第七十七章 价格(1/2)
“起拍价:一千。”当田子源的声音落地之时,在场之人无一不倒吸了一口凉气,有些人从来不清楚原来这酒店饭馆厨师所烹煮出来的饭菜还可以拿来拍卖,感到十分具有新意。
另外一些人关注美食杂志,对于狐脸男在擂台战中烹煮的那道“白毛浮绿水”,撰稿人伍慧芸用着那天花乱坠的专业词汇对其不断的夸赞。
返璞归真,味淡情浓,大师风采。
不少的知名饭店都在美食招聘网站下打出了那浓厚的报酬,直言那狐脸男若是加盟,大厨之位就归他所有。
而且不少的人翻看了狐脸男的比赛记录,两场比赛,第一场比赛是三石县的食为天一道“登龙门”,让那已经化作盘中餐的鱼儿张口缩合并且那一跃,香味飘远,夺得比赛的头筹更是让所有的评委都给出了满分。
这种烹饪境界,之前所见只觉得是撰稿人的夸张修辞罢了,但现在看起来却是不同,因为他随后便是赢了厨界小郎君田子源。
第二场则是黄天楼和牛家饭馆之争的“白毛浮绿水”,两道饭菜齐名都颇有文人骚客的风采,而且都是获得了那职业撰稿人伍慧芸的疯狂夸赞。
“一千一。”田子源话音落下没多久,一位关注美食杂志的游客就是举手拍卖。想必刚才厨房里飘来的香味就是从那厨房之中传来,有着如此香味和狐脸男这个身份,这道菜价格上千也算得上是便宜了。
田子源闻言,轻笑一声摆手说道:“先别着急,这盖子还没有掀起来了。”
听到田子源的这句话,那名游客也是笑了起来,看来是自己着急了,不过美食在前,着急些许也是正常的。
许千重和周正以及牛轲廉三人脸上带笑,这逍遥客栈是胡俊彪的,里面的一些活动自己既然在了就务必要捧场。
只是好奇这盖子中的饭菜究竟是何种景象,好东西总要欣赏欣赏才选择价格。
在众人注视之下,田子源这货耍宝般的将盖子给掀开,先打开的是酱汁鸭子的盖子。打开之时,那封锁在盖内的全部香味瞬间激涌而出,一霎那间就是传透了逍遥客栈的整个二楼,当下二楼的游客们都是宛若受到了绝佳的诱惑一般。
一双双眼珠子瞪得如同那牛珠一样的大,哈喇子不停的流啊。
靠近而看其成色,鸭子皮身呈酱红之色,并且鸭皮嫩薄丝丝气流缓缓攀升,这个尚且不说。在盘子之上胡俊彪装盘也是深有讲究。
鲁菜是宫廷之菜,古时装盘有帝王大臣尊卑之分,而胡俊彪则是将整只鸭子放在这正中间,周围摆上些许凉菜腌菜,一碟浓稠酱汁搭在其身旁,还在首端拿着萝卜雕出了一个长胡老生的模样。
老生弯腰,似再对这酱汁鸭子表示尊敬。这等雕工就连田子源之前都未有想到过,他自认为自己做出了四味肉的时候使出了自己最为巅峰的刀工,可对于胡俊彪的刀工仅仅是一个老生,不像自己一样雕刻的那般呼哨,在人数上取得优势。
可其人物虽少,胜在雕刻精细啊,体形眼神毛发,嘴鼻眼都是无一不传神。比之自己的四味肉,仅仅是一道装盘的一道配型小菜,可却比自己费尽心思烹煮的饭菜都要强上不少,这让田子源细思极恐。
但转念一想胡俊彪一手刀工本就可以刀声如鸣,有着如此雕工也是不足为奇。
凝脂白菜氤氲水蒸气在空中飘动,仅仅是一道白菜就晶莹剔透宛若钻石玛瑙一般,细细看去宛若欣赏古代佳人的水乳肌肤一般。
味道轻柔,符合白菜的本质之味,轻嗅起来犹若美人在怀,半点红唇惹人心火。
酱汁鸭子,凝脂白菜,两道菜将色香味这三个字发挥到了极致。
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