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第24章 鸡飞狗跳的鸡(2/2)

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张子鲲脸上刚浮出惊讶,李今天看着他的眼睛,直接心灵感应道:我收的,你想赢钱泡妞的话,别吱声。

张子鲲眼中的惊讶一闪而逝,脸上没有半点情绪变化。

李今天随便瞟了一眼识海凝出的云字。

“来自张子鲲的惊讶正能量+40。”

“来自百料轩香经理心痛负面情绪,能量值+50。”

“来自小公主林鹿儿的狂点赞,正能量+50。”

“来自青氏姐妹的好奇点赞,正能量+20,现在能量值550。”

李今天带着林鹿儿,陶宝刚走出作料轩的门,青可意就追了出来,“天哥,帮鲲哥验货,可欣留下就行了,我有空间指环,跟着你跑腿打杂。”

自己撞枪口上,那就不怪哥咯,李今天跟林鹿儿迅速交换了一下眼色,甩不掉啊,点了点头道:“行,正缺个随便能扛五百斤粮食袋子的粗苯丫头,就是你了。”

“……”青可意可爱的童颜小脸立刻挂了三根黑线,妹纸轻盈娇小,我见犹怜,是粗苯丫头吗?

林鹿儿笑颜如花,走过去挽着青可意肩膀,“别理哥哥,他那狗嘴吐不出好象牙。”

李今天立刻瞟了一眼识海:

“来自青可意生气负面情绪,能量值+20。”

“来自林鹿儿开心提供了正能量+10,现在能量值580。”

四人又逛了两家作料店,李今天真还淘了十几样神荒的珍稀调料,陶宝如释重负地刷卡付账,忍不住又问道:“天哥,我们买完作料,又干什么?”

“买吊高汤的辅助食材。”李今天一付装逼脸淡淡道,“做菜时,凡需加水的地方,换作加高汤,菜肴必定更加美味鲜香。俗话说:‘无鸡不鲜,无鸭不香,无皮不稠,无肚不白。’”

这是正当的要求,陶宝竖起了大拇指,啧啧赞叹,“天哥厨艺果然厉害,那我们去活禽区。”

青可意好奇问道,“今天哥哥,怎么吊高汤啊?”

李今天毫无戒心,用圆润磁性的声音娓娓道来:“吊高汤用的主要食材有,老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等等,高汤熬制考究、用料丰富、味道鲜美、营养丰富,是菜肴烹调的调料或原料,用于烹调上汤白菜,上汤时蔬、鱼翅捞饭、煲仔翅、煲仔饭等菜肴。”

“厉害了我的哥,我想吃上汤白菜。”青可意一听这些食材,喉咙就有个吞口水的动作。

李今天继续道:“高汤的做法很多,有荤有素,有鸡高汤、猪高汤、牛高汤、鱼高汤、蔬菜高汤等。”

陶宝心里一紧,难道这些高汤他都要吊,太吊了吧?

“吊汤的鸡,得挑鸡飞狗跳的鸡,有跑山鸡,矮脚鸡,油鸡,大骨鸡,黑鸡……每个品种的老母鸡都来十只吧。”李今天很随意地道,“吊汤的鱼,要选漏网之鱼的鱼……”

“噗通!”陶宝直接就跪了。

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