们厂之前不是说要扩建扩产吗,这几天有个西北考察团来。”
“如果他们把生产任务落实到我们头上的话,我们就能扩建扩产,他们过几天来的时候会有厂招待,我希望你能做一些西北菜,招呼好他们,让他们尽可能满意。”
何雨柱当即就应承下来,“没问题,您放心,回头我给您个单子,您让人准备好食材。”
李怀德说道:“食材单子你尽快准备吧,我让人去安排食材也需要些时间,你也直到现在这个情况。”
“下班前,我肯定让人拿给您。”何雨柱点点头说道。
李怀德总算是放心下来,这样时间就能够来得及,他看着何雨柱很是满意,“那就辛苦你了,现在全厂领导都在眼巴巴看着这次考察团,都很想争取这次机会。”
作为轧钢厂负责后勤的领导,他平时不但管着工人同志们福利,轧钢厂招待什么的都是他出面。
这招待里面都是人情世故和往来,别人看他下放基层还在这个位置,觉得他做的轻松,其实也不然,他这个位置关系着上面会给轧钢厂的荣誉,和任务份额,技术分配支持等等。
他要为轧钢厂在领导和其他方面来争取利益,不能够出差错,有差错,那就是拖了全厂人后腿。
所以他才费心把何雨柱弄到轧钢厂食堂这位置,就是何雨柱这一手厨艺,谁吃了也不会挑出错。
“这也是我正式入职轧钢厂以后第一次做招待餐,我肯定会好好做,这事,您就负责找食材,其他就不用担心了。”何雨柱又说道。
在何雨柱梦里面,轧钢厂就是在这个时候开始扩建扩产,这次的考察团,何雨柱也有信心能够拿下。
“今天中午我听工人们都说食堂饭菜好吃多了,一个个下午的时候都精气神十足,这样生产更加积极,你做得很好,你把大锅菜教给他们怎么做,就不怕他们超越你?”
李怀德很是好奇道。
何雨柱笑道:“李主任,这点子自信,我还是有的,您信不信就算是让他们跟着我来做,每个步骤都跟着我,他们做出来的味道还是会一样,当师傅的怎么都会留一手。”
“再说了,您当初让我来指点指点他们厨艺,还有负责厂子里招待,我总要把自己工作做好,不能让您为难,是不是?”
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