第九章 魔幻鱼肉(2/2)
客人一边说话一边聊天,吃得慢唐海也不赶人,吃饭就和喝酒一样,吃得越慢就吃得越多,唐海是巴不得出几个大食客。
人一放松下来话就多,唐海偶尔也跟他们聊几句,知道了一些附近人的情况。
比如虽然人均收入比较低,但附近工厂很赚钱,能赚到5000美金一个月的都有不少。特别是亚马逊公司就在这里,里面的IT男都是属于高薪阶层。西雅图的信息产业甚至能挤进全美前五。
唐海听得一愣一愣的,他也是才知道自己坐车不到一小时就可以到波音飞机厂,10美金门票费就可以进去转一圈参观。
一批食客接着一批食客到来,昨天这小餐车的广告就打出去了,今天来的人有点多,到晚饭时间唐海几乎忙不过来。
昨天那炒粉女又来了,带着她那叫做安娜的朋友一起。
似乎她已经被炒粉的味道征服了,一开始直接又点了一份。唐海看她那么瘦,就多给了她一点粉和肉酱,她没有发现问题,一边吃一边和安妮聊天。
安妮口味和她差不多,今天问有什么类似炒粉,唐海就把过桥米线介绍给了她,再讲一次过桥米线的故事权当是推销中国菜。
切得薄薄的鸡肉片薄如蝉翼,唐海的刀功已经可以媲美卖超薄羊肉串的黑心买买提。
再搭配鱼肉、鹌鹑蛋,以及十来盘数量很少的东西,下完这些再下唐海好不容易找到的红米线。
中午熬好的鸡汤煮沸倒进去一烫,一分钟后搅拌均匀就可以吃,唐海觉得单从鲜香来看,也就佛跳墙几道菜能和十来盘食材做成的豪华过桥米线相比。
这是黑盘,很贵,15美金,不过看安妮应该也不当回事。
唐海送走了一批又一批的客人,这一次晚上8点这样,他就摊子就差不多空了,到了打烊回家的时候。
拿出昨天那半根烟叼起,一转身,唐海就吓了一跳!
“你什么时候来的?”唐海很震惊,他已经装了两盏灯了啊,而且摊子距离路灯很近,这黑人小伙子难道真有潜行技能!
“先生,我,我是才来的。”黑人小伙子显然也被唐海吓了一跳。
唐海闻言松了口气。
“昨晚的炒粉好吃吧?怎么,又要买炒粉吗,今晚可没有优惠了。”唐海叼着烟收拾凳子,他可不是开善堂的。
黑人小伙连忙摸出一把钱来,杂乱的纸币,还有几个25美分硬币。
“先生,我今天有钱了!这是20美元,今天我要六份,还有补上昨天的!”
唐海这才抬起头看他。
“有事?”
“那个,我看先生你好像有时候忙不过来……端菜洗碗搬东西什么的我都可以做!先生你这里缺不缺人?”
唐海一时间有些愣神,前天他还指望着比尔能给自己寻摸个工作,没想到今天就有人来找自己打工?
他没答应也没拒绝。
“多大了?”
“十五……不,十八,我十八了先生!”
唐海感到有些牙疼。
“家里几个弟弟妹妹?”
“四个。”这一次黑人小伙子却是答得很干脆。
唐海想到他之前要买六份吃的,一时间明白了什么。
“钱收起来,我帮你炒粉,你先收拾桌椅。”唐海把烟头熄灭,拿起了锅铲。
黑人小伙估计反应有些迟钝,又像上次一样,慢了三拍才‘耶’了一声跳起来,然后把钱往裤兜一塞,飞快的去收拾桌椅。
毕竟只是个少年,没有成年人那么‘懂人情’,要换个20岁的肯定把钱往唐海钱框里放了才去干活。不过少年人嘛,率性一点唐海反而喜欢,哼着歌儿做着炒粉,暗想自己也是给人开工资的老板了,就是童工比较危险,好在黑人乍一看长得都一个样……
炒粉交给黑人少年,两人一起收拾东西。
到最后收拾到半,唐海看到了一盘煎鱼还剩一只。
好像是个小孩吃剩的?
唐海小时候家里穷,跟人去吃喜酒,别的小孩吃剩的鸡腿不要了,等没人注意到他也会去偷吃,对于别人用过的食物,洁癖他有一点,但却没别的厨师那么严重。
‘刚才那小姑娘连吃两份鱼块,还说我的鱼块味道与众不同,我的厨艺虽然不错,但应该不至于让一个小公主一样的女孩连点两份吧?’
唐海犹豫了一下,捏起鱼头,在鱼尾巴上最结实的鱼肉处轻轻咬了一口。
一股魔幻般的味道在味蕾散开,香、酥、软、滑、脆、鲜!
仿佛小时候最穷的时候吃不上饭时,突然吃到了一口妈妈做的抹了油的烤鱼!
唐海一脸享受到绝品美食的陶醉模样!
黑人小伙子看得打了个哆嗦,吃自己做的菜,用得着表情这么夸张吗?我知道你拿手做菜,但也不能这么恶心人啊!算了,还是不看了,免得露出什么‘不敬’表情惹到老板。
……
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