第123章 乡村灶香(2/2)
在农村,娱乐多是一些天然健康的娱乐项目,比如和狗狗赛跑啦,给兔子喂食啦,在院子里够柿子啦,捡拾地上掉落的桑葚啦……总之都是一些现在被称之为开心农场里才有的娱乐项目。而这种天然无添加的生活环境,便是慕颜最纯真年代最质朴的生活环境。
对慕颜来说,冬天还有一种特别的美味,那就是炉台上的烤红薯和灶台里的烤玉米。这对慕颜来说都是再好吃不过的零食和美味啦。农家地里生长出来的红薯,在炉台上烤得流油,当外皮渐焦甚至发黑的时候,拿下来烫烫地在手里左右翻滚两下,然后从有点焦黑了的外皮那里慢慢将皮撕下,顺带还连接了一些红薯瓤下来,香香喷喷热气腾腾的甜蜜味道就扑面而来,满满的香甜味道,迫不及待地放到嘴边,用牙齿小心地咬上去,甜甜糯糯的红薯瓤让唇齿间留香满溢……那味道和体验,简直就是享受和幸福的感觉。还有慕颜的最爱:玉米,也是不留余地地引诱着慕颜味蕾,满溢着香甜的味觉和感觉,让吃成为了一种近乎于艺术般的体味和记忆。
这就是乡村的火灶和炉台内外给人带来的独特的记忆和只属于那个时代的回忆。后来翻盖了的房子都改为瓷砖贴面和地砖铺垫,土炕和煤炉也早已改为了暖气或者地暖,曾经的美味饕餮就只能成为记忆中的某一个不可撼动的角落,偶尔在闻起相同味道的时候偶尔回味一下而已了。
冬天的味道是暖和香甜又夹杂着柴火木质的香气的,而夏天则是有着另一种记忆中的味道,就是火绳的味道。这种火绳是用一种蒿草晾干拧成绳子状制成的。在夏天的夜晚,乡间农村宅院门口的当街上,人们喜欢手里拿着蒲扇坐着聊天乘凉。
这种乘凉才真的是乘凉,白天在树下乘凉,晚上在灯下乘凉。由于灯下蚊蝇多,火绳就成了和蒲扇一样重要的出门必备物品啦!一手拿着扇子扇着凉风哄着蚊蝇,一手拿着点燃了一头的火绳晃动着,增加燃烧的速度和烟的流通面积。
火绳被点燃以后,通常燃烧处都是黑黑地颜色暗暗地燃着,不会有明火,就像香烟燃烧时的样子,很是内敛。而它的烟气可是很是浓烈,能够有效地驱散蚊虫。这比什么驱蚊剂驱蚊液都要好使得太多了,人们总是有自己的一套方法为自己营造舒适的环境。而草绳的味道也深深印刻到了慕颜的记忆深处,从鼻尖一直到头脑里,深深印记。
慕颜也就在昏暗发黄的街灯下,感受着石头的凉意和火绳的味道,有时还能在街边的树间和路边的草丛间看到一闪一闪的萤火虫发出黄绿色的点点光亮,而黑黢的夜空中星星总是明亮而又繁多,这种场面只有在乡间农村广阔的夜空中才可以见到。
现在城市里高楼的林立以及各种照明灯和广告灯的照射已经让繁星满天的夜空不可多见了,何况还有日益严重的空气污染和乌云的密布。那种数星星的夜晚也永远定格在了童年的慕颜清澈的眼睛里。
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