第15章 第 18 章（1/2）

沈家厨房里，两两并列的四口灶台上，摆了四口大小不一的铁锅。

厨娘指着这几口铁锅，一一解释道：“左边这两口都是炒锅，右边一个是蒸锅，一个是炖锅，姑爷若是炖汤用，光是这口炖锅还不行，得先用炖锅加大火将汤煮开，再取那木架上的紫砂锅，将汤肉转倒入紫砂锅里，细火煲上两个时辰，火候才算够。”

宋辞听得云里雾里，眼睛四处张望，除了灶台上四口锅，厨娘所指的木架上还摆着六口奇形怪状的锅，个个都长得像锅，但是又都不一样，哪个是她说的煲汤用的紫砂锅？

灶台下面堆了膝盖高的一捆实心圆木，底下垫了一层砖瓦，该是盛放木渣用的。

厨娘弯下腰来，拍了拍那捆比她两个手腕还粗一根的圆木，笑道：“这做饭呀，得生柴火，沈家用的便是这些燃火旺盛，却不生烟的芸木，还得劳烦姑爷待会儿亲自将这些柴火劈了，生好火。”

“瓢勺和碗壶都在桌上摆着，您捡自己拿着顺手的用就行。”

灶台后面是摆放菜板和菜样的长桌，红青黄绿各色瓜果蔬菜整齐摆在碟中。

一圈转罢，她突然蹲下身去，从桌子下面抓起一只花色老母鸡，那鸡被逮着双翅拎在半空中，咯咯直叫，蹬着腿努力扑扇翅膀，羽毛掉落吹在空中，扑腾起一地的灰尘。

“老爷吩咐过，要用山参玉竹炖一盅母鸡汤给小姐补身子，这鸡，姑爷接好了！”

话刚落音，她便拎起那只花母鸡朝宋辞身上一甩，二人隔了一张长桌，宋辞瞪大了眼，不敢置信这只掉毛的花母鸡划过空中，不偏不倚落在他怀里。

一时间，他掌心温热，母鸡身上的怪味直冲他脑门。

那母鸡趴在他怀里似乎情绪有些激动，咯咯叫的更大声，翅膀扇的更加欢了，吹起三三两两鸡毛，飘落在他衣摆上。

宋辞深吸一口气，努力让自己镇定下来。

他喉结动了动，声音有些沉闷：“这鸡谁杀？”

“当然是由姑爷您亲自动手。”厨娘抿笑，“我还得回去回老爷的话，先走一步。”

炖鸡？做饭？是先生火还是先杀鸡？宋辞将母鸡丢下，揉了揉涨疼的眉心。

这圆木柴劈了大半日，也才粗粗地劈开两根，光是这两根粗木头，他手心已经起了水泡，若是要将这些都给劈完，恐怕天都黑了。

他打定主意，用这劈开的两根细柴生出一个火，烧菜用应当足够。

又瞥了瞥那捆粗壮的实心圆木，想来直接塞进灶台里生火，木多烧的旺盛，还能持久，连添柴都不用了。

烧菜用的细柴已经塞进灶里，他连锅都架好了，捡了两颗圆滚滚的鸡蛋，五六颗红樱桃，又撒了一把枸杞和芝麻，灌进满满一壶水，发觉颜色不够好看，再扯了两截葱段丢进水里，红绿相衬，两颗鸡蛋连壳都没敲碎，在水里滚来滚去。

可是这火，怎么燃不着？

大概是柴火太细了的缘故，他想了想，转身又去生那口炖鸡用的灶火。

那木头捡了几根便觉得累了，他索性蹲下身双手连砖瓦一起端起那捆木棒，一股脑塞进灶台里，可这火还是燃不起呀。

宋辞有些苦恼，他用手忖着下巴，眼睛环顾四周，突然瞥见那瓦罐里盛放的油，眼神一亮，瞬间来了主意。

将那罐油倒在圆木上，又留了些许转身浇在烧菜的灶台里，油罐一扔，他拿起火折子，刚一碰到浇了油的木头，那火苗噌的一下，“呼啦”一声，火势蹿起半丈高。

宋辞退了几步避开那火焰，见它开始熊熊烧起，咧嘴笑得开心，露出一口白牙。

架上一口大锅，眼见火已经这般旺盛，杀鸡已经来不及，他便想着，要不干脆将整只鸡丢进锅里煮了？

那鸡扑腾在他脚边咯咯直叫，他又觉得太过残忍，不忍心丢它进锅里。

一时犹豫间，他仿佛听见炉子下面响起噼里啪啦的声响。

他觉得奇怪，这烧木头怎么会有这么大的声响，便蹲下身去看，火势太大，除了橙红色跳跃的火光，什么都看不见。

宋辞琢磨着要不要出去喊了那厨娘进来瞧瞧。

刚走到门口，只听灶台“砰”的一声，炸了开来。

沈绾听见厨房那边巨大声响，立即撒腿直奔而去。

她与父亲几乎是同时赶到，正要往厨房里面冲进去，却被父亲拦住。

“父亲，你让我进去。”沈绾哀求他。

“里头发生了什么事现在还不知道，万一进去又炸了呢？你不能去。”沈父挡在她身前，不让她过去。

“我夫君他在里面！”沈绾眼泪止不住，汹涌而出，豆大的泪珠直往下掉，“您让我进去看看他……”