第113章 看你是盘菜（1/2）

大厨刘熙明听到他师父要来，一直在等着。

灶堂的火也没撤～

正要去大门口看，听见南笙的声音了。

可算见到家长了，“南师傅，您可来了，等着，我现在就去做菜。”一溜小跑去了后厨。

小二来给他们倒上水，她也是渴了，端起来就“咕咚咕咚”地喝，平常的不能再平常，跟邻居家的孩子一样。

小二等着想再倒上，“谢谢，不用了，我去后厨看看。”

小二呆立在那里，手里提着大壶。从来没有客人对他说过“谢谢”的话，这还是刘大厨的师父。

范卫军和崔理二人已经被刘熙明的那句‘南师父’给惊到了。

尤其是崔理，他对刘大厨的菜品是喜欢的不得了，自己也回家试了，不成功。

想着干完这个铺子的修缮，休息两天，再研究研究。他就不信了，自己做的怎么就不如人家的呢？

“他真的是刘大厨的师父？现在去后厨做菜了？”

边问边“腾”地一下，崔理站起来了，朝后厨走去，范卫军没动地方，他也不会这些，就等着吃现成的吧。

“挺晚的，别做太多的肉菜，肉片切好了，就做个软炸肉吧！都有什么青菜？”后厨，南笙跟刘熙明叮嘱一句又问了一句。

崔理跟过来时，听到了后一句。

“卷心菜、黄瓜、藕、小油菜，还有豆腐，还有。”

“够了，你炸肉，我准备菜。”

南笙先切蓑衣黄瓜，动作很快，多多撒了盐腌上～

又掰卷心菜，最后切豆腐丁。给豆腐焯了水，控水。

刘熙明在炸肉，眼睛却一个劲地看向南笙，门口的崔理，难以置信地也看着南笙。

“别走神儿，小心点儿，那可是油啊！一会儿都跟你说了。”说完，卷心菜出锅了。

爆炒，就一个字: 快。

刘大厨安心炸肉。

很快，他也完成了。“把黄瓜的水攥干，放十几粒花椒，用热油浇一下。快点，油温低了不好。”

南笙的溜豆腐离不开身，大锅火旺，可别糊锅了。

刘熙明照办。

南笙的也出锅了。

给黄瓜里又放了糖和醋等调料。拿了碗，夹起一根放进去，递给刘熙明，“给你们，也尝尝吧！”

“南师父，那个卷心菜也要。”像个小孩子，跟家里大人要吃食一样，端着碗，垂涎地看着南笙，眼睛装满期待～

“再拿个碗来。都掰出一点儿吧。”

话音刚落，门口有个声音传来，“少分少分，我们不够吃了。”

第二个金木炎: 崔理。早就流口水了，迫不及待要进来端盘子。

“你洗手了吗？去净了手再吃饭。”南笙没好气地呵斥他，可找到治你的方法了。

崔理乐不颠地去了。

这小子还有这一手，那架势一看就是个老把试，没个三五年可练不出来，那时他才几岁？多高？几许力气？爹娘不心痛吗？

他有好多问号？

先不管了，有好吃的就行。……

黄瓜汤都让崔理给喝了。

“你不怕咸？我着急盐可没少放。”

“砸吧砸吧”嘴，又用手抹了一下，“味道真好！不咸，我口重。”

吃饱喝足的人，许是味蕾满足了，心情也好了，说话的语气更是带了浅浅的温柔。

刘熙哥在一边等着，崔理也想听听……南笙没保留。

“我看你那里有藕，再教你个炸藕盒，藕片有两种切法，走，我给你切一下试试，还有黄瓜……。”

崔理都想跃跃欲试。

“你自己做了，试过后，写下来，送去镇上。我最近不回去，新店要开张没时间了。

顺便跟金掌柜说，往后的菜品，不按半个月一次了，我都记不住。有时间了，我就来做，可能在你这里的时候能多一些。”

“好的，南师父，我会如实禀告掌柜的，您回去休息吧！”

崔理一字不差听完了，他现在想和南笙成为连体婴儿，不着急回家了。

再多讨教讨教几个菜谱。

他就是好奇，他是怎么做到的？几岁学的？跟谁学的？

又给自己增加问号的崔理，真就亦步亦趋跟着南笙走向店铺。

南笙知道，但就是装作不知道。和范卫军一路说着刘文铮找她买手表的事情。

“南公子，你可要小心些，他这人是不达目的决不罢休。小小年纪不学好，总有他吃亏的时候。”