第143章 红薯粉（1/2）

菜做好，端上了桌。

宫保鸡丁软嫩可口，干煸鱿鱼丝有嚼劲且香辣，蟹炒年糕是典型的本家菜炒法，年糕软嫩，蟹咸香却又不失鲜味。香辣虾更是下饭。

林月暗自满意，她的厨艺没差，反而比以前还好些。

‘刷刷刷’，她见桌上风云涌动，筷子来往间互不让人。

小乞丐严有田和顾林夹的最多最快，像是掘土机般，一筷子下去，菜就少了小半。

他们嘴巴塞的满满，眼睛亮晶晶，典型阐释了什么叫吃着碗里，看着锅里的。

大丫抢不过他们，干脆只吃菜，碗中的饭都不顾。

林月抬手，轻轻按在顾林的手臂外。顾林转头望她，口中的饭还没吞下，像只仓鼠。而他眼睛瞪得圆圆，带着几分呆傻，完全看不出之前杀伐果决模样。

尤其是他筷子不停，一只眼看林月，一只眼盯着香辣虾。

“吃慢些”，林月实则想说让他吃少些。这大半的菜都被他吃完。

“太好吃了！完全慢不下来”，顾林速度反而更快。

“怎么和小孩一样，还和他们抢，他们还得长身体呢”，见顾林依旧没脸没皮，林月只好直说。

“我也得长”，顾林笑着，眉眼弯弯，十分满意，“本以为昨晚清风楼食物只稍稍逊色于你的卤猪蹄。但今日你做的这桌菜，比清风楼的好吃太多！”

被这样夸奖，林月喜滋滋的。但她压制笑，道，“食不言寝不语，将饭吞了再说。”

顾林眼中带笑，将口中食物咽下，凑到林月耳边，“怎么？不怕我了？”

林月竖起手掌，挡住顾林的气息。“你吃我的，喝我的，住我的，我怕你什么。”

一顿饭完，林月并不急着去煮白酒，打算先去睡一觉。

回到房间，林月如同回到巢穴的小动物，浑身舒坦。她钻到被窝里，好好睡一觉。可鼻尖却传来一股清雅和阳光的味道，并不属于她。

这味道让她脑中闪过顾林的脸。看来是他没地方睡，睡她房间了。

不行，以后得让他去桌子上睡。这味道离得太近，如同靠在他怀中般的距离。

林月稍稍扯下被子，离远些，才慢慢入睡。

待下午时，林月伸了个懒腰，走去院中。

有顾林和有田，她使唤起他们来，毫无负担。

院中上次煮红薯的简易灶还没拆掉，林月让顾林把厨房中的铁锅架在灶台上面，再往铁锅中放水煮着。

她再让顾林将缸中发酵一个月的红薯装木桶里带过来。

桶刚过来，随着摇晃，甜味和酒味就弥漫出来。而原先浓稠的红薯粥状，现在经过发酵，液体和固体分离开来，倒更像是汤。

林月将红薯倒在定制的木桶中，放入铁锅里蒸煮。

木桶上面再放装满冷水的天锅，专门用来冷凝。但上升的蒸汽遇到冷锅后，凝结成水，掉落在木桶中横制的木板上，再滑落出去。

所以得保证两点，锅中热气足够，冷锅中的水始终是冷的。

为保证热气，林月将天锅和木桶里塞上一层布，堵住缝隙，又在煮水的铁锅里放入糠。

凝结的酒液通过竹筒调入装有滤布的桶内，得掐头去尾。因着前面的酒液杂质太多，而后面的酒味又太淡，都得去掉。

随着蒸煮，透明的酒液淅沥沥滴入桶中，酒香味也弥漫在院中。

顾林眼中更是发光，他很久没喝过酒了。以他的武力值，在末世找到酒不算难事。但末世处处不安全，他不敢放任自己醉。

但如今不一样。

不是末世的危机四伏，不是边关的风沙满地，不是绥州的思虑过重。

才在这里待了短短一些时日，他就感受到心安，知足。像是老虎晒太阳时，翻开肚皮的那种懒洋洋的满足。

正是这种心安，让他的神经放松下来，才愿意一醉。

顾林连忙舀了些酒到碗中，微微抿了些，酒水侵入口中，淡香带着微甜，还有柔和的酒精，弥漫在口中。

待咽下去时，喉咙却像被烧着般。

他久未喝酒，不免觉得些许辛辣。

林月好奇地望着他，“怎么样？”

“好喝！”顾林点点头，一口干了剩余的。

“那就好。”林月前世只爱喝些果酒，白酒也是掺着果汁或饮料喝的。

像是酱香、清香、浓香、凤香，她都分不出来。

不过这酒味扩散的很远，不一会，就引得李小莲前来，她敲门道，“月妹子，你在煮什么？我怎么闻到一股香甜的酒味？”

半月未见李小莲，她丰腴了些，手里抱着的奶娃娃也长大不少。她浑身奶香味，自带温柔的母性，整个人温和不少。

“正在酿酒，给你来些”，林月将从桶中舀出白酒，给李小莲一罐。

李小莲嗅了嗅，双眼一亮，“好香。之前我就看到你回来，想着你一路奔波累，就没来打扰。但刚才闻到一股酒香，把我肚子里的馋虫都勾出来了！”

李小莲曾在青楼，自是喝过也陪过不少酒，好酒坏酒，她一尝就能尝出来。

她先轻轻扇风，嗅着酒味。

她闻到淡淡的红薯香，又连忙用小指头沾了一些，尝了一口。

她发现这酒味道清香但不浓烈，喝起来像清泉，润喉，味甜，很纯和。

“好酒！比之我喝过的秋露白，都毫不逊色。而且这用红薯酿的酒，别有一番风味，说不出的甜味。”

李小莲眼中发光，“妹子果然好手艺。看来今年过年，我们不但吃的好，还能有酒喝。能过一个好年了啊。”

“对了，钱”，李小莲从袖子中拿出一袋铜钱，“昨日去大光寺的分成，还有多的100文是还一点前些日子借你的钱。”

林月接过来，是满满的一袋，“不用急着还钱，先过好你们的生活。”

“现在已经好了不少”，李小莲晃了晃怀中的小孩，随即又笑眯了眼，“我观你这酒好，村里今年大部分人因着卖红薯赚了些余钱，肯定都想过个好年。而你现在都在石台县，要是你能将酒让我卖，那我日子就能过得更好了。”

林月点头，“自然可以。”