第82章 厨艺又不是秀演技(2/2)
两人约好赌注,李今天立刻掐了晶卡手机,怎么样煎牛排,牛排好不好吃?这都给水友留下想象的空间,吊足他们的胃口,等晚上试菜才播。
鹅且,李今天转过身,很不要脸地吩咐青可意:“如果我输了,第一个月我的月薪,只有象征性的一晶元?”
“……”青可意一时无语,见过不要脸的,没见过这样不要脸的。
“公主大人,你要几分熟的牛排?”李今天又转头讨好青丘公主。
“八分熟。”鹿儿公主的兴致,被李今天跟超师傅有赢无输的赌局,勾了起来,“如果你同时做四份不同几分熟的牛排,我会奖励你的。”
李今天心念电转,奖励我神马,先说好,可以奖励我大红花趣÷阁记本,不准奖励请我睡觉……
不过这话李今天没敢说出来,又问:“可意姐姐也要八分熟?”
“我七分半熟,我倒要看看,七分半熟跟八分熟有什么区别?”青可意终于回过神来,故意刁难道。
“那有七分半熟的?就像人有两种,一种好看的,一种难看的。我夹在中间,属于好难看的。”李今天剜了她一眼,没好气道,“要么七分,要么八分,那就七分熟吧。”
看着李今天那贱贱的表情,青可意噗地一下笑了出来,跟他在一起,真的很开心。
李今天拿了四块腌好的牛排,放在一起,然后用手掌拍了起来,这个程序,将牛排拍得更松更嫩的效果,这是李今天前世在西餐厅偷学的厨艺。
烧热橄榄油,李今天放入牛排,在四口平底锅里不停地翻着面煎四块牛排。
“他不是在煎牛排,他是在弹钢琴,充满了艺术般的享受!”鹿儿公主眼睛发亮,一脸陶醉的样子。
那是在弹钢琴?
这是在煎牛排好不好?厨艺又不是秀演技,用得着这么浮夸吗?
气还未完全消的青可意撇了撇嘴——不过天哥以前肯定打过架子鼓,因为他的动作充满了节奏和韵律。
李今天用控火术调控着火晶炉架的火力,用灵之触觉感受着牛排的熟度,此刻仿似他就是块牛排……很快就煎好了牛排,五分熟的是暴力兽厨,六分熟的给自己,七分熟的给可意小姐姐,八分熟的给鹿儿公主。
怎么分辨五六七八分熟的牛排?
李今天将煎好的牛排捞起切成拇指粗的厚片,装在黑色陶瓷盘里,一目了然,看牛排外面煎的程度,还有里面泛红的程度,比如五成熟的牛排,里面的红色最多,咬起来还带血丝,但确实最嫩,而八成熟的牛排几乎都熟透了,只有肉肉中心有点红。
别忘了配菜,锅中留少许油,放入洋葱丝稍炒,等洋葱变成半透明,加入三鸡汤,加盐,黑椒,再加入牛油面粉收成黏稠鲜香的浓汁……
李今天同时煎出的牛排好吃吗?
全忙着秀演技了,别好看不好吃!
直播间水友此时怀疑者颇多。
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