第四十七章 萝卜白菜鸡汤(1/2)
胡俊彪和牛轲廉再度交谈些许,这牛轲廉的媳妇就是端着菜上桌。萝卜白菜几叠小菜,猪耳卤肉部分凉菜,搭上胡俊彪带来的老鸡熬汤,汤汁醇厚。
养生之材搭配其中,香味传来倒也诱人。
白菜熬煮配上汤汁,还将汤汁浇在这烹煮的白菜之上,这胡俊彪带来的白菜看起来卖相极品,煮起来也更是玄奥。
茎叶白皙透明,汤汁蘸在其上,金黄配白,引人参观。萝卜清白煮块,牛轲廉的媳妇烹煮的时候就是闻到萝卜的本质香味,想着不破坏其中原味,烹煮起来也是用了一番心思,还特意配上小叠酱汁等着蘸酱而吃。
“嫂子的厨艺真不错,这一桌饭菜的香味,没得说。”
胡俊彪嗅着味道,饶是以他是有着厨神之才,胃口刁钻,但面对这香味依旧有着胃口大开的感觉。
牛轲廉知道自家媳妇的厨艺,哪怕再怎么精心烹饪,从认识之初到现在,自家媳妇几斤几两还是清楚。
但如此一番饭菜,观菜色就知道媳妇的做法和以前并无什么区别,唯一的不同就是选材变成了胡俊彪送来的食材。
这食材有着如此的神效?
牛轲廉的眼睛都瞪得如同牛眼般大小,觉得自己要亲口尝上才知道效用。对着胡俊彪咧嘴笑了笑,连忙一路小跑从房间里拿出一瓶珍藏的五粮液,顺带着从厨房中拿出两个小的白酒杯。
“胡老弟,你下午还有比赛,咱先不多喝,等赢了,我在给你庆功可好?”比赛之前不谈输,不管结果如何气势要大。
牛轲廉此时也算得上是在给胡俊彪加油打气。
“好的。”佳酒美肴,市城里头的纸醉金迷也该好好享受半分。偷得浮生半日闲,这大城市的喧嚣要享受,乡村里的闲来锄农亩的生活也要享受,两边过,胡俊彪要活的自己神仙般的生活。
白酒进杯,牛轲廉的媳妇静坐在桌旁。酒桌男人谈事情的地方,她也分得清局势,静心吃着自己烹煮的饭菜。
浅尝一口,白菜之中原来蕴量的汁水迸射而出,这汁水清甜犹若饮品般进入肚中。白菜叶子香甜,厚大烹煮之后却又脆薄,吃在口中细细咀嚼,味道缓缓而来最终化作澎湃之浪。
“这时我自己亲手煮的饭菜吗?”牛轲廉的媳妇都有些不相信这桌上的佳肴会是自己亲手烹煮的,在夹上些许萝卜片放在碗中沾上些许酱料放在口中,萝卜带着些许辣味却有着清香。
酱料是自己以前熬制的,平时萝卜也是这个煮法但入味的程度顶多只有三分,可此时却是有着九分。
各方混合,美味至极。
在将汤勺从鸡汤之中舀上几勺,分别放入胡俊彪和牛轲廉的碗内,最后才放入自己的碗中。鸡肉配上部分药材熬汤,鸡汤之中的所有精华都蕴含在这汤汁之中,此时只是舀上半勺,那浓醇的香味如同深窖之中刚出来的酒一般,香味飘四巷。
此时顺着窗子飘到隔壁人的鼻子中,那人都是口水直流,心中暗谙:这牛轲廉家里煮的是什么东西,怎么会有这么香的香味?
牛轲廉的媳妇喝上几口,鸡汤熬煮温度刚刚好,略有烫嘴。但暖流入胃却是温暖了她的全身,汤汁顺流在口中如同甘冽泉水,鸡是灵泉壶中放养的,沾染着灵泉壶中的特殊香味,此时混杂在汤汁中。
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